2010/12/29(水)09:13
カロスキル・モダンパプサンでLunch♪
すっかり停滞してしまっている9月の韓国旅日記ですが
こんどはカロスキルでのお話です。
まずは、ランチしたお店のご紹介です。
メイン通り沿いにありながらも
細道を通って、少し奥まった場所にあるここモダンパプサン。
静かで落ち着いた雰囲気が漂います。
緑に囲まれたピンク色の店構えが、かわいいですね。
オリエンタルなイメージで統一された店内。
全体的にお上品な雰囲気のお料理。
お味はどうかな~と思いましたが・・美味しいです
石焼ビビンバに冷麺。トッカルビを注文。
トッカルビは私のリクエストで頼みました。
骨を外したカルビ肉を叩き、ミンチ状にして味付けし、
もう一度骨にくっつけるようにまとめて焼いたものがトッカルビ。
韓国の宮廷料理ともいわれてます。
ハンバーグみたいで食べやすいんですよね。
何度か他の店でも食べたことがあるのですが外れもありました。
でもここの店のトッカルビは
噛めば噛むほどお口の中で甘味と旨味が増して、美味でした
女子旅、女子会にはこんな店は良いですね
あ、端の方のテーブルに日本人と思える女性がひとりで座ってらして、
お料理を(ひとりにしては)何品か注文し、
いろんな角度で写真を撮りまくっていました
取材でもなさそうだったし、ブロガーさんかな??
と同じ匂いを感じたのでした
ソウル旅の最中、あちこちでそんな姿を見かけましたよ。
ソウルをレポするブロガーさん、最近急増してますものね~
すてきな韓国料理のお店に・・・
ぽちっとヨロシクお願いします
カ・ム・サ・ハ・ム・ニ・ダ