〜心清日和〜 ゆるりと綴る日々のこと

[食べ物☆飲み物☆] カテゴリの記事

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  長芋わさびはおかわり、チーズは酒粕漬け。娘は「いける口」

  先日、娘が帰ってきたときの話。ワイン好きの娘なので、気軽に入れるフレンチでも予約しようかと思ったら、「居酒屋がいい」だそうで。以前、このブログでも紹介した「長芋のわさび醤油漬け」が食べたいんですって。では、例の居酒屋へ。お酒とお料理をひと通り堪能し、〆は日本酒と長芋わさびと、つまみ3種盛りを注文。コチラは、おかわり3皿目の長芋わさび…それにしても……娘は、いつの間にこんなにお酒が強くなったのでしょう。ワインが一番好きってだけで、なんでも飲めるし、顔にも態度にも変化なし。のんべえ？ 酒豪？ 大酒飲み？ ザル？それとも、うわばみ……？いろんな言葉が頭をよぎりましたが、母親としては、ここは少しマイルドに。「とっても、いける口」ということにしておきましょう（笑）そうそう、〆の3種盛りの左にある「チーズの酒粕漬け」が美味でした。長芋わさびは4皿目💦ん？長芋のわさび醤油漬けの盛りつけ方に変化が。ほら、たくあんみたいに整列してますけど。もしや……「ぇ？ また長芋わさび？」という板場の心の声を盛りつけで表現？はたまた、「4皿目ともなると、さすがに同じ盛りつけじゃ芸がない」と、目新しさを演出してくださったのか。いやいや、……何も考えてない可能性も…と、娘とふたりで想像を膨らませました（笑）チーズをちょこっとつまんでは、八海山を一口。……進む。お酒が進む。クリームチーズの酒粕漬け、これ、作れそう。自分で作ってみた結果は？うーんとねぇ。味は良いと思うの。ただ、チーズを包むキッチンペーパーは、お安いﾍﾟﾗﾍﾟﾗのものではなく、厚みのある「リード」を使いましょう。もしくはガーゼ。ここ、大事……〜クリームチーズの酒粕漬け　ざっくりレシピ〜クリームチーズ（個包装タイプ）（A）酒粕みりん日本酒砂糖味噌分量は、すべて目分量。己の味覚を信じるべしw耐熱容器に（A）を入れて軽く混ぜる。電子レンジ（600W）で様子を見ながら温める。ダマがなくなるまで、なめらかに練り合わせる。リードでチーズを包む。広げたラップの上に冷めた粕床の半量を広げる。ペーパーで包んだチーズを並べる。残りの粕床を上からかぶせるようにして、ラップで包む。Ziplocに入れて、冷蔵庫で2～3日ほど寝かせれば完成。酒粕…結構な量を買ってしまった…冷凍庫で出番を待ってます。チーズの酒粕漬け、リベンジしよう。今度はちゃんとリードかガーゼで…😅そうすれば、見た目もキレイなﾊｽﾞ魚やお肉も漬け込んでみようかな♪娘の頼もしい飲みっぷりに引き換え、お酒が弱くなったなぁ……ﾜﾀｼ。(´ー｀)ﾌｯそれでは、またね😊👋​ 新潟清酒 八海山 清酒 300ml ​​玉乃光 酒粕クリームチーズ ​

  2026.09.08

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  8月の生存報告！うどんからの挑戦状！？

  「UDON-SAKABA エエイチ」さんの美味しいうどん♪【8月の生存報告です】コチラはゲリラ豪雨や地震があり、何かと落ち着かない今日この頃ですが…無事に過ごしております。日中は相変わらず「夏！」という暑さですが、夜になると、涼しく感じることがあります。あれ？　ちょっぴり秋？夕方に雨が降ることが多いからかな。とはいえ、残暑は容赦なく厳しいらしいので、まだまだ油断は禁物ですね。さてさて、今月もいろいろありました。その中から、ほんの一部を書き残しておこうと思います。【ついに潜入！ 気になっていたうどん居酒屋】7月のブログで「気になる〜」とつぶやいていた、あのお店へ。神保町駅A1出口の階段下。青い提灯が目印の「UDON-SAKABA エエイチ」さん。夜はうどん居酒屋として人気ですが、お昼は本格的なうどんが楽しめるとのこと。ﾜｸﾜｸ♪しながら暖簾をくぐり、おひとり様の指定席、カウンターへ。何を頼もうかな〜、ランチ限定メニューもいいな。ん？こ、ここ、これは?黄色い◯で囲んだところ、「カレーうどんの下にチーズリゾット」ですってよ。うどんを食べ終わった後に、残ったカレーだしでチーズリゾットまで全てを食べ尽くせ！という、なんとも罪深い一品。一瞬、心がグラッと揺れましたが、暑いので、冷やしで！※メニューの奥に写っているのは、りのん☆彡愛用．箱根寄木細工柄の扇子ﾃﾞｽ牛肉温玉のせ冷やし、いただきま〜す。温玉の下にも、牛肉がぎゅぅぎゅっと♪麺は、全粒粉・よもぎ粉・おから粉・きな粉を配合した、オリジナルの特製麺なんだとか。ほんのり薄茶色で、なんとも絶妙なニュアンスカラーです。さっそくツルッといってみると……思った以上に、もっちもちのツルツル！！！うん、美味しい！美味しい……のですが…この麺、なかなかの強敵でして。。。なんというか、麺のほうから、「オラオラ、かかってこいよ！」と、挑戦状を叩きつけられているような？（笑）あの「武蔵野うどん」を彷彿とさせる噛み応えとコシ。ここで重大な問題が……。ﾜﾀｸｼ、「左奥歯の上2本」と「右奥歯の下2本」を絶賛治療中。サクッと片付けたくて4本同時治療を敢行！仮歯や詰め物が取れないように、ソフトなものを食す日々ﾃﾞｽ（泣）父親に似て歯が弱いのは遺伝ね(/_;)つまり……これはいかん……噛めんぞ……と(-_-;)（冷や汗）そこで、前方の健康な歯たちで、うどんを軽くカットして…あとは……うどんは飲み物だと言わんばかりに、胃袋の消化能力を全面的に信じて、丸投げしました（笑）美味しさを胃でダイレクトに味わいながら、次は万全の状態で挑んでやる！と誓ったランチタイムでした。……うどんは悪くないの美味しいの、悪いのはﾜﾀｼの歯なの(TдT)今のﾜﾀｼには、博多うどんか伊勢うどんがぴったりかも。【地下にある大人の隠れ家へ】お腹がいっぱいになると、やっぱりコーヒーが恋しくなります。向かったのは、クライアントの担当者さんお気に入りのお店。昭和の面影を色濃く残す老舗の珈琲専門店、「壹眞珈琲店（かづまこーひーてん）神保町店」さん。入り口から階段をトントンと降りていくと、隠れ家感満点！一歩店内に入ると薄暗い空間。レトロでシックな店内には静かに音楽が流れ、コーヒーカップがずらり。神保町の賑やかな地上とは別世界です。コーヒーは、一杯ずつ丁寧に淹れてくれる本格派。暑い日のアイスコーヒーは、はぁ〜♪美味しい〜♪ｼﾐｼﾞﾐちなみに、こちらのお店は今どき珍しい「全席喫煙可」愛煙家たちにとっては、まさに聖地であり癒やしのオアシス。non-smokerさんは、そこだけご注意を。え？ﾜﾀｼですか？吸いません（きっぱり）吸わないんかーい！というツッコミが飛んできそうですが……コーヒーが美味しいからOKもちろん、煙はありますし、受動喫煙や副流なんちゃらもありますけど…子どもの頃から父親をはじめ、近所のおじちゃん＆親戚のおじちゃんたちの高確率な(-。-)y-゜゜゜スパスパ空間で英才教育を受けて育ちましたので。そんなに気にならないのです。極上のアイスコーヒーとうまうまなチーズケーキと、昭和ノスタルジー漂う紫煙の中で、担当者さんをお待ちしました。……が。いつもお店を出てから気づく。自分から漂う、たばこフレーバー。なかなか香ばしい。そこだけは、ちょっと気になるぅ〜ってなります（笑）【夢いっぱいの空間へ、ちょっと寄り道】喫茶店を出た後は、好きな本屋さんのひとつ、こどもの本専門店「ブックハウスカフェ」さんへ立ち寄り。ここは絵本のパラダイス♪ずらりと並ぶ絵本を眺めているだけで、さっきまでの「うどんとのバトル」も、「たばこフレーバー」も、すっかり忘れてしまいました。童心に帰って、しばし心を癒やされる。来月、ここで買うであろう絵本も決めました。ｺﾚﾃﾞｽ⬇️​​【7月の伏線回収?】というわけで、8月の生存報告は……図らずも、7月のブログの「伏線回収」となりました。このほかにも、「あの映画の話」とか、「家族の話」とか、まだまだ書きたいことは盛りだくさんなのですが…う〜ん🤔8月中に、もう一つくらい記事をアップしたいなぁ。ということで、今回はひとまずここまで。皆さまも、ゲリラ豪雨．ゲリラ雷雨．台風．地震．熱中症．クマにはくれぐれも気をつけてお過ごしください。最近、クマのニュースを見聞きしませんが、落ち着いたのでしょうか。国が本格的に乗り出して、対策を講じ、被害を食い止めてほしいと、常々思っています。では、またね😊​【 送料無料 】当店 ギフト 人気 No.1 讃岐うどん セット | ​​お試し 博多ごぼう天うどん 2人前 送料無料​​にじいろのさかな ​

  2026.08.25

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  新宿駅で発見！ふるさと福島の駅弁に満腹で満足♪

  先日、JR新宿駅で見つけてしまいました。旅のお楽しみ、「駅弁パラダイス」を！全国各地の美味しそうな駅弁たち。その中で、ﾜﾀｼの目に飛び込んできたのは、ふるさと・福島の駅弁。あっ、これ気になる♡そう思った次の瞬間には、もう手に取っていました（笑）やっぱり“ふるさとの”って、理屈抜きで惹かれます(^^♪…と、おしとやかに駅弁を選んでいるﾜﾀｼの横で、「おっ、これ旨そう！」「あ、こっちも気になる！」と、テンション爆上がりだったのが、うちの夫。なんと彼、お肉系＆海鮮系の“2個買い”を決行（またバグってます💦）ひとつは牛肉がドーン！なボリューム満点駅弁。もうひとつは、豪華キンメダイの駅弁。肉も魚も全力で楽しむという、まさかのわんぱくセット(笑)いやいや…食べすぎじゃない！？（汗）さて、お楽しみの開封タイム♪✨️ふくしま満福味めぐり弁当✨（2026年5月現在：税込1,480円）福島産ブランド米「福、笑い」を使用していて、噛むほどに甘みがじんわり。炊き加減も絶妙で、冷めていても美味しいんです。メインは、福島牛入り和風ハンバーグ。お肉の旨みがしっかり感じられて、とっても柔らか。お味もグッド♪さらにﾜﾀｼの心を掴んだのが、こごみの醤油漬け＆きゅうりの味噌漬け。派手さはないけれど、こういう“渋い名脇役”って最高なんですよね。ご飯がススミﾏｽ＾＾会津名物、天ぷらまんじゅうも入ってた。久しぶりに食べたら、あれ？私の知ってる天ぷらまんじゅうと違う…？と思ったら、なんと甘酒入り！優しい甘さがアクセントに♪ほかにも、福島の里と海の幸がぎゅっと詰まっていて、見た目以上に満足感あり。少しずつ、いろいろ食べられるのって幸せですよね〜♪そうそう。駅弁って、「お品書き」を読む時間も楽しいんです。お醤油の大豆まで福島産にこだわっていたり、あおさは松川浦産の風味豊かな「ヒトエグサ」を使っていたり。「へぇ〜、そうなんだ！」そんな発見があると、美味しさもさらにアップします♪美味しいものを少しずつ。でも種類はたくさん楽しみたい。そんなお年頃のﾜﾀｼには、まさにぴったりな駅弁でした。今回お邪魔したのは「駅弁屋 祭 セレクト 新宿南口」場所：JR新宿駅改札内 2F 南口コンコース（9〜12番線ホーム近く）営業時間：06:30〜21:00旅行の時はもちろん、乗り換えの合間にも立ち寄れるのが嬉しいポイント。夫みたいに、これも！あれも！と、ついつい手が伸びてしまうかもしれません（笑）新宿駅で出会える、福島の味。「満福」で「満足」すると思います♪では、またね😊👋​ 高級 全国旅気分 6食セット 日本縦断 駅弁大会​​糀和田屋の醤油 1L3本入 福島県 和田屋 糀和田屋 麹和田屋 ​

