サランヘ韓国

2011/11/26(土)08:54

ロッテマートの29種の雑穀禅食

韓国を食す(151)

ここ数日、東京は急に涼しく(寒く)なってしまいました。 9月もあともう少し、すっかり秋ですね 今日は、韓国・ロッテマートで買った禅食のお話です。 禅食は、韓国でも結構前から、健康ブームで人気の食品ですね。 私もそのブームに影響され、時々マートで買ってみるんです。 ロッテマートのソウル駅店内で、穀物や豆、ゴマなどをブレンドし その場で粉末状にしてパッキングしてくれたものを売っています。 自分のお気に入りの雑穀を選んで粉末にしてもらえますが 私は「29種のブレンド」として商品になっていたものを購入。 29種は何かというと・・・ 玄米、麦、ハトムギ、粟、とうもろこしなどの雑穀。 大豆、黒豆などの豆類。ゴマ類。栗、ナッツなどの木の実類。 野菜類、海藻類などなど・・。  売り場のアジュンマに色々聞いたけど全部聞きとれず・・・ ビタミン、ミネラル、食物繊維も一度に摂取できるので、 忙しくて食べる時間がない、食欲がない、ダイエット中・・・ なんて時にいいかもしれません。 粉末自体の味は、きな粉みたいなかんじです。 牛乳に混ぜたり、ヨーグルトにかけたり・・・ 私は調整豆乳に混ぜて飲んだりもします。 パンケーキを焼くときに、小麦粉やホットケーキミックスの分量を少し減らして 禅食を加えて作っても香ばしくて美味しいパンケーキが出来上がります。 あと、パッピンス(韓国のかき氷)にも、よくミスカルがかかっていますから デザート感覚で、いろんなものにふりかけて食べると、 栄養のバランスが整ってよいかもしれませんね。 ランキングに参加しています。 応援よろしくお願いします。

続きを読む

このブログでよく読まれている記事

もっと見る

総合記事ランキング

もっと見る