2023/08/07(月)12:10
庭の野菜で野菜炒めを作りました 家庭菜園のいいところ🎵
夏の猛暑で野菜は高くなっています
庭の野菜はいくつか実っています
とうもろこし、トマト(終わりかけ)、ナス、オクラ、カボチャ、ヘビウリ(現在は観賞用)。
これからメロン、スイカができます。秋にはゴマが・・?
オクラとナスはいつでも食べられます
材料を火の通りを良くするために小さめに刻んで
野菜炒めにしてみました
(キャベツはスーパーで買いました)
生ハムと一緒に炒めて野菜炒め
かんたん酢をかけておいしくいただきました
オクラはメカブと混ぜていただきました💛
健康にもいいので、庭で野菜ができ続ける限り料理に生かしたいと思います