  2026.05.11

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  コーヒー10杯生活を卒業。天然水という相棒！

  コチラ地方、今日の予想最高気温はなんと27℃。春どこ行った？と思わずツッコミたくなる暑さです…早くも半袖の出番になりそう(^_^;)こんな日は、水分補給が大切ですね。最近は、飲み物にも少し気を使うようになって。「天然水生活」、はじめました。これまで飲むものといえば、お茶かコーヒー。たまにスポドリ、時々お酒。で、ふと気づいたんです。ほとんど「水」を飲んでいないということに。そして、カフェイン、摂りすぎ…一時期は、コーヒーを一日10杯とかBLACKボトル缶（大）を一日5本とか。さらに緑茶もグビグビ。…完全にアウトですよね、これ(-_-;)というわけで、体のことを考えて、2ヶ月前から水を飲み始めました。選んだのは、霧島の天然水と霧島天然水写真の右と左では、販売メーカーが違います。どちらも流行り？の「シリカ入り」　シリカとはコラーゲンを助ける“全身の接着剤”的なミネラルらしいです。なんとなく体に良さげ。商品レビューを見てみると、「髪が潤った気がする」「爪のツヤが良くなった」などなど。あら、素敵♪（単純）霧島の天然水と霧島天然水。気づけばどっちも霧島。なぜだ、霧島（笑）特にゆかりがあるわけでもないのに、 たまたまの霧島かぶり。理由はひとつ。そこに霧島がいたから。もうこれは、ご縁ですね。よろしくね、霧島（笑）実は「天然水」「湧き水」「地下水」と聞くと、ちょっとしり込みしてしまうタイプで…^^;別に嫌いなわけじゃないんです、自然の水。なんならﾜﾀｼは井戸水育ちですし。でも、その井戸水が原因で…長い間、胃の中に“あいつ”を飼っていた過去がありまして…。そう、井戸水といえば、あいつです。……ピロリ菌！！せっかく薬で全滅させたのに、再召喚はさすがにイヤだなと…(-_-;)※とはいえ、井戸水だからといって　「必ずピロリ菌がいる」というわけではありません。個人の井戸水は塩素消毒をしていないケースが多く、菌が生存しやすい環境になりやすい。市販の天然水やナチュラルミネラルウォーターはどうなの?もちろん、殺菌はされているんでしょうけど…「天然水」や「ナチュラル」って聞くと、気になります。もしかして――基準クリア“ギリギリ”の処理だったりしない？なんて、つい勘ぐってしまう（笑）ここは大事なポイントなので、しっかり調べました。その結果――市販の天然水は、きちんと殺菌・除菌されているとのこと。写真の2メーカーも、地下水を原水としながら、工場で厳格な加熱殺菌が行われているため、ピロリ菌の心配はありません。ありがとうメーカー、ありがとう工場。これで安心して飲めます♪天然水生活を2ヶ月続けた結果――劇的な変化は…今のところ特にありません（正直）でも、コーヒーとお茶の量は確実に減りました。ﾜﾀｼの体は「カフェイン減ったー！」と喜んでいるはずです（たぶん）どちらも飲みやすいです（個人の感想）お値段も、高すぎず安すぎずの絶妙ライン（笑）　「あいつ」のトラウマを乗り越えて選んだ、相棒。しばらくはこのお水にお世話になりそうです(^^)でもね…「特水」も気になってます（ｺｿｯ）では、またね😊👋​ 霧島天然水 のむシリカ 1箱(500ml×24本入)​​【無添加シリカ水　霧島の天然水　590ml×24本入り(1ケース)​​[送料無料] サントリー 特水 　48本[24本×2] 軟水 機能性表示食品 BMI 内臓脂肪​

  2026.04.11

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  主役はスープ、助演はトッピング、名作確定の一杯♪

  皆さまのブログに登場するラーメンの写真を見るたびに、思うのです。「うわ…今すぐ食べたい！」って。完全にラーメンテロです、ありがとうございます。というわけで、お昼は迷うことなくラーメンに決定(^^)ちょうど仕事で近くまで行ったので、お気に入りの「七志（ななし）」たまプラーザ店へ。七志は、横浜・川崎・町田エリアを中心に展開しているとんこつラーメン専門店。ここのとんこつスープ、臭みゼロ、なのに濃厚。まろやかでコク深いのに、スッと入る。「これ本当にとんこつですか？」ってなるレベルです。とんこつ苦手な方でも、うっかりハマるスープ。実はﾜﾀｼ、とんこつ苦手派です^^;なのに、ここだけは別枠。例外。むしろ欲する。「食べられる」じゃなくて「食べたくなる」不思議。今回は「七志全部のせラーメン」をいただきました。もう、トッピングの大渋滞！箸でほろり、角煮しっとりジューシーなチャーシューとろ〜り半熟、しっかり味しみ煮玉子コリコリシャキシャキ、茎わかめメンマじゃないのよ、たけのこなのよスープをまとって覚醒する海苔そして忘れちゃいけない、ねぎ。当たり前すぎてスルーしがちですが、君がいないと締まらないのだよ…ねぎｸﾝ。トッピングが豪華すぎるので、麺はハーフで調整。最後まで美味しく、しっかり完食です(^^)場所は東急田園都市線・たまプラーザ駅から徒歩3分ほど。〜横浜市青葉区美しが丘一丁目〜駅周辺は洗練されたおしゃれなエリア。 この街、なんだかやたらと“映える”んです。映画やドラマのロケ地になるのも納得ね。ドラマだと、たとえば…『中学聖日記』（2018年）有村架純さん『逃げるは恥だが役に立つ』（2016年）ガッキー＆星野源さん『流星ワゴン』（2015年）西島秀俊さん『行列の女神〜らーめん才遊記〜』（2020年）鈴木京香さんなどなど。そして、たまプラーザを語るうえで外せないのが…1980年代、社会現象を巻き起こしたドラマ！金曜日の夜に奥さまたちが、なんやかんやして、ダイヤル回して手をとめるやつ。当時のﾜﾀｼはというと…まだ義務教育？思春期？「もう寝なさい！」親の一言で強制終了。観たくても観られない、もどかしさ…(^.^;第3シリーズの主題歌は有名なので知ってます。♪もしも〜願いが〜叶うなら〜♪では、またね😊👋​逃げるは恥だが役に立つ DVD-BOX ​​中学聖日記 DVD-BOX ​​全7巻 DVDセット ​

  2026.03.25

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  ホタテに導かれて駅弁ランチ♪

  予報どおり、今日はﾁｮｯﾄぽかぽか陽気。お出かけ日和ではありますが…「よし！このチャンスに！」と、普段できない家事を一気に片づけ開始。そんな中、散歩に出かけた夫がﾆｺﾆｺ顔で帰宅。手には何やら袋が。「駅弁フェアやってたから買ってきたよ！」とのこと。おぉ〜！駅弁〜　なんだか豪華な響き(笑)旭川駅の「ホタテステーキ＆牛すき重」ですって♪名前からしてすでに　ご・ち・そ・う。そしてお値段も…なかなかのごちそう(^_^;)でもまぁ、駅弁はもともと少しお高めですしね。それにホタテと牛肉のタッグですから、そりゃそうだ〜。「ホタテ入ってたから迷わず買った」by夫。はい、正解です。ﾜﾀｼ、ホタテ好物ﾃﾞｽ♪ついでにカニもエビも好き。というわけで、ありがた〜く　何も考えずに、「いただきます！」レンジでチンする鍋も買ってきてくれたので、一緒に。うん、ホタテはやっぱり裏切らない。幸せだ、満腹だ、動けない〜(〃´∀｀〃)♪片づけ？　それは…未来の私に任せよう。　午後、夫は友人宅へお出かけ。　玄関でひと言、　「夕飯、何か買ってくるから〜」と颯爽と去っていきました。…うれしい。でも、ちょっとコワイ。なにせ、お値段感覚が時々ファンタジーなんです(笑)どうか今夜は、財布にも優しい夕飯でありますように🙏✨それでも、体調が良さそうで何より！ﾜﾀｼはTVerで、オリンピックをみます(^^)※今日のひとこと頑張る日のごほうびは、ホタテで決まり！では またね👋

  2026.02.15

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  水無月に「水無月」食べて暑気払い♪

  明日で6月もおしまい。前半は良いことや嬉しいこともありましたけど、どちらかというと、耐えて乗り越えなければならないことが 多くあったような気がします。一言でまとめると、疲れたな…という感想です(^-^;後半は平らかに、そして、健康に過ごせれば万々歳であります。6月30日は各地の神社で、夏越の祓(なごしのはらえ)という神事が行われます。半年間の穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する行事です。～ 水無月の夏越の祓する人は千歳の命延ぶというなり ～茅の輪(ちのわ)をくぐり、祓い清めて健康を願う方も多いですね。そして この日は、暑気払いと厄除けを兼ねた縁起のよい和菓子、「水無月」を食べましょう~(^^)/　　　　　　　　　　　　　　　～ 写真AC ～　　　　　　　　　　　　　　　外郎(ういろう)生地に小豆を乗せた三角形の和菓子です。水無月の歴史は古く室町時代にまで遡ります。当時の宮中では氷の節句の行事として、氷室から氷を取り寄せて暑気払いをしていました。夏の氷はとても貴重で、庶民は手に入れることが出来ません。そこで、氷の代用品として作られるようになったのが水無月です。外郎を氷に見立て、三角にカットして氷のかけらを表現しています。(三角形には、魔除け、厄病除けの意味も込められています)上に乗せてある小豆にも厄除け(悪を祓う)という意味があります。昔の人は、この菓子を食べて夏の暑さを乗り切ったのですね＾＾京都では6月になるとスーパーでも販売されるほど、人々に親しまれている水無月ですが、私がこの和菓子の存在を知ったのは7年か8年前のこと。和菓子屋のお嫁さんであるママ友さんが、京都の出身で、期間限定菓子として販売を始めたのがその頃でした。試食させてもらって、菓子の由来や意味を、それはそれは丁寧に説明していただいたのでした。今では地元の和菓子店、数件で販売していますし、なんと去年は、スーパーの和菓子コーナーに並んでいました。コンビニで販売される日も近いかな? もしかして、もう売ってる(・・?クックパッドを覗くと、自分で手作りされている人もいますね。私も作ってみようかしらと、チラッとね、ほんの一瞬だけチラッと思ったりしたのですが、今年もママ友さんの和菓子屋さんに予約しました。水無月を食べて、残りの半年間も頑張らねば！みんな笑顔で暮らせますように本日は これにて(*^-^*)ノ▲　

  2016.06.29

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  変な決まりごと(^-^;

  梅雨とは思えない爽やかな朝です。もうすぐ高校の文化祭。その準備のため、娘は6時ちょうどの電車に乗って学校へ行きました。クラスでアート作品を制作しているのですって(^－^)文化祭が終わると、すぐに球技大会があり、そのあと、あまり間を置かずに体育祭があります。文化祭や体育祭は秋に行われる、というイメージがありましたが、秋に行事が集中すると、進路のことで忙しい3年生が楽しめないので、6月に行われるようになったそうです。高1娘のお弁当。焼き鮭、焼肉、卵焼き、の焼き焼きトリオ♪娘の好物、ブロッコリーの炒め物。キャベツの梅おかか和え、かまぼこ、ミニトマト。ミッキー柄の黒いボトルにはお茶が入ってます。学校の自販機コーナーで、たまにジュースを買って飲んでいる模様。もちろんお小遣いで食後のデザートは味覚糖のコロロ。お友達とお菓子交換をするんですって。お昼にお菓子OKの学校って、今は普通なのかしらね(・・?何気に緩い面があったり、やたらと厳しい面があったり、変な決まりがあったりします。。通学靴は黒か茶色のローファー、外での体育は運動靴に履き替え。↑これは普通ですね。上履きは校舎用と体育館用を用途に応じて履き分ける。↑これもあるあるかな。夏季に限り、指定のサンダルを校舎用として履いてもよい。(物理の実験、避難訓練がある日はサンダル禁止)↑これはどうなのでしょう?サンダルを含めて全部で5足よ~運動部の生徒は6足になっちゃいますね^^;それと、靴下は黒か紺色(ワンポイント可)なのですが、体育の時は、必ず白い靴下に履き替えます。何かと足元に拘るこの学校…なかなか面白いです(笑)ヘアバンドやカチューシャはイイけど、リボンはダメって…なんでだろ～(^^;)思い返せば、変な校則ってありましたよね。私が通った高校は、靴下を三つ折りにして履くのが決まりごとでした。↑野暮ったくてイヤでした(>_

  2016.06.08

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  冷みかんと懐かしいアイス

  今日は朝から雨が降ったり止んだり、そして、とても蒸し暑い…温度計を見ると、室温28℃、湿度86％カビ生えそう…こんな日はアイスが食べたくなりますね。最近のお気に入りは、オハヨー乳業の冷凍みかん風アイス、冷(ひえ)みかんですみかん風味のチョココーティングで爽やかな味わい。(国産の温州みかん果汁を40％使用)ちょっとだけ食べたい時にピッタリな、ひとくちサイズ。みかん箱のようなパッケージが面白いし、アイスの形も可愛いので見た目も楽しいですよ夏日には冷みかんアイスを、真夏日や猛暑日になったら、やっぱりガリガリ君が食べたくなるんだろうなぁ～。60円70円に値上げしても買いますよ懐かしのホームランバーも、たまに食べます。懐かしのアイス、もう一度食べてみたいアイスってありますか?メロンボールシャーベット、たまごアイス、コーヒーフロート、チューペット、パピコ、ダブルソーダ、里もなか、クレープ屋さん、等々。(※ 現在も販売されている商品がありますね)棒ジュースを凍らせて食べるチューペットは、いつも冷凍庫にあった思い出子供の頃、当時としては値段が高かったから、なかなか買って貰えなかった憧れのアイスがあります。その名は　宝石箱バニラアイスの中に散りばめられた色のついた氷の粒がキラキラ輝いて、とても綺麗なアイスでした。氷の粒はフルーツの味と香りがしたのよね。グリーンがメロン味で、赤がイチゴ味で、オレンジがオレンジ味。私はメロンが好きでした。メロン味が好きというよりも、グリーンの輝きが一番綺麗だったから宝石箱、期間限定でもいいので復活してほしいです。本日は これにて(*^-^*)ノ🍨　

