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信州松本育ちな私!東京で小学生と中学生の母。日々の呟き気まぐれブログ

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テーマ:きのこ採り(37)
カテゴリ:東京での日常
この秋東京で見つけた タマゴダケ。

本当なら梅雨明け、夏の前にたくさん生えるのですが
秋にも少し生えることがあります。

公園や芝生、遊歩道の脇など身近なところに生えます。

見た目不気味な赤いキノコですが、
めちゃくちゃ絶品な幻的なキノコです!!
(自己判断では絶対に食べたりしないでくださいね!)

シチューや油炒め、キノコご飯など旨味たっぷり。
近所でみつけたタマゴダケを美味しくいただきました♪

自分が間違いなく鑑定できる数少ないきのこの中の1つですが、
念のため一部分を松本に送り両親が近所のプロの鑑定士にみていただき、
改めてOKの太鼓判をいただいてから食べました!






少し先の話になりますが、
夏の前、梅雨明け頃か秋頃に、
東京でこんな赤い頭のキノコをみたことがある方、
よかったら、生えている場所おしえてくださ〜い^^






最終更新日  2020.01.21 22:57:36
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