2006/12/27(水)07:50
Snuggle家のChristmas Eve Dinner♪
今年はクリスマス・デイが月曜日にあたる為、
土~月曜まで3連休のアメリカ。(来週末もNew Year's Dayがお休みなので3連休♪)
今日のイブ&明日のクリスマスもがんばってお料理しよう!とレシピ探しの旅(笑)に出ていた私。
直前になってやっとメニューが決まって、子供達のお世話をパパに託し、
がんばって作りましたよーーー!
ちなみに、
ローストビーフとクレソン&プチトマトのサラダ
クラムチャウダー
フライドチキン
持ち帰り寿司
でした~。(^^;)
本当は、これに加えて
Jrも食べられるような苺と抹茶のカップケーキを作る予定でしたが、
結局時間が押してしまい、作れず。。。_| ̄|○
明日のクリスマスに作る事にしました。
朝からクリスマス・プレゼントが届いたり、
家事の合間にもプレゼントのラッピング(遅っ!)をしたりしていたので、
結局、料理に取り掛かれたのは午後5時。。。(^^;)
8時半頃までかかってしまいました。
こんな時、お料理上手なママさんが羨ましいです。
お昼ごはんも食べずがんばって作ったのに、
フライドチキンを揚げた油でおなか一杯になってしまいました。
パパも私も、チキン1本&お寿司数個とサラダを少し食べただけで満腹に。(^^;)
恐るべし、揚げ物ダイエット!(Snuggle命名)
どれもなかなかおいしく出来て満足です♪
そうそう、
今夜、Jrが5歩も歩く事が出来ました~!!!!!ε=(o^▽^)o
今までは、がんばっても1歩しか出来なかったのですが、
まず7時55分(笑)に3歩、私の目の前で歩き、
10時55分にはパパの目の前で5歩!歩いたらしいです。(実家に電話してて見逃した~)
うわ~、やっとここまで来たのね~!
ちょっとウルウルしてしまいました。(;ω;)
子供達を寝かせた後は、
有名なNORADでサンタを追跡(笑)したり、(←でも直前にうちの州を通過した後でした)
パパはPCでDVDを見たり、と
のんびり過ごしたイブでした。(*^^*)
♪Christmas Eve Dinner2006♪