  2016.05.11

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  マツコの知らない世界をみてから、鍋多し(≧▽≦)

  簡単、美味しい、温まる、一品で栄養がとれる。一石四鳥、冬の食卓の定番といえば～そう、鍋料理♪ワイワイ楽しい食卓になるのも鍋料理の魅力なので、一石五鳥かな。マツコの番組をみて以来、頻繁に食べてます。鍋の素を使えば色んな味を楽しめるので、家族も、また鍋～?　もうあきたよ…とかは言いません昨夜は鍋。野菜をザクザク切る(大根はピーラーでそぐ)肉だんごを作る(形も大きさもサマザマ…笑)土鍋に入れて点火あ、鍋の素はこれを使いました。肉だんごだけど～つみれ。かつお・ホタテ・丸鶏の旨みをベースに藻塩の旨みとごまの風味を加えて、まろやかでコクのあるスープに仕上げました。藻塩に惹かれて買いました(≧▽≦)ヒマラヤの岩塩とかモンゴルの天日湖塩とか海人の藻塩とか…期間限定や数量限定と同じくらい〇〇の塩ってフレーズに弱いの＾＾;ハイ、出来上がり～。因みに今夜も鍋です春の陽気だけど鍋なんですカットしといた野菜があるし、エノキ2袋も出番を待ってます。あとは、鶏肉とか油揚げなどを適当に入れようかな。で、鍋の素は、ミツカン　〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ〆までシリーズは美味しいですよね。豆乳鍋の〆は、うどんが合うと思う♪か、 ヤマキ　軍鶏系地鶏だし 龍馬塩鍋つゆこっちはまだ食べたことがないので、楽しみではある♪ど.ち.ら.に.し.よ.う.か.な。夕食は、娘を塾に迎えに行ってから。9時近くになりそうです。＜マツコで紹介された鍋の素＞美味しいとの噂を聞いてはいたけど、とり野菜みそって、めちゃウマですってよこれ、お取り寄せしてみよっと(^_-)-☆広島れもん鍋のもとも一度試してみたい。けど、家族の反応が気になる…食べ慣れない味だと箸が進まない可能性も…(爽やかで美味しいってマツコが言ってたから大丈夫かな^-^)ハズレなし厳選鍋の素情報はをクリックしてね＾＾本日は これにて(*^-^*)ノ🍲 　

  2016.02.19

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  空を見上げた日、吉事ありd(＾＾)♪

  ある時は昭和な食堂でラーメンをすすり(詳しくは一つ前のブログへ🍜)またある時は老舗蕎麦屋で戸隠そばをすする。揚げ餅おろしそば～美味しゅうございました。夫moaiは海老天丼をガッツリとね。食欲があるのはイイことです（＾－＾）またまたある時は、小さな喫茶店でオムライスを食す。デミオムセット、うまうまでしたアップで見てちょっ(≧▽≦)夫moaiは豚丼(￣(oo)￣)ﾉ↑ひと口食べたけど、こちらもイイお味♪もう少し量があればmoai大満足だったね(^_-)モーニングもやってるし、ランチメニューも豊富な喫茶店。近くに行ったら、また立ち寄ってしまいそう。次は、カキフライ定食かビーフシチューにしようっと。あと、バナナジュースも飲まなくちゃ(笑)綺麗な青空だなぁ～。2月になってから、空を見上げてボーっとするのを忘れてた。。。皆さんから頂戴したコメントを読んで、そのさり気ない優しさにグッときて、心に余裕がなかったな…自分 σ(￣◇￣;)て、思いました。様々に形を変える雲を眺めながら、妄想に耽ったり想像を逞しゅうしたり、楽しいこと面白いことを考えて、ひとりニマニマ(*^m^)怪しい女(≧▽≦)お陰様で平常心 取り戻せました。ありがとう我が家に嬉しいニュースがひとつ中三娘が私立高校に合格しました☆彡食いしん坊夫婦が美味しいものを食べている間によく頑張りました👏パチパチ3月には公立の試験があるけれど、暫しこの喜びに浸りたい(^－^)♪それでは良い一日を本日は これにて(*^-^*)ノ❤

  2016.02.17

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  乗り越えられる試練かもシレンけど…(;^ω^)

  神様は乗り越えられる試練しか与えない。試練は乗り越えられる人にだけやってきて、その人を成長させる。目の前の大きな試練は、 間違いなく今のあなたに与えられた課題だ。とかいうけどさ、、、正直シンドイし凹むゎよ～娘の受験のことだけを考えていたいこの時期に、あんなことや、こんなこと。この2週間、あっち行ったりこっち行ったりで、心身ともにグッタリぽんあぁ、、パトラッシュ、もう疲れたよ。。。🐕久し振りの更新なのに、なんのこっちゃな内容でゴメンナサイね＾＾;今年は丙申（ひのえさる）これまで気づかなったことに気がついたり、あやふやなことにけじめがついたり、良い事も悪い事も表に出る年なんですって。我が家の場合は、良くないことが表に出てきている感じ…(;^ω^)申年のハッピーアイテム、赤いパンツでもはこうかな~っ( *´艸｀)さて、訳あって、ここのところずっと、夫moaiと行動を共にしております。どこに行くにもmoaiさんといっしょ👫バスから見た富士山と電線日本は電柱と電線が多い国だもんね…(^-^;昭和の香り漂うレトロな食堂に入ってみた。時が止まったような昭和チックな店内。子供がまだ食ってる途中でしょうが！ドラマ、北の国からのあのシーンを思い出させる雰囲気です。注文はやっぱりラーメンでしょう（笑）ラーメンどんぶりの模様も文字も擦れて消えかかってます。味はサッパリと、、、サッパリと、、、サッパリと(;^ω^)きっと昭和の時代から変わらない味なのだろうな～と思いました。　　　またぽつりぽつりと更新できるかな。更新したいな＾＾本日は これにて(*^-^*)ノ🍜　

  2016.02.15

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  湯布院と由布院

  昨日も今日も晴れ。日中は本当に暖かい(お昼頃はぽかぽかよ)木曜日まで好い天気が続き、金曜日から雨の予報。雨が降っても気温は20℃近くまで上がるんですって。びっくりぽんや。季節限定、新感覚焼き芋スイーツ【ゆふいん創作菓子 蜜衛門】サツマイモの『べにはるか』を蒸気釜で皮ごと蒸して、バターや卵黄などを加えて餡を造り生地で包んで型に入れてじっくりと焼き上げたお菓子です。去年の今頃、湯布院(由布院)へ旅行にいった若夫婦💑がお土産に買って来てくれて、私が、おいしい♪おいしい♪言っていたからでしょうね、今年は、わざわざお取り寄せして送ってくれました。なんて優しいふたりなのでしょう～ありがとう☆(´艸｀*)そのまま食べても美味しいのですが、レンジで20秒温めると、焼き芋の香ばしい風味が楽しめますお菓子の菊屋さんは、蜜衛門の他に「ぷりんどら」のお店としても知られています(^^)/7月にブログで紹介したぷりんどら。こちらも若夫婦💑からの差し入れでした＾＾なんでだろう～　なんでだろう～　ゆふいんなんでだろ～～。湯布院と由布院　漢字が違うのなんでだろ～?どっちが正しいゆふいんなの?と、気になりつつも、気になったままにしておいた疑問を、今日、調べてみた。ゆふいん観光ホームページから抜粋。ほうほう、どっちも間違いじゃないのね。で、最近では「ゆふいん」という平仮名表記も増えてきたと。なるほどね～、よくわかりましたこれですっきりぽんや~ヽ（＾◇＾）ノ♪本日は これにて(*^-^*)ノ🍠 　

  2015.12.08

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  冬が近いので・・・

  冷たい雨が降る一日でした。朝は風が強く土砂降り・・・寒いこと寒いこと。11月になったので、冬将軍がウォーミングアップを始めたかな?インフルエンザかも?と、心配した中三娘の微熱は風邪でした。クラスに2人、インフルの生徒がいるので焦ったわ＾＾;寒いし、雨だし、病み上がりなので、今朝は学校へ送りました娘を降ろして、さあ、家に帰ってノンビリしよう♪と思ったところに、私のガラケー ファンモンの「あとひとつ」が鳴り響いたのです。会社から出勤要請・・・あら、またこのパターン(^-^;てことで、遅い夏休み中ではありますが、今日と明日は出勤です。もしかしたら、今週は出勤になるかも?がんばりますお昼に食べたフライドサーモンサンドと骨なしチキン♪フライドサーモンをチャバタ風バンズで挟み、タルタルソースとバジルソースで仕上げたサンド。 バンズのもちもち食感がイイねバジルが苦手な人は、うーん、、、(゜゜)てなるかも。。私はバジルが好きなので美味しかったですよ～。骨なしチキンも美味しいし食べやすいんだけど、ちょっとパサパサしてるのが残念。。ちょっと前に食べた とんかつ v(￣(oo)￣)vこの店のミルフィーユとんかつが好きです。最初はご飯少な目でご飯とキャベツは御代りOK冬が近いので、脂肪をたっぷり蓄えないとね～(≧▽≦)フィギュアスケートＧＰシリーズ第２戦、カナダ大会。男子は羽生選手が銀メダル、女子は永井選手が銅メダルでした。おめでとうございます（＾－＾）11月6日(金)から第３戦 中国大会が始まります。男子は小塚選手が出場予定でしたが足のケガのため欠場。(早く治るといいですね)女子は浅田選手と本郷選手が出場しますよ～(^^)/それでは皆さま、今月もよろしくお願い致します　本日は これにて(*^-^*)ノ🍖

  2015.11.02

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  どっちかな?(・・)

  先日作ったハンバーグ。ふっくら、やわらかでした（＾－＾）中三娘のお弁当、おかずがマンネリ化気味ですが、ブロッコリーとトマトが入っていれば、満足してくれます♪ある意味、すごく楽～ブロッコリーはクレイジーソルトで炒めました。こっちは塩茹でブロッコリー。鶏つくねの照り焼きが右奥にあるのですが、ピックしか写ってませんね＾＾;魚肉ソーセージの表面が真っ黒こんなに焦がしてないよ～～ﾋｴｰ!ネギと肉味噌入り卵焼きが好評でした娘のクラス(一部の生徒の間で)卵焼き交換が流行っていて、しょっぱい派と甘い派で、プチ論争が巻き起こったとか(^-^;うちは、どちらかというと甘い派です。卵焼きは、それぞれの家庭の味がありますよね。美味しくなあれ～☆　栄養になあれ～☆　と、お家の人が愛情込めて作っているのです---------------------------------------------------------そういえば、どこぞの専門組織がハム、ベーコン、ウインナーなどの加工肉に発ガン性物質が含まれていると発表しましたよね。１日50ｇの摂取で大腸がんのリスクが18％も高まるとか。あのぉ～、今更言われましても子供の頃から食べてきたし、上の写真のように、お弁当にも入れちゃってるんですけど～(-_-)過剰摂取しなければ、そんなに気にすることもないのかな。でも気になるよね～意識するよね、発表されたばかりだし----------------------------------------------------------風邪とインフルエンザが流行ってきましたよ～。２時限目が終わったころ学校から電話があったので、娘を迎えに行って来ました今のところ頭痛と寒気、熱は37℃ジャスト。食欲はあります(^^)風邪かいんふるか、どっちだろ～～様子見状態です。冷やさぬように　ぬくぬくしてね。本日は これにて(*^-^*)ノ🍱 　

