2011/11/07(月)20:06
肉
今日の夕食は牛肉です(^^)v
山形から買ってきたフィレ肉と、バーベQ用の肉
両方で約400gぐらいですが、両方500円ずつ
とてもお買い得だったので、買って持ってきてました
しばらく冷凍だったのですが、今日、やっと
食卓に上ります
私は、レアが好きなのですが、娘と奥さんの
好みで、ウエルダンに焼きました
娘は、フィレが美味しい、やわらかいと
食べてます
奥さんも、フィレが好きみたい
もう一つのほうも、すごく良い所で
やわらかいのですが、カルビの様で
霜降りが結構強いです
私は、美味しかったので娘に進めると
「こっちがいい。」と言って
フィレだけを食べてました
元値は安いけど、なんて贅沢な娘なんだ