久々皮から餃子🥟作り♪

皮から手作り餃子❣️ 強力粉110gと薄力粉140g(大体半々でよい)に塩を小さじ2分の１、熱湯170gを入れ箸で良く混ぜて一塊に。 約5分ボールの中でこねます。 しっとりなめらか、耳たぶくらいの硬さ、手に纏わりつかなくなった感じかな？ 30分くらい寝かせる間に中身の具材を準備😊 中国の瀋陽出身の友人に以前習った水餃子レシピですが 彼女のご実家では旬の野菜を一種、微塵切り、良く水切りしたものと、 豚粗挽き肉を使用。 塩と五香粉、食油で下味をつけます。 中国北部は塩が基本で、南部は醤油味が多いとか。 彼女の拘りレシピはお店に出せるくらいの美味しさです❣️ 家族のオファーにより本日は焼き餃子🎶 コンガリいい焼き色がつきましたら、なるだけアップします😆👍✨ 大人気！激辛！小笠原「薬膳島ラー油」ランキング1位！お土産お取り寄せ販売 世界遺産小笠原 薬膳島らーゆ 世界一辛い島とうがらし おいしい手作りオーガニック調味料＊人気の為品薄フル生産中【お試し】【家庭用】【食べるラー油】【具入りらー油】価格：980円（税込、送料別) (2021/7/13時点)楽天で購入 薬膳のラー油って、どんなお味でしょ？人気の様です。😮✨✨✨ 《送料無料》陣中 牛タン 仙台 ラー油 ＋ 辛口 + そぼろ 100g 各1個 セット価格：2800円（税込、送料別) (2021/7/13時点)楽天で購入 ご贈答にも素敵でないかな？😍💕✨