  2015.10.30

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  しょっぱいですね

  ドラマ、下町ロケットとのコラボ商品、塩大福を食べました。佃社長(阿部寛)が、口に白い粉つけて食べてましたね。ナガシマ工業から特許侵害で訴えられた佃社長。冗談じゃない！損害賠償額90億。こんな訴訟やってられるかバーーーン！！！思いきり机に叩きつけられた大福ちゃん…(　すぐにお皿にのっけてもらえたけどね^^;　)八方塞がりな状況下で、大福の起源について語り始める佃社長。なあ、知ってるか?大福を最初に発明したのは、江戸時代に貧しい暮らしを送っていた女でな、金がなくて、どうにかして餅を売らなきゃならないって時に、餡子を入れて売ることを思いついたんだそうだ。発明なんて　そんなもんさ。案外そういう、ちょっとしたところから生まれるんだよな。すまん…食べかけの大福を握りしめながら土下座し、部下に詫びるのでした。部下→いただきます　うん　うまいっすね。佃社長→だろ。部下→うん　しょっぱいですね。泣きながら大福を食べるふたり。大企業に戦いを挑む男達は、これから何度も窮地に陥りながら、あらゆる困難に立ち向かってゆくのでしょうね。悔し涙あり、嬉し涙あり…色んな涙を見ることになりそう…(;_;しょっぱい大福は涙の味コラボ塩大福～けっこう塩がきいてましたよ下町ロケット塩大福は、ローソンで売ってます。紅ズワイガニまん、食べました。すんごい蟹の香り～パクッとひと口。お口の中がカニカニカニカニ　うまい。　けど　しょっぱい。しょっぱい　けど　うまい。けど　凄くしょっぱい極端に薄味が好きなわけじゃないけど、しょっぱく感じた体調のせいかしら。。。食べたかったものを食べられたってことで一度食べれば満足するものです例のホタテまんですが、40万食限定だったんですって各店舗に割り当てられる個数が決まっていたのです。うちは売り切れてしまったけど、まだ在庫が残っている店があるかも…と、店員さんが言ってました。ホタテをなめるなよ！ってホタテマンも言ってたのに、そのうち食べられるだろうと　ナメテマシタ＾＾;どっかの店には、まだ あるかもしれないけど、う～む(´-ω-`)う～ん…諦めました、ホタテまん。。。軽く腰をやっちゃいました＾＾;特に右腰が痛いの。仕事中はコルセットを着用してます。　家事をするときも・・・湿布も欠かせません。横向きで膝を曲げて丸っこくなって寝ると楽です♪腰痛は日常生活に支障が出てとっても不便ですねぇ…😂痛いけど～、ブログを更新できるくらいだから大丈夫それでは、今日も一日、ボチボチいきましょう。一日一笑、うふふ♪と笑える出来事があるといいね。本日は これにて(*^-^*)ノ🍵

  2015.10.22

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  食べたぃの！ホタテまん、ズワイガニまん、塩大福も…

  昨日も今日も雨です。ずっとシトシト降り続き・・・すすき梅雨のよう。秋の雨は冷たいですね。(* >ω

  2015.10.17

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  切ってみましたぷりんどら♪ ファンタは梅とシークワーサー♪

  夏休みを過ごしている私に会社から電話…あら、ヤ～な予感(´・ω・)〇〇さんと☆☆さんが体調不良で～　●●さんは親戚にご不幸が…上記の理由により、可能であれば出勤してもらえないかと。なるほど、それは大変！しかし、私にも予定というものがあるのです。疲れた身体を休めるためにゴロゴロしなくちゃいけないし、ぷりんどらを食べながら録り溜めたドラマもみなくちゃだし、健康維持のためにお昼寝もしなくちゃいけないの…(>_

  2015.07.13

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  夢に〇〇さん登場！３時のおやつはぷりんどら

  夏休み２日目の昨日は、一日の大半を惰眠に費やしました。録画した番組を見ている途中で( ~－ω－~)ｚｚｚ～本を開いては( ~－ω－~)ｚｚｚ～お昼に桃を２個食べて、また( ~－ω－~)ｚｚｚ～寝ても寝ても眠くなる羊さんを数える必要もありません。ご心配いただいた体調は良くなりました(*^^*)お気遣いのコメント有難うございます。 体調管理に気を付けていきたいと思います久し振りに夢を見ました。珍しく登場人物も内容も覚えています。ブヨミさん、、、ごめんなさい。俳優の西島さんに洗濯機を直してもらいました(≧▽≦)テキパキと修理していただいて助かりました。ありがとう！西島さん♪きっとね、眠りに落ちる寸前に西島さんのCMを見たんだと思うの。たぶん柔軟剤のやつを。それと、雨続きで洗濯物が乾かなくてイヤになってたから、それがミックスされて夢に出てきたのかなぁ～(^-^)今日は久し振りに太陽が顔を出して、雲の隙間から青空がチラチラこれは外干しのチャンスとばかりに、朝から洗濯機を２回まわして干したけど・・・お昼前に、また降ってきたよ撤収・・・台風３兄弟が接近してるから、まだまだ雨の日が続きそうです☂３時のおやつは、若夫婦💚からの差し入れ❤ぷりんどら❤を食べる予定「プリン」と「どら焼き」の素敵な出会い💑ふんわり食感の甘いどら焼き生地と、 ほろ苦いキャラメルソース付のプリンが絶妙なんですって北海道産大粒黒豆を入れた抹茶ぷりんをどら焼き生地で挟んだ黒豆入り抹茶ぷりんどらも美味しいんですって只今、冷蔵庫の中で解凍されております。どっちを食べようかなぁ～本日は これにて(*^-^*)ノ　

  2015.07.08

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  最初の一口、どこ食べる?

  今日の天気は涼しい日が続いています。昨日までは肌寒いくらいでしたよ。ホームセンターの入り口に屋台の車が来ていたので、ホカホカのたいやき🐟を購入。こしあんたっぷり～でも、どちらかというと粒あんが好きさ(笑)たいやきの鯛さんて、こんな顔してたのね。じっくり観察してしまったわ(^-^;皆さま、たいやきを食べた時の、最初の一口を思い出してください。思い出しましたか?では、たいやきの食べ方でわかる性格診断をしてみましょう～♪ﾊﾟﾌﾊﾟﾌたいやき、どこから食べますか?※頭から食べる小さな事を気にしない楽天的で大雑把な人。行動力があり前向き。失敗も多いが気にしないタイプ。 ※尻尾(シッポ)から食べる慎重で用心深い人が多い。細かいことが気になるタイプ。おしゃれでロマンチスト。※背びれから食べる神経質で甘えん坊。大勢での行動が苦手なのに一人になると寂しくなる。感受性が強く涙もろい。※お腹から食べる男性的な性格で、何事にも積極的なスポーツマンタイプ。まわりから頼りにされる人気者。頼まれるといやと言えず損をすることも。※半分に割って頭の方から食べる困難なことでも諦めない粘り強い性格。一度決めたことは最後までやり通す。 金銭面ではケチ。※半分に割って尻尾の方から食べる礼儀正しく、目上の人から信頼される優等生タイプ。用心深い一面がある。素直になりたいのに内面を見せるのが苦手。私は背びれからパクッと神経質で涙もろくて甘えん坊タイプです(￣▽￣)当たってる部分もありますよ～-☆昨日、久々に青空がのぞいた夕暮れ時。PM6:40ごろまだこんなに明るいの。日が延びましたね～～本日は これにて(*^-^*)ノ　

  2015.06.22

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  へい、おまち！ ひきないり大盛り！

  人参をたくさん切ったあの日(2015年06月12日のブログ参照)『ひきないり』を作りました。大盛り～ヽ(^o^)丿ひきないり(ひき菜炒り)とは、福島県北部の郷土料理で、大根・人参・油揚げ等を甘じょっぱく炒め煮したものです。名前の由来は、畑にある大根や人参をひいて(引き抜いて)炒って作ったから。間引きした野菜を使って作ったから。大根や人参の千切りを「ひきな」というから。など、諸説あるようです。大根がメインの料理ですが今回は人参多めで(^_-)味付けは、砂糖・酒・醤油・みりん・だし汁。(市販の麺つゆを使用してもOK)素朴な味わい、想像できますね～。大根・人参・油揚げを基本に、各家庭によって具材はサマザマ。我が家には、あれキライこれキライ大臣がいるので、油揚げと練り物しか入れませんが、昔、母が作ってくれたひきないりは、油揚げ、練り物、豚肉、椎茸、こんにゃく、凍み豆腐、長ネギと具だくさん。家族が多かったので大きな鍋でたっぷりと。私は大きめのフライパンで作って、最後にごま油で風味づけ☆作ったその日よりも、翌日のほうが味が染みて美味しいです(^^♪白いご飯と相性ピッタリですが、お餅に絡めてひきな餅、納豆とまぜまぜして納豆ひきなもおススメですよ。小分けにして冷凍保存すればお弁当にもお好みの具材を使ってお試しください(^-^)本日は これにて(*^-^*)ノ☆彡

  2015.06.19

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  グリーンカレーでタイ ラヴ ユー　

  お土産のタイカレー、食べました(^^♪中三娘は修学旅行中で、夫moaiはお付き合いで鮨屋へ。家に一人残された主婦の夕食はササッと簡単に。洗い物は極力少なくグリーンカレー☆香辛料の独特な香りと甘い香りが広がります。では、いただきます。もぐもぐ(@⌒～⌒@) 甘いですね～辛くない。もぐもぐ、独特の風味が鼻に抜けまするぅ～。もぐもぐ、あっ 急に辛い…　辛口に近い中辛かなスプーンでほろりと崩れるお肉が美味しいもぐもぐ、ん? やっぱり甘い、ココナッツミルクの甘さですね。もぐもぐ、また から～い、　もぐもぐ、また あま～い、香辛料の風味が鼻からふわ～っと。もぐ…からっ！　もぐ…あまっ！ 風味が鼻…も…か…　も…あ…　ふぅ… 鼻…完食。主婦友Ａさん、ごちそうさまでした～(^^)/初めてのグリーンカレーは、交互にやってくる甘さと辛さが香辛料の風味と相まって複雑な味わい。これがタイの味なのね。お口の中がタイランド～タイ ラヴ ユーでした好き嫌いが分かれる味だと思いますが、ハマればやみつきに?　次はレッドかイエローか どっちを食べようかな。レッドカレーは激辛な予感…(^-^;懐かしいＣＭのように、まだ辛ぃ(≧┰≦ )ってヒーハーしそう。当時、CMを見てタイに行く若者が増えたそうですよ～。シリーズ化されて、色んなバージョンがありましたっけ。タイラヴユーも、このCMから拝借しました(^_-)-☆ショートバージョンとロングバージョン、両方収められている動画はこちらお時間があります時にでもご覧くださいこの頃のいしだ壱成は、可愛いお顔でしたねそうだったそうだった、長瀬はロン毛だったのだ～三人組のおじさんたちも、いい味出してます以前、いなば食品のタイカレーシリーズが大人気になって、全国的に売り切れ続出、品薄状態になりましたよね。あの時は、へ～そうなんだ～と流し気味に聞いていましたが、今は、食べてみたい！と思うようになりました。これは、ハマった！ということでしょうかタイカレーは好きですか本日は これにて(*^-^*)ノ☆彡

  2015.05.23

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  北陸新幹線～石川・富山 味ぐるめ♪

  北陸新幹線が開業して盛り上がっていますね。TVでも大々的に取り上げられているので、一度は乗ってみたいという気持になります。どうせならグランクラスとやらに、いつかは(^^♪開業前からＣＭが流れていたのですね。こちらでは放送されていなかったのか、単に見逃していただけなのか・・・そうだ 京都、行こう。は、頻繁に見るんですけど～☆そんなわけで、動画サイトで初視聴えーと、JR東日本の北陸新幹線CMは杏さん出演で、JR西日本の同CMは仲間 由紀恵さん出演！という認識でよろしいでしょうか。新型車両Ｅ7系デビューＣＭやアニメもあるのね。わぁ～ このＣＭ素敵日本的な気品と落ち着き。和の伝統美の中を新幹線の窓灯りが走り抜けていく。キャッチコピーもいいですね新しい金沢、はじまる。ちょっと、金沢まで。北陸新幹線CM大賞を差し上げたいワンコインで北陸の味香り箱の寿司(かに風味蒲鉾寿司).治部煮風煮物とろろ昆布おにぎり.ブラックラーメン風焼きそば。石川県・富山県の郷土料理、ご当地グルメを詰め合わせたお弁当。押寿司やとろろ昆布のおにぎりなど、色々な具材を少しずつ楽しめますは、2015年3月13日発売、「北陸新幹線開業記念、石川・富山 味ぐるめ弁当」ローソンで売ってます(中部地域限定商品)新幹線に乗って北陸の旅を楽しむのは、まだまだ先のことになりそうですが、このようなコラボ企画に乗せられて北陸っぽさを味わうのも地味に楽しい(^_-)-☆治部煮風煮物と、牛蒡の胡麻和えが美味しゅうございました♪ごちそうさまでしたスマートフォンカバー【北陸新幹線 E7系 かがやき柄】(正規ライセンス商品)E7系新幹線かがやきマウス登場　E7系新幹線かがやきマウス本日は これにて(*^-^*)ノ☆彡templates designed by himeco

