簡単ぬか床の水抜き

今日も晴れです。 １０月６日にたね坊さんから届いたぬか床使用中ですが、 べチャべチャ水っぽくなってきました。 漬けた野菜から出た水分だそうです。 なので昨日水分を抜く為に、タッパーの２つのカドに 底が見える位くぼみを作っておきました。 そして、今日見てみると、水分が出てました。 キッチンペーパーを折り畳んで突っ込みました。 水抜きが出来ました。 今日は完了。 まだ少々水っぽいので、もう１回水抜きしようと思います。