Hiro's BROG

今回は天気が良かったので自宅から片道約5キロのサイクリング

心地よい春風を浴びながら、沼津港の対岸にあるお店

煮干しラーメンが推しのラーメン店『​麺奏 弥栄​』に行ってきました。

沼津港から、かの有名なラーメン店”松福沼津港本店”の前を過ぎ、

天気が良いと、電線等の障害物が無く綺麗に富士山が見える
港大橋を渡って・・・と、行くまでの道中も飽きさせない道中で
辿り着く、小さな店構えのお店です。

メニューには

・中華そば
・手打ちそば
・煮干しラーメン
・手火山本枯節を使ったラーメン
・煮干しオタク？？（多分、​ジロリアン​ならぬニボリアン）に向けたラーメン

そして、魚介豚骨ラーメン
と、色々書いてありましたが、

事前にブログや口コミ等で調べたら
やはり煮干し最高‼の評が数多くあったので、


今回、初来店もあったので手火山本枯節を使ったラーメン
（メニュー名：テビヤマ）を注文しました。

待つ事数分、目の前にやや厚切りのチャーシューと鰹節が散りばめられたラーメンが

提供されました。
スープを一口、う～ん鰹節の味がほんのりと（笑）

細麺に、非常に貴重で生産者の拘りが詰まった鰹節（​手火山本枯節​）を

使ったラーメン。
美味しかったです。

って、相変わらず表現下手やなぁ・・・

と、反省の日々を送る運のない怪我人ばるのすけでした。