  2015.03.16

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  差し入れとハンバーグ

  今日は13日の金曜日…大安…下弦の月の前日…あはっ(^▽^;) 全然怖くないですね。仏滅と満月じゃなくて良かった3時のおやつにと、差し入れをいただきましたヽ(^^)ノそろそろ「業者さんからの差し入れ」というカテゴリーを追加したほうがいいかもしれません(笑)おやつというよりガッツリ系！地元では、ちょいと知られているお店のヒレカツサンド。しかも特上ですってよ☆おうちでゆっくり食べよっと。″私のもあげるよ～″と、同僚ちゃん。あ、そうか、ベジタリアンだもんね(・ω・)ノ″ただのベジタリアンじゃなくて、ラクト・オボ・ベジタリアンだよぉ～″あ、そうだった。ラクト・オボ・ベジタリアンね、ハイハイ了解(・ω・)ノ※ラクト・オボ・ベジタリアン＝乳卵菜食主義者。植物性食品と卵・乳・乳製品を食べる人のこと。 お言葉に甘えて、二つお持ち帰り～。では、いただきます♪さすが特上、分厚いですね～。一番厚い部分を定規で測ってみると2.5cmもある。なのに、やわらかいんだから～～*｡：ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ：｡特製ソースもイケます二切れ食べたら満腹～ごちそうさまでした☆残りは、お腹を空かせて帰ってくる中二娘におまかせ。瘦せっぽちなのに大食いだから、ぺろりと平らげてくれることでしょうおまけ写真。昨日の晩御飯、おかずは手作りハンバーグ。モーちゃん60％、ブーちゃん40％にしてみました。いつものドンキー風ではありませんよ～。※ソース(1)マヨネーズ・ケチャップ・ウスターソースめんつゆ少々・ローストガーリック少々を混ぜ合わせる。(2)フライパンに残った焼き汁にバター少々を加えて加熱したものを(1)と混ぜ合わせれば出来上がり～。お肉を食べると元気が出ますね本日は これにて(*^-^*)ノ☆彡templates designed by himeco

  2015.03.13

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  春なので🌷

  弥生三月、始まりました。(リビングのカレンダーも春めいて)この時季になるとブログに登場する うちのサボ助、今年も咲きました♪この小さな花が、我が家に春を運んでくれます前回のブログ更新から早２週間…皆様、お久しぶりでございます冬籠りの虫たちが春の気配を感じて土の中から這い出てくる啓蟄が近づいたので、３月生まれの私も虫たちに倣ってブログの世界に顔を出してみました。最近は、事務処理の仕事が忙しく、数字ばかり見てるので頭がクラクラ(**)夜になると頭痛が…仕事の他に、種々雑多な出来事が起こるもので、あらら～…な感じ(^^;)ある夜のこと、中二娘が一枚のプリントを差し出した。学校で立志式を催すので、保護者からのメッセージを書いて提出してほしいという内容。えーと、締め切りは　明日?(；ﾟДﾟ)プリントの日付を確認したところ、2月の初めに渡されているではありませんか。中二娘……　ﾁｮｯﾄｷﾅｻｲこのスカポンタ～ン!とにもう…さて、どんな内容でも良いといわれても、なかなか難しいものです。しかも、メッセージをそのまま冊子にして配布するらしい。そのままなんてダメよ～ダメダメ…字に自信ないモ～ン。パソコンで作成しようか。。。ダメよ～ダメダメ…パソコンに向かうのは仕事の時だけにしたいモ～ン。それに、手書きのほうが温かみがあるモン。(日本エレキテル連合ってどこいった?)そうだ　夫moaiに丸投げしよう♪あら、却下ですか(´・ω・｀)じゃあ、私が考えて下書きするから、その達筆で清書してくださらないかしらえ?　それならいいの?　ヤッタネ(^^♪痛い頭をフル回転させて考えた私の文章を手直ししながら清書作業に取り組んだ夫moaiでした。ダメ出しするなら最初から全部やってよ～(りのん☆彡心のつぶやき)うちの中二娘が更なるお騒がせ…(-"-)2月の最終週、友チョコを作ると言い出した。あっ、そういえば今年は作ってなかったよね…ﾁｮｺ。作らなかったのには理由があって、バレンタインデー前後はチョコが集中して、甘いものを食べたくなくなるから日にちをずらして渡す作戦なのだそうです。爪を切って、エプロンとバンダナとマスクしてね。手のくるぶしっていうの?手首の骨がぽこんと出ているところまでよーく洗って。次の作業に移る時も必ず手洗いを。板チョコを切ってとかして型に入れて飾り付けて、冷蔵庫で冷やしてラッピングするだけ。あ、テンパリングを忘れずに(これ大事)毎年やってるから一人でできるよね。じゃ、頑張ってね～～と、手伝わない方向。なのに娘はガッツリ頼る(手伝わせたい)方向。え?　何?　型に入れて固めるだけじゃないってか。 ┐(´ー｀)┌　ヤレヤレ　だわね。　　板チョコ(ホワイト)みじん切り。アラザンもスタンバイOK※アラザンとは、製菓の材料で銀色に光った小さな粒のこと。名前の由来はフランス語の銀、｢アルジャン（argent）」から。長くなるので途中経過は端折らせていただいて、デコドーナツできました♪デコレーション担当は、もちろん娘です。チョコペンも使ってます。そしてラッピング。ふ～、終わった。手伝ってくれたお礼にと、(残った、余った、失敗した)ドーナツを貰いました。アラザンがいっぱい。こ・れ・は、回転寿司のこぼれイクラをリスペクトしたのでしょうかごちそうさま～もう一つ、洗濯機の話を書きたかったのですが、今回はここまで。夜の頭痛も徐々になくなり、パソコンを開く気になったので近いうちに更新するつもりです(^-^)本日はこれにてtemplates designed by himeco

  2015.03.01

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  続編と実写版(*^-^) ハッピー花びら(^^*) 餃子は(・ω・)ノ

  ありの～ままの～　すがたみせるのよ～。丸っこいアナとエルサとオラフ。ありのままじゃなくて「Tsum Tsum」してます。コロンとして可愛いこと未だに人気が衰えないアナ雪。コラボ商品がたくさん発売されていますね。4月25日(土)には、続編となる短編映画『アナと雪の女王／エルサのサプライズ』が公開されます。舞台は前作から数カ月後のアナの誕生日。エルサ、クリストフ、オラフたちがアナのためにパーティーを準備するが、エルサが風邪をひいたことで巻き起こる騒動を描く。アナ雪続編は、実写版『シンデレラ』と同時上映です。よぼよぼ～な魔法使いのおばあさんが、自分に魔法をかけて美しい妖精おばあさんに変身?お茶目なマイペースキャラのようですね。継母の意地悪っぷりが凄そう…ガラスの靴を奪ってます(^^;アカデミー賞主演・助演ともに受賞してい名女優、ケイト・ブランシェットが継母を演じます。 誰もが知っているストーリーではありますが、予告を見た限りでは面白そうです。期間限定・かっぱえびせん 紀州の梅。しゅっぱい(￣＊￣ )　けど、美味しい（＾－＾）花びらが出たらハッピー出るかな、出るかな～、えびせんの　花びら出るかなぁ～。出ましたハッピー花びらかっぱえびせん(≧▽≦)♪この画像を見た全ての人に、良いことがありますよ～に餃子焼くぞ宣言、、、その後。こんがり羽パリ～。珍しく納得のいく″焼き″になりました写真をブログにアップするぞ～の気持ちで料理をすれば、お料理上手な奥様になれる+（人*´∀｀）+ﾟ：｡*ﾟ　かもしれない(・ω・)ノ青いお皿は、以前、ブログで紹介したアメリカンプレート。焼き上がった餃子にお皿をかぶせて、フライパンをひっくり返す作業は、失敗したり、火傷しそうでちょっと怖いのですが、手首の柔軟性と機敏な動き(笑)そして、厚みのある皿が守ってくれると信じてクルッとひっくり返してます大きさも、うちのフライパンにピッタリんこ本日は、これにて(*^^*)ノ☆ミtemplates designed by himeco

  2015.02.12

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  あったかいんだからぁ♪

  雨は夜更け過ぎに雪へと変わるのか変わらぬのか…東北出身ではありますが、雪に慣れていない地域に長年住んでいる人間としては、今後の天気が気になるところ。。。時折、カーテンの隙間から外の様子を窺っております。中二娘が通う学校では、下校時刻が17時半から15時に変更になりました。明日の登校は、雪の状況により判断するそうです。雪道や凍結した道路で、すってんころりんしてケガ人続出…なんてこともありそうよ…この辺りのお子たち(^-^;防寒長靴さえ持っていないと思われます。なので、生徒の安全を最優先に考えた対応ですね。東京では大雪の予報が空振りに終わったとのこと、何よりです。さてさて、当地はどうなるかな?結構冷えてきました。特別なう～どんを　一人で食～べる～。あったかいんだからぁ♪休みの日、昼食は簡単に。うどんを茹でて自分で作ったので特別ってわけでもないのですが、食べているうちに体がポカポカあったかくなって、「あったかいんだから」のフレーズを思い出したので替え歌にしてみました(^^)お笑い芸人クマムシ、今、人気のようですねあ、でも、乾麺だけれど讃岐うどんですし～、きつねとたぬき両方のっかってるし～、ネギとワカメとホウレン草も集合して美味しくできたので、これも特別なうどんなのかもしれません(^_-)-☆それでは皆様、あったかくしておやすみくださいね。本日はこれにてtemplates designed by himeco

  2015.02.05

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  海の幸は栄養たっぷり(*^^)v

  明け方に雨が止んで良い天気になりました。最高気温は17度、4月上旬並みの暖かさでポカポカ～明日は今日よりも10度近く気温が下がる予報…急に気温が下がると体温が下がって免疫力が低下し、風邪を引きやすくなるので暖かくしないとね。免疫力アップと疲労回復にはホタテがいいらしい。そうだ、ホタテを食べよう！食べたまるごと帆立づくし(またまた業者さんの差し入れ)美味しくいただきました。伊勢海老も食べた伊勢海老は見た目の豪華さと味だけではありません。免疫力アップの効果があるのです♪老化予防、眼精疲労緩和にはマグロ、高血圧予防、美肌効果にはヒラメ、ホタテとほぼ同じような栄養素の平貝(タイラギ)美肌作り、冷え性予防にはサヨリ、海の幸の栄養をたっぷりといただいて元気いっぱい、明日もがんばります(^^)/本日はこれにてtemplates designed by himeco

  2015.01.27

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  年末年始太り注意報発令?(＠_＠;)

  (*^^*)ノ☆彡楽プロ、タイムラインの写真を拝見していると、どのケーキも可愛くて美味しそうなものだから、来年のクリスマスケーキは、こういうのがいいなぁ～こっちもいいなぁ～と、思いを巡らせてしまいますてなことを言うと、鬼に笑われそうですね(笑)中二娘のリクエストで、毎年、白と黒のケーキを購入してます。昨夜は生クリーム(４号)　今夜は生チョコ(５号)です。生チョコ甘すぎ~~…^^;そして今日は、業者さんからミスド いただきました。ポンデは事務所でいただいて、ミスドビッツはにお持ち帰り～ドーナツをのせた青い縁取りのお皿は、ポイントを貯めてゲットした懐かしきミスドの景品、アメリカンプレート(同色５枚持ってます^^♪)１９９５年ですので、もう２０年近く前のお皿ですが厚みがあって丈夫で使い勝手が良いので重宝してます。持ってるよ、持ってたよ、覚えてるよ~って人はいるかな?ミスド、アメリカンプレートCM(音量注意)ミスドのポイントサービスは終了してしまったのですよね…お弁当箱やミニバッグなど、オサムグッズが好きでした。そんなこんなで、ケーキとドーナツ…早くも年末年始太り注意報が発令されました…(^-^;決して点灯してはいけないギョギョギョ~(＠_＠;)な お魚ツリーの他に、以前、ブロ友さんからいただいたミニミニツリーも飾ってます☆とても可愛らしいなのですよ~それでは皆様、楽しいクリスマスの夜をお過ごしくださいませ(^_-)-☆本日はこれにて(*^^*)ノ☆ミtemplates designed by himeco

  2014.12.25

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  うまっ！

  寒いですねぇ～今朝も冷え込みました(((＋_＋)))うちの中二娘は、と～～～っても寒さに弱いので、毎年、この季節になると体調を崩してしまいます。今シーズンも病院通いが始まりました漢方薬を飲んだり、血行が良くなる入浴方法を実践したり、食事も、体を温めるメニューを作ったりしているのですが、なかなか改善されません。今日もグッタリしとります…(:_;)元気になるのは桜の花が咲くころかなぁ～。冬は始まったばかりですが、春よ来い　早く来い四季を通して元気いっぱい。仕事もプライベートも充実しているのは、新婚6ヶ月の息子。お休みの日は、二人であちこち出かけているようです。仲良きことは美しき哉 であります若夫婦のお土産は、湯布院(由布院)の季節限定菓子です。(若夫婦よ、いつもありがとね～)サツマイモの『べにはるか』を蒸気釜で皮ごと蒸して、バターや卵黄などを加えて餡を造り生地で包んで型に入れてじっくりと焼き上げたんですって。先日も友人に湯布院のお土産を貰いましたが、良いところらしいですね～湯布院温泉で、このお菓子が美味しいのですよ～～♪焼き芋をリスペクトしたビジュアルが私の心を鷲掴みレンジで20秒温めるとウマさ倍増スイートポテトとかじゃなくて、甘くてねっとり香ばしく、焼き立てのおイモそのものの味なのです新感覚焼き芋スイーツ、気に入りました甘いものが大好きな父・カズやんにも食べさせてあげたいな。(高倉さんと菅原さんが亡くなって寂しがってます)楽天でも購入できるので送ってあげなくちゃ～＜大分県産「べにはるか」使用！＞こんなに甘い芋があったのか！しっとりクリーミーな食感【ゆふいん創作菓子 蜜衛門】本日はこれにてtemplates designed by himeco

