春川名物・マッククス、そして初体験！「銃の餅」

11月初めに行った韓国旅日記を綴ってます 前回の日記の続きです。 昭陽湖からバスで春川市内へ戻る途中の車内･････ 隣に座った、親切でお話好きのアジョッシの 話題豊富なお話に楽しませてもらいました アジョッシは長年、春川に住んでいらして、 このあたりはかなりお詳しいようでした。 タッカルビなら、タッカルビ横丁のあの店だ、とか 春に来たならあの湖のここへ行け、とか･････ あと、せっかく江原道まで来たんだから、 旌善（ジョンソン）に行きなさい。すごくいい所だから。 とおっしゃっていましたね。 いなかだけど、最近は観光地として楽しめる場所も増え 「牛」が有名なので、ここで食べる牛肉は絶品だと言う。 旌善郡庁公式サイト あのウォンビンも、旌善の出身だそうですね 今回は無理ですが、いつか行ってみたいです この「春川1日旅」で、 時間が無くて行けない所はまだまだたくさんあったけど、 ここだけは行かなくちゃ～という所はただひとつ。 春川名物マッククス店です。 本当は、タッカルビの締めに食べるメニューだったりもしますが 小食のわたしたち・・・いえ、ポックンパプ（炒飯）を食べてしまったので 詳しくはここ「春川タッカルビ横丁・鶏カルビに舌鼓」 マッククスは食べきれなかったんです～。 でも、春川まで来たのだから、食べて帰らなくちゃ アジョッシに、ムグンファに乗る予定の南春川駅寄りで おいしいマッククス店はないか聞いたら、教えてくれましたよ～ 春川・南部市場近くにあるマッククス店です。 ～画像をクリックすると大きな画像が見られます～ メニューです。マッククスはもちろんですが、 バスの中でアジョッシが教えてくれたおすすめメニューも注文します。 お茶がでてきました。 と思ったら、お茶ではなくそば湯です 日本でもお蕎麦やさんで時々出ますよね。 お料理が揃いました～ ふたりでシェアして食べます。 上にかかっている白い粉末・・ 塩かと思ったら、お砂糖でした。 蕎麦粉の風味がすごく活きていて、冷たい食感がなんとも美味 見た目は赤いけど、辛さもあまりなくて、ゴマ油の味付けも良かったです。 そして、これがアジョッシのおすすめメニュー メミルチョントクです。 メミルはそば、では、チョントクって・・ チョン・・・「銃」 トック・・・「餅」 で、「銃の餅」 チングもどうして銃の餅なのか、よくわからないと言っておりました そば粉の生地でクレープのように巻いてあります。 では、中には何が入っているかというと･････ 切干大根のキムチ、白菜やモヤシなど 色々な野菜が入っていて、これがまたまた美味～ 素朴な味で、そんなところがまた魅力です。 アジョッシの話だと江原道の家庭料理のようですね。 親切なアジョッシのおかげで、美味しいマッククスだけでなく 貴重なその土地のお料理も食べることができて嬉しかったです ガイドブックや地図もいいけど 韓国式になんでも「聞く」ということも いいもんだと思ったりしました。 やさしいアジョッシと「銃の餅」に･････ ぽちっとお願いしま～す にほんブログ村 カムサハムニダ～ みなさんのブログへの訪問ができなくてすみません のちほど皆さんの所におじゃましますね