  2014.12.07

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  具材も迎えもスタンバイOKです

  吾輩は寄せ鍋の具材である。鍋にはまだ入ってない。いつ食べてもらえるかとんと見当がつかぬ。何でも塾に行っている中二女子が腹へった～腹へった～と連呼した後になる事は予想できる。吾輩はここではじめて鍋に入れられ寄せ鍋になる。てことで、具材はスタンバイＯＫ！です(^-^)のちほど塾に迎えに行きます。夫moaiもそのころには帰ってくるでしょう。大分県、湯布院土産の万能調味料、柚子胡椒もスタンバイしてます♪柚子胡椒の発祥は、大分だと聞いたことがありますので、本場の味を堪能しながら鍋をつつくのが楽しみです(^^♪特に、かぼすこしょうが気になる存在であります迎えの時間までパソコンタイム今朝は、いつもより出勤が早くでドタバタしたので、一人のんびりできる時間はホッとしますドタバタしてるのに写真だけは撮ってる不思議～　中二娘のお弁当　～毎日のことですので、変わり映えのしないおかずになってしまうのですが、何を詰めたか、後々参考になるかな～と。おススメは、白だしで炊いた大根の煮物です。このメンバーの中ではチョッと地味ですが、じゅわ～っとしみしみで美味しくできました(^^)vでは、本日はこれにてtemplates designed by himeco

  2014.11.17

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  七福神～迷ったら原点に…(^-^;

  ここ数日、楽天プロフィールを覗いています。ナイス、コメント、フォローありがとうございます☆皆さまのつぶやきやブログやレシピを、楽しく、そして、興味深く読ませてもらっております（＾－＾）放置していたプロフのイメチェンを図ろうと、デザイン、写真の設定変更を試みたのですが、如何せん迷走してます…花、弁天様、空、う～ん…写真が決まらない結局～　以前、長いこと使用していた七福神のイラストに戻しました。今後、プロフ画像がコロコロ変わったら、あぁ、また迷走してるんだな…と、見守っておくんなまし。たくさんの人とお知り合いになれたら嬉しいです。こちらは、中二娘のお弁当。メインのおかずは手作りﾐﾆハンバーグ他に、卵焼き・じゃがバター・軽く焼いたカマボコ、ちょっとしか見えないけどホウレン草のおかか和え、全く写ってないけどトマトもあるよ。お弁当箱問題も解決しましたので(笑)今日も1日頑張ってくれることでしょう♪それでは、空の写真を。AM7:00頃　朝練のある中二娘を学校へ送る前にﾊﾟﾁﾘっと重く分厚い雲の奥に少しだけ青空が見えます。切れ間からは薄明ビーーーム。天気予報は曇りのち晴れ。～～～～～　ここまでが、今朝、下書きした文章　～～～～～ﾊｲ、仕事から帰って来ましたよ(^^)/天気予報通り、晴れました夕飯の下ごしらえはこれから娘を迎えに行って来ます本日はこれにてtemplates designed by himeco

  2014.11.07

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  地ビール、竜田揚げ、レモン色 いろ～(^-^)

  昨夜は家飲み～。仕事休みの前日は、たまに飲みたくなります。ビールを一杯、二杯……１本、２本さんぼ～～～んうまっ(≧▽≦)!!熱海ビールラベルが、ザ・熱海!!してますね～。このレトロ感がたまりません♪左のラベルには、熱海芸妓と熱海梅園・梅の花。右は、花火と熱海の街路樹ジャカランダの花。真ん中は寛一お宮。熱海の海岸で、貫一が宮を蹴り飛ばす有名なシーン。「来年の今月今夜のこの月を　僕の涙で曇らせてみせる」寛一のセリフが聞こえてきそうです。ビールはラガーが好みなのですが、フルーティーで、ほのかな甘みのあるエールも美味しいと感じました夕飯のおかずを「あて」に、ほろ酔い気分になったのですが、何か物足りなくて冷蔵庫を覗く。中二娘のお弁当用にと、醤油ベースのタレに漬け込んでおいたマグロを取り出す。ブログ用に写真を撮る。片栗粉をまぶして油で揚げる。☆マグロの竜田揚げ☆　出来上がり～。ブログ用に写真を撮る。外はカリッと、中はフワッと。揚げたては美味しいね～満足しました竜田揚げで思い出したのですが、竜田揚げの衣に、白く粉を吹いたように残る片栗粉が気になったことはありませんか?何年も前のことになりますが、私は、この白い粉が気になって気になって、解決方法はないかと、ネット検索したのでした。そしたら、片栗粉が白く残って良いのですって。それが本来の竜田揚げなのだと知ったのでした竜田揚げとは?鶏肉や魚肉などに醤油とみりんで下味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げた料理。名前の由来は?古くから紅葉の名所としてしられている奈良の竜田川に流れる紅葉を歌った百人一首から。「ちはやぶる 神代もきかず 竜田川 からくれなゐに 水くくるとは」現代語訳不思議なことが多くあったという神世の昔にも聞いたことがありません。竜田川の鮮やかな紅葉が流れる水を赤色の絞り染めにするなんて。竜田揚げの赤褐色に揚がった部分を紅葉に、所々に残る白い粉を竜田川に見立てているそうです。「竜田揚げ」って、とても風流な食べ物ですね～お仕舞は、元気が出そうなビタミンカラーの朝。題して、レモン色の空。本日はこれにてtemplates designed by himeco

  2014.11.04

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  カタカタしな～い♪イクラもうま～い♪

  １０月は、学校行事や地域のイベントがテンコ盛り～。見て楽しむ側になったり、裏方として走り回ったりと、楽し忙しの日々です。今日は、二十四節気の一つ、「霜降(そうこう)」読んで字のごとく、霜が降りる頃って意味です。朝晩の冷え込みが増して、日も短くなりましたよね。この季節の夕暮れ時は、なんか、さみしいです…(;O;)と、ブログを書いている私の頭の中では、とある曲のワンフレーズの歌詞だけがリピートされています。ゆーぐれどーきは　はさみしそう～　と～て～もひとりじゃ～いられなぁい～むか～し、何かで聴いたことがあるんだけど～なんだっけ…(^-^;曲名も歌手名もわからないので、歌詞でｹﾝｻｸ~検索～～はいっ(^o^)／わかりました♪これですさみしそう　ではなく、さびしそうなんですね。70年代、フォークソングの名曲だそうです。　　　　　　　　さて、中二娘のお弁当箱、１０月からおnew~です☆今までのものより随分と小さくなりました。１５分間あったお弁当の時間が、二学期に入ってから１０分になり、時には５.６分なんてこともあるとか。のんびり食べたいタイプの中二娘に、１０分以内というのは無理ですねぇ…(^-^;夕飯を１時間以上かけて食べる子ですから～もしかしたら、時間に余裕があって、ゆっくり食べられる日があるかもしれない。残してもいいから詰めておこうと親心。お弁当を残す時、もったいないという気持ちと、早起きして作ってもらっているのにｺﾞﾒﾝﾅｻｲという気持ち、何とも言えない感情が渦巻くという中二娘。なるほど、、、そうだったのか…そりゃ、てーへんだ！精神衛生上良くないってことで、おnewです。残さず食べて来るようになりましたでね、進化した箸ケースに驚き～～。箸ケースって、お箸を入れるとカタカタ音がしますよね。それが、しないのです＼(◎o◎)／このように、シリコン樹脂の防音クッションが付いていて箸が上下左右に揺れるのを押さえてくれるので、持ち歩いた際のカタカタ音を防いでくれます。これを考えた人、素晴らしい！ナイスアイデア～スケーター TrendLine[トレンドライン] 音の鳴らない箸箱セット ハシ18cm ピンク食べ物の話をもう一つ。見て～。☆いくらの白だし漬け☆です。キラキラと輝いて、なんて綺麗なのでしょうできることならネックレスにして首元を飾りたい！ブローチもいいなっ。旬の生筋子を使って作りました。面倒な下処理はmoaiさんにお任せ～私は味付け担当ですいつも作るのは、いくらの醤油漬けなのですが、今年は、こちらのサイトを参考にしました。いくらの白だし漬け・レシピ美味しくて便利です(^-^)秘密のケンミンSHOWでも紹介され話題のビミサン白だし・だししょうゆ和・洋・中華さまざまな料...まずは、白いご飯にたっぷりとのせて、いただきま～す♪プチプチの食感と、ナイスな塩加減がたまりません食欲の秋は、まだまだ続きそうですぐ～♪ ｄ(* ￣o￣)templates designed by himeco

  2014.10.23

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  ぶりカマと汁物の味

  ゴールデンウイークの晴れた日のこと。夜は居酒屋としてウワバミが集い、昼は定食屋に姿を変える と或る店で…ぶりカマ刺身定食をいただきましたおすすめ品「いるか」の文字はお気になさらずに～。焼き立てアツアツ、塩加減もナイスなぶりカマ、レモンを絞って大根おろしと一緒にパクリ。うまーーーい脂がのった金目鯛の刺身も、金目鯛のアラで出汁をとった味噌汁も味噌汁だけでご飯一善食べられそう写真じゃ～そうでもないけど、このぶりカマがデカいのよ。少食な私には食べ切れない量なの…(ウソ…)少食じゃないけど食べ切れないので、息子に半分食べてもらいました。そう、息子！帰ってくる予定などなかったのにやって来た～「おかあと飯でも食おうと思って」だそうです。そうだね、二人だけで外食なんて、もうないかもね。ってことで、ぶりカマうまうまとなりました。食事をしながら、生まれた時のこと、子供の頃のエピソード、それなりに反抗的だった中学時代のこと、白球を追いかけ、汗と涙を流した頃のこと。仕事のこと、そして、これからのこと。たくさん話をしました。色々迷惑をかけました。今までありがとうなんて言うもんだから、ナイスな塩加減のぶりカマが塩辛くなったじゃないか～。うちの両親、いいよなぁ～って思ったところがあれば、結婚生活、子育てのお手本にしておくれ。チッ、こんな親イヤだってなこともあったでしょう。そこんとこは～、、、そうね、反面教師にしていただければ幸いです(^^;)これは、私が作った味噌汁。饂飩や、すいとんを入れることもあります。その時の気分で醤油ベースになることも。息子曰く、この野菜たっぷりの汁物が母の味なのだそうです。あと、春雨の中華風サラダもね。息子にとっての母の味は、ハンバーグとシチューと卵焼きだと思ってました！違ったのねぇ…Σ(ﾟДﾟ)素朴な田舎料理で良ければ、いつでも食べにおいで。新しい家族と一緒にねっtemplates designed by himeco

  2014.05.08

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  再現レシピのハンバーグ

  ファストフードやレストランで人気の味、市販されているお菓子やパン、人気スイーツ、アニメに登場する食べ物を自宅で作って味わう「再現レシピ」がブームのようです。数年前に、アルプスの少女ハイジに出てくる、白パンレシピが流行りましたよね～。ハイジがペーターのおばあさんに食べさせたかったのが白パン。暖炉の火で炙った、とろ～りチーズをのせて食べるのが黒パン。白パンより、炙りチーズの黒パンに憧れたあの頃。テレビアニメに出てくる食べ物って、と～っても美味しそうに見えるんですよね～。 (＠￣￢￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪. ハイジに登場する食べ物を≪ハイジ飯≫ジブリアニメに登場する食べ物を≪ジブリ飯≫アニメに出てくる食べ物を総称して≪アニ飯(ﾒｼ)≫というそうです。再現レシピで検索すると、マックのチキンナゲット・ケンタッキーのチキン、モスバーガー・吉野家風牛丼・ドンキー風ハンバーグ、リンガーハットのちゃんぽん、スタバのドリンク、マルセイバターサンドなどなど、アニめしを含めた再現レシピがズラリと並んでいます。アニめし以外は、お店で食べたり買って来たりすればいつでも本物を味わうことができますが、そこは　ほら、本物の味に近づける楽しみっつーの?お店の味をお家で(自分で)再現できた喜びとか、達成感がある訳ですよ。うん♪〇〇の味だね～美味しい～！なんて家族に言われると、母ちゃん、すげーべ！へっへっへっ♪ってなる訳です。うんうん♪ぶっちゃけ、完コピはできないけれど、本物に近づけただけで満足ですし、家族が喜んで食べてくれて、食卓に笑顔と会話が増えれば再現レシピは成功ってことでしょう。うんうんうん♪皆さんは、再現レシピにチャレンジしたことはありますか?私は、ありま～す(^o^)／４．５年前に、ドンキー風ハンバーグにハマって、月に一度は作っていました。このブログにもアップした記憶が…と、探してみたらありました。記事は　こ．ち．ら2009年06月09日びっくりなハンバーグ♪塩だれでグ～当時も今も、たねのポイントは味噌とマヨネーズ。ソースは、白ワインとピーチネクター、若しくは果汁100％りんごジュースがポイントです。てことで、検索した最新レシピ?を参考にして、超久し振りにドンキー風ハンバーグを作ってみました。当時と違うのは、玉ねぎを炒めない事と、ソースに使う玉ねぎを摩り下ろした事かな。果汁100ﾊﾟｰりんごジュースもネクターも無いので、果汁20ﾊﾟｰのバ●リースオレンジを使ってソースを作ったの。フルーツ系ならなんでもいいかな～と・・・(^_^;)んでも、これが以外といい塩梅にできたのです～美味しゅうございましたごちそうさん　め以子！【送料無料】ごちそうさん（part1） [ NHK出版 ]じゃなくて、　ごちそうさん　ア・タ・シ大根サラダに使用されているびっくりドンキーマヨネーズなるものが販売されていてびっくり～＼(◎o◎)／！ 自然庵・びっくりドンキーマヨネーズタイプ300ｇ吉牛や、リンガーちゃんぽんは食べたことがないので、次、挑戦するとしたらモスバーガーかなぁ～【送料無料】おうち外食レシピこちらは、サンジの料理本。アニめしレシピですね～ONE PIECEが好きな人にはたまらない一冊でしょう【送料無料】サンジの満腹ごはんtemplates designed by himeco

  2013.10.19

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  お弁当、まとめてドーン！

  連休、楽しんでます(^o^)／一昨日は、職場の連休組とランチ。昨日は、息子の小・中学校時代の同級生のお母さんたちと夕食会でした♪いわゆる『ママ友』ってやつですね。子育てを卒業した人もいるし、お孫さんがいる人もいて、陽気なオバちゃんたちの集まりとなりました盛り上げ上手なママ友女将も出席して、食べて飲んで笑って、とても楽しい時間でした。笑いすぎてシワが増えたかも・・・(^^;)日ごろのストレスを発散したので、月曜から、仕事もお弁当作りも頑張れそうです入学から一ヶ月、中一娘のお弁当を、毎朝作ってます。うちの市の中学校って、給食がある学校とない学校があるのよ。比較的新しい学校には給食室があるんだけど、古い学校にはないので弁当持参なんです。給食だったら楽できるのになぁ～～・・・忙しくてお弁当を作れない朝はどーする?忙しくないけど弁当作る気分じゃない朝は?もし、寝坊したら?風邪で寝込んだら?コンビニで買い弁するしかないのか?いえいえ、心配ご無用。忙しいお母さんや、私のようなグータラ母ちゃんには嬉しいシステム、パン注文と日替わり弁当の注文があるから大丈夫利用してる生徒が結構いるらしい。毎日注文する子もいるんですって。ならば週一で利用してみれば?と、娘に提案したんだけどイヤだ・・・お弁当がいいですって・・・ならば作るしかないですねブロッコリー、ほうれん草、キャベツ、トマトや卵、そして、冷凍食品が大活躍するグータラ母ちゃんＮＯＮ★ＮＯＮお手製、中一娘のお弁当をドドーンとアップしてみました豚肉の生姜焼き.青葱入り卵焼き.チーズちくわ、キュウリちくわ.サッと焼いたかまぼこ.キャベツの和え物.プラムトマト(アイコ)など。キャベツの和え物は、軽く塩もみしてしんなりさせてから、混ぜ込みご飯の素「しそわかめ梅肉入り」で和えて放置し、醤油をちょっと加えました。サッパリして美味しいと娘が言ってました(^^)右上の四角いフライ、これも娘のお気に入りです。ゆるキャラ界のスーパースター　くまモン、冷凍食品にも登場！この商品は、熊本の工場で作られているんですって。※熊本県のPRにつながる商品であれば、審査通過後、誰でも無料でくまモンを使用することができます。塩麹入り卵焼き.肉シュウマイ.ミニウインナー.キャベツの炒め物大根と豚肉の煮物.大学いもなど。チューブタイプの塩麹が便利です素材を生かす自然の旨みの生塩糀 200g/プラスこうじ/塩麹・塩糀(しおこうじ)海苔巻き卵焼き.魚の照り焼き.ちくわの磯辺揚げ.茹でブロッコリー(カップの底にマヨネーズ)トマトのベーコン巻きなど。居酒屋メニュー、トマトのベーコン巻きは、甘みの強いプラムトマト(アイコ)より、酸味のある普通のミニトマトのほうが美味しいことを知った夕食のおかずの残り・・・揚げ物色々.えびシュウマイ.ズワイガニ入り卵焼き.さくら漬けほうれん草のバター炒め(冷食)など。宮崎県産ほうれんそう、北海道産スイートコーン、宮崎県の工場で作られていて、着色料・保存料・化学調味料を使用していない安全で便利で使えるやつですミートボール.チーズちくわ.サツマイモの甘煮.ブロッコリーのクレイジーソルト炒め.キュウリの漬物.冷食・からあげチキン(国産鶏使用、大阪市高槻工場で作られている)キャベツの炒め煮卵とじなど。大根、豚肉、さつま揚げの煮物.カニカマ入り卵焼き.豚肉と玉ねぎとブロッコリーの炒め物など。ブロッコリーのベーコン巻き、くまモンフライキャンディーチーズ.アイコ.大学いもなど。弁当箱の隅っこが空いた時にピッタリなのが大学いも！大学いも【170g】♪芋はホクホク、あめはパリパリ！自然解凍でOK！ほんと、ホクホクのパリパリで美味しいですよ～お弁当って、ワンパターンになるし、肉、魚、野菜をバランスよく摂るのは難しいですね・・・(^^;)試行錯誤しながらお弁当作りに励んでいますtemplates designed by himeco

  2013.05.11

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  美味しい桜♪

  この２．３日、暖かい日が続いています。今日の最高気温は２２℃・・・暑いです(;・д・Ａ)暑がりなもので、室内では半袖で過ごしています。窓を開けたいけれど、風が強いし、遠くの景色が霞んでいて、例のブツがダブルかトリプルで飛んでいるようです^^;土日は思い切り飛びまくるようなのでご注意をこの暖かさで、桜(ソメイヨシノ)の開花が早まるかな?我が家の室内桜は満開ですよ～。これね、ロビーの大花瓶に生けたお花の余りを貰って来たの。ほぼ蕾の状態だったのが、３日で満開になりましたお雛様には、梅の花も桃の花も桜の花も似合いますね。今年は飾るのが遅かったので、もう少し眺めていたくて、まだ仕舞っていません。早く片付けないと婚期が遅れるとの言い伝えもありますが、３月中旬までは許容範囲かなぁ～～と、勝手に思っておりますお雛様は、子供の厄を代わりに背負ってくれる大切なお守りなので、お天気の良い吉日に感謝しながら片付けます。その前に、専用の防虫・防カビ剤を買わなくちゃ～はい、こちらも桜ですよ～♪春限定の桜ケーキほんのり桜が香る桜色のスポンジと小倉生クリームに挟まれた求肥がいいね和と洋が見事にミックスされた美味しいケーキでしたもう一個食べたかった！来週、コージーコーナーお立ち寄り決定ついでに、シュークリームとチーズスフレも買っちゃうよ～「桜咲きＮＯＮ★ＮＯＮ肥ゆる春」でありますでは、またね～　templates designed by himeco

  2013.03.08

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  今日も雑煮

  餅がたくさん残っているので昼食は雑煮。でも、今日でおしまいよ。明日からは、きなこ餅・あんこ餅・磯辺餅・揚げ餅のローテーションになることでしょう(*￣m￣)ﾌﾟﾌﾟｯ雑煮って、住んでいる地域や各家庭によって具材や味付けが違うから面白いですよね。結婚して数年はﾓｱｲ実家風の雑煮を作っていましたが、いつの間にかＮＯＮ★ＮＯＮ実家風にチェンジして今日に至ります。ﾓｱｲ実家風は醤油仕立てで、具は餅菜(正月菜)だけの、とてもシンプルなもの。焼いた角餅の上にかつお節をたっぷりとかけます。餅菜とは、小松菜に激似の菜っ葉ですが、小松菜よりも薄い緑色で小松菜よりも軟らかいです。新婚さんのころ、ﾓｱｲ実家で初めてお目にかかった餅菜。「小松菜かな?」と、小さくつぶやいた私の言葉を聞き逃さなかった姑さんが、「違う違う全く違う」「小松菜と違って軟らかいから、よーく味わってみて」と、力説してくれたことを思い出します(^^;)ＮＯＮ★ＮＯＮ実家風は醤油仕立てで、鶏肉、根野菜、三つ葉など８種類の具を入れます。８種類ってのは末広がりの「八」ね(^_-)-☆今年も雑煮で故郷を感じましたtemplates designed by himeco

  2013.01.05

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  また来年(*^ ^)v

  今日は、雨降りな一日でしたが、最高気温は１６℃と、例年より高めかな。私にとっては寒くもなく暑くもなく快適な温度。お陰でシャカシャカと動き回ることができ、大掃除終了しました２７日から職場も家も大掃除だったの。。。やっと掃除というものから解放された～～＼(^▽^)／！家も、職場も、気分も、スッキリ爽やかうん、良い年を迎えられそうな気がする～（≧∇≦）bでね、掃除をするとキッチンて使いたくないよね?換気扇とかコンロを汚したくないし、シンクの水はねとかも避けたい。。。一日、いえ、一晩でいいからキレイをキープしたい。なので、夕食は～～～こんなんお届け～してもらいました。久し振りに食べるとうまいね特に本たらばとエビのがうまうまカニの存在なんて感じられないだろうと思っていたらどっこいさ！カニの味がする～凄くする～存在感があるじゃないカニ～♪関根さんちの麻里さんがカニ踊りしてＰＲするだけのことはあるわね。しっかりとしたカニ味の秘密を検索してみたら、隠し味にカニ味噌を使用しているからなんですって。なるほど～そうだったのｶﾆ～注文が込み合っていて待ち時間は１時間ちょっと。年末にピザを食べる人が多いということを知った２０１２年１２月３０日午後６時の出来事でした(*￣m￣)ﾌﾟﾌｯさて、話は変わりますが、映画『のぼうの城』やっと観ることができました！年内に鑑賞できていがったぁ～。内容もいがったぁ～。野村萬斎さん、佐藤浩市さんが特にいがったぁ～好きな作品の一つになりました^^今年のブログ更新は、これにて終了ですが、皆さまのブログにお邪魔して読み逃げしたり、コメントを残したり、ポチｯとさせて頂く予定です年末年始は、２日～４日の午前中だけ仕事。大晦日と元日は休みなので、のんびり過ごしますよ～。昨年のようにトラブル発生で急遽出勤！なんてことになりませんよ～に（￣人￣）それでは、皆さま、今年一年 有難うございましたよいお年をお迎えくださいtemplates designed by himeco

  2012.12.30

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  桃と浅漬けと塩スイカ

  この夏は、自宅で桃食べ放題！お中元でいただいたり、お裾分けでいただいたり、桃好きとしてはウハウハ～└|∵|┐♪な桃三昧生活。でも、、、残り数個となると寂しい。。。鱈腹食べた筈なのに、桃・・・もっと食べたい。。てことで、甘くてうまーい桃を探してショップを彷徨ってみた。ネット通販は便利だけれど当たりハズレがあるからポチる時は慎重になってしまうよね～(^_^;)んで、先日届いたブツがこれ!色、艶、形、香りにうっとり～ (人´∀｀)．☆．。．:*・ﾟ 気になるお味のほうも大当たり～うめえぇ～！真っ赤っかな川中島白桃桃って、夏のフルーツだから、体を冷やす作用があると思っていたけれど、実は、体を温めるフルーツだったのね。夏は冷たい物ばかり口にしてしまいがちで「内臓型の冷え性」になってしまうので、胃腸を温めて、調子を整えてくれる桃の効能は嬉しい♪冷やした浅漬けをガシガシ食べる私にぴったり～。キュウリとトマトの浅漬けキュウリを切る。プチトマトのヘタを取って爪楊枝で穴をあける。浅漬けの素をかける。冷蔵庫で冷やす。ガシガシ食べる。うまいおっと、、、浅漬けの話ではなく桃の話でしたね(^^ゞ桃には、ビタミンE・ビタミンC・食物繊維・カリウム ナイアシン・パントテン酸・ マグネシウム などの栄養素が含まれているので、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、糖尿病の予防に。冷え性、二日酔い、便秘の改善に。そして、女性には嬉しい美容効果もあるそうですよ～。お肌にうるおいを与えてくれるんですってお肌がピｰチピｰチになるよ～～きっと↑桃だけにね～(*￣m￣)～ぷぷっ♪２０１２年・夏、ラストピーチは、まだ食べたことがない品種、なつっこに決定！送料無料・もも【8月18日以降のお届けとなります】【送料無料】【光センサー】【糖度保障】糖度...川中島白桃とあかつきを交配して誕生した「なつっこ」２０日過ぎに発送してもらおっと≪おまけの話≫夏にぴったりな飲み物７月頃に購入し、冷蔵庫に眠らせておいたペプシ・塩スイカ味を飲んでみた。(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬスイカを感じない不思議なお味・・・でも、ゲップはスイカの風味！塩はどこいった(・・?まだ売ってると思うので、気になる人は、スーパーかコンビニへtemplates designed by himeco

  2012.08.14

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  ごーるでんうぃーく

  ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか。私は、仕事して～あとは、家でだらだらと(^^;)今日から三日間、仕事が休みなので、、、というか、お休みをもらったので、どこかに出かけたい気持ちもあるんだけど、残念なことに、今日は、天気がイマイチ・・・昨日の雨は凄かったよ～大雨警報が出て、通行止めやら、電車の運休やら、夜中は、ビカビカゴロゴロと雷が今は雨もあがって、どんより曇り空。お日様が顔を出すのは、お昼すぎらしい。下手すると、また、だらだら～のボ～で一日が終わりそうなので、今日は、ちょいと気合を入れてお掃除！（家庭訪問が近いし）明日は、大型ショッピングセンターに行って、娘に何か買ってあげよう♪明後日は、双六でもして遊ぼうか。お出かけより、お家でまったりするのが好きな娘は、これで満足するはず旅行などで遠出する方は、気を付けて行って来て下さいね。桜前線は津軽海峡を渡り、いよいよ北海道に上陸したようですね。最北端の稚内の見頃は、５月２０日前後だとか。北の大地も春ですね～こちらでは、これが見頃ですツツジ満開♪写真はないけど、藤の花も見頃なんですよ～。----------------------------------------------------４月中に、ブログに載せるはずだった画像。折角なのでアップしちゃいます台湾料理～о(^－^)оﾜｸﾜｸお店のスタッフさん、全員台湾人。ニコニコ笑顔で、日本語がお上手。注文したのは　　と、これチャーハンも食べたよ。本格台湾料理のメニューもあったんだけど、よくわからなかったので、食べ慣れたもので・・・冒険できないタイプなんです^^;台湾料理に詳しい人、オススメがあったらおせーてねぇ～。～娘の遠足弁当～娘の好きなものばかりつめてみました♪冷食バンザイヽ(^。^)ノそれでは、ゴールデンウィーク後半、元気にお過ごしくだされ～～templates designed by himeco

  2012.05.03

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  ばれんたいん～２０１２

  国生さゆりがクローズアップされる日、バレンタインデーも終わりましたねぇ。今年はどんなチョコを食べようかな～♪可愛い箱に入ったのがいいなぁ～♪あとで小物入れにできるし～(￣m￣*)てなことを考えながらチョコを選ぶわけです。毎年、楽しみながら菓子業界の売り上げに協力してます形だけ夫ﾓｱｲに渡した今年のチョコはこれ。lovelyでしょっ?パッチンを入れるとかで、箱は娘のものとなりました。～形式的チョコ渡し終了～しかし、、、チョコ嫌いなﾓｱｲにチョコを渡し続けて良いのか・・・と、結婚〇〇年目にして初めて思ったりしたので、チョコ以外のものも用意しました。和風菓子が好きだから大喜びしてくれるわね～きっとと、あれれ、、、予想に反してリアクションが薄いぞ。。。(-_-;)どうやら相手は、ネーミングを見てどん引きしたようだ。。。んでも、味は気に入ってくれたようで、ﾓｸﾞﾓｸﾞ食べてましたけどね(^^;)ゴリラもパンダも娘には大うけだったし、同じものをチョコと一緒に宅配便で息子に送ったら、電話の向こうで、これまた受けてたから、まっ、いっかぁ～どれどれ、私もお味見を。ﾓｸﾞﾓｸﾞうん、どちらの鼻くそも軟らかくて薄味で美味で御座いますぅ～♪そんな昨日の晩御飯、サラダに貝割れ大根をふんだんに使用！やっぱりバレンタインデーには、貝割れ大根が欠かせません。だってハートの形をしているから～　　　　　　　　　昨日のチョコの残りを食べる人が多いと思うので、ハミガキ忘れずに～～ご当地キャラ、パンパカパンツのハミガキ編　どーぞtemplates designed by himeco

  2012.02.15

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  今夜は、まぐろステーキ

  晩御飯のは・な・し～。ご近所さんからいただいたまぐろの切り身をタレに漬け込んで、片栗粉をまぶしてフライパンで焼いたら、こんなんできました～(^^*)♪まぐろステーキでごじゃるよこちらを真似っこして作ってみた。レシピねぎソースがちょい濃い目だったので、大根おろしの水分で調節したらなお味に♪家族の評判も上々でございました^^ このねぎソース、ハンバーグや豆腐ステーキにも合いそうなので、今度やってみよっと。簡単＆美味しい♪に出会えるCOOKPADさん、勉強になります m(_ _m)今夜のメニューは、まぐろステーキと、豚バラと白菜の重ね鍋。小栗旬がニヤリ（￣+ー￣）とするアレね。これも簡単で美味しいねちょこちょこっとアレンジしながら、この冬、何度も作ってます。毎日寒いので、自然と鍋物が多くなります。明日は久しぶりに「おでん」を作る予定。アツアツしみしみの大根と白はんぺんが好きさでもね、我が家には、おでんはおかずにならない派が二人もいるので、メインのおかずを考えないと・・・私は、おでんで白飯ガンガンいけますよ～だし汁をご飯にかけるのもまたよろし　(*ゝ艸・)templates designed by himeco

  2012.01.31

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  みかんのむきかた

  冷え込んだ朝、靄に霞んだ太陽が空気を少しずつ暖めてくれます。日差しが恋しい季節になりましたね毎朝、リビングの窓を全開にして、澄んだ空気を部屋に取り込んでから娘を起こす！のそのそと起きてきた娘が「寒い～！」と言いながら窓を閉める。「体も心もシャキッとして目が覚めるでしょう～♪」と私。「鳥肌立った…目が覚める前に風邪引くわ…(-"-)」と、文句(◎｀ε´◎ )を言う娘。。。似たようなやり取りが繰り返される我が家の朝。春が来るまで続きそうだわね…( ´ー`)ﾌｯ明日も明後日も明々後日も窓は全開よっ！数分だけど空気の入れ換え致します！ﾌﾌﾝ(￣∀￣)ﾌﾝﾌﾝ♪思い返せば、私の母も真冬の朝に玄関の戸を全開にしてました。東北の冬は寒いのにお構いなしにウン十分も…(^_^;)正直、戸を閉めたかったし苦情を言ってみようと思ったけど～、あの頃の母は有無を言わせぬ強さがありましたっけ。今では私も窓全開が習慣となり、きけば姉も全開するらしい。ならば、きっと娘も将来は…かもねっ(*ゝ艸・)文句垂れ子な娘さん、今日は給食なしでお弁当の日。(どこぞの広場で食べたらしい)☆豚肉の甘辛焼き☆☆クレイジーソルトでブロッコリーソテー☆などなど、簡単に作ってみましたこの季節、この地域の定番デザートは、みかん丸ごと一個～食後、一斉にみかんむきむきしている図を想像すると何だか萌え～みかんを乗っけられても無反応なﾆｬﾝｺにも萌え～みかんのむき方動画フラワーみかんやってみましたフラワーみかんちょっと半開きかしらね…^^;こんなむき方もやってみました～子どもが大喜びするらしい腕時計むき斬新なむき方ですね～(≧∇≦)今度やってみようっと【送料無料】あたらしいみかんのむきかた【送料無料】あたらしいみかんのむきかた（2）--------------------------------------------異様な雰囲気にのまれたか…ザックJapan・ﾟ・(つ Д｀)・ﾟ・ templates designed by himeco

  2011.11.15

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  秋をいただきました♪

  和の心。職人の感性と技が作り出した日本の秋です菊、紅葉、柿、山茶花、あけび、栗、繊細な匠の技にうっとり白い山茶花が綺麗～柿も可愛らしい～栗もいいなぁ～ずっと眺めていたいね～♪食べるのがもったいないね～♪と、いいながら、しっかりチョイスして柿に惚れたので、もちろん柿！！！と、あ・け・び・もねっ上生菓子に優雅な時間を演出してもらって、楽しいお茶の時間。抹茶と和菓子はベストカップルで御座います～【送料無料】山道盆セット（裏千家）これだけあればすぐおけいこできる！今すぐ抹茶を楽しめる本格派お試し6点セット送料無料四季折々の美しさ、季節を感じる豊かな心を菓子や料理で表現する国に住んでいるんだなぁ～と改めて感じ、「来週から冬の和菓子になります」老舗和菓子店のご主人の言葉に季節の移り変わりを感じました(^^)実は…今度、冬の和菓子作りに挑戦することになりました。不器用な私に繊細な和菓子が作れるのか?(-"-)無事に完成したらアップしますね～♪アップなき時は、、、お見せできるモンが作れなかったってことで！(^^;)この国には自然との接し方にもきちんとお作法があります。このフレーズを思い出し、ペタッと動画を貼り付けてみたでは、本日はこの辺で…templates designed by himeco

  2011.11.09

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  うんまい♪とんかつ

  お気に入りのお店ってありますか?自宅から３０分ほど車を走らせると、山の中腹にある≪とんかつや≫さんにたどり着きます。落ち着いた雰囲気の店内で、眼下に広がる景色を眺めながら、うﾝまいとんかつを食べる！ＮＯＮ★ＮＯＮ一家は、ほぼ月一ペースで食べに行きます。まさかの完徹＋仕事で疲れた体に『とんかつ』パワーをご飯作りたくなかったしぃ～…(*・ﾉｪ・)ｺｿｯてことで、昨日の夕食は家族で　とんかつ～( ^ (●●) ^ )看板がなければ普通の民家にしか見えない建物。入り口の引き戸をガラガラとあけ、スリッパに履き替えて中へ。掘りごたつ式の席に座り、いつもの定食を注文する流れ。私のお気に入りは、しゃぶしゃぶ用のお肉を何層にも重ねて作る～極上しゃぶかつ定食(コーヒー付き)～注文を受けてからパン粉を挽き、低温でじっくり～最後は高温でカラッと揚げるとんかつは、やわらか～～で肉汁ジュワ～～(＠￣￢￣＠)♪サクッ！ジュワ～♪がやみつきになるのよ。自家栽培のこだわり野菜もシャッキシャキイタリアから輸入したというまろやかな岩塩を自分でガリガリと削り、レモンをキュッとひと搾り。塩味で半分ほどいただく。そして残りの半分を、すりつぶした胡麻＋特製ソースを混ぜた特製胡麻ソースで食べると～とってもご飯が進みます（ご飯はお変わり自由）こんな感じに懐かＣＭどぞ～♪そうそう、お新香もうﾝまいのよ。おばあちゃんの漬け物って感じで素朴で懐かしいお味いつも娘の分まで食べます（*⌒⌒* ）食後は、秋色のカップで少し酸味のあるをいただく。やわらかな酸味だからモカかな?とんかつパワーで元気になりましたあとは、たっぷりと睡眠をとれば完全復活だ～(⌒∀⌒)vtemplates designed by himeco

  2011.11.02

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  肉食いねぇ！あんぱんも！(￣￢￣*)

  何を思ったか、夫、ﾓｱｲさんがお肉を買ってきた♪スタミナつけて暑さを乗り切ろう作戦か?牛ちゃん　いらっしゃ～い♪　ぶたちゃん、とりちゃん、さかなちゃん専門の我が家へようこそo(≧▽≦)oお買い得って書いてあるのにいいお値段よねぇ。。。いつも牛肉コーナー素通りするからよくわからん・・・^^;なんでも鑑定団方式でいちじゅうひゃくせん我が家にとっては高級品└|∵|┐♪┌|∵|┘♪一枚２１５えんは高級品！┌|∵|┘♪└|∵|┐♪┌|∵|┘♪さっ、ホットプレート出しませう～。ｼﾞｭｰｼﾞｭｰ焼いて　お腹いっぱい食べませう～！て、、、、、一瞬舞い上がったけど～～フライパンで焼こうっと・・・(⌒▽⌒；)はい、ど～ぞ。味付けは、粗びき胡椒とお塩をパパｯとふって、ガーリックバター醤油～お肉はひとり２枚・・・ﾉ(￣０￣;)＼ｵｰ!!ﾉｰ!!!!もっと食べたかった・・・これじゃぁ、暑さに負けてしまうぅ(>_

  2011.06.29

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  安道名津と橘家＆娘のお弁当

  今日は、明る～く食べ物ネタでいきましょう。イライラぶつぶつ、ｺﾝﾆｬﾛﾒな前回の日記にコメントを書いてくださった皆様、ありがとう。コメントし辛い内容だったのに感謝ですﾁｭｯ( ´з｀)ノ⌒☆ お花の画像でも見ようか♪ｸﾘｯｸ♪◆お知らせ◆もう見た人も多いと思いますが、大きな反響を呼んだETV特集「 ネットワークで作る放射能汚染地図 福島原発事故から2か月」が、明日、５月２８日(土)午後３:００～NHK教育テレビで再々放送されます。放射能問題に深く切り込んだはじめての番組だと思います。真実だけを冷静に伝えていますので是非ご覧ください。ネットワークで作る放射能汚染地図んでは、小５・不思議娘のお弁当を。今日は他校の５年生との交流会があったのでお弁当を持って行きました。結構な量なのに、きれいに全部食べてくれたよ！(痩せの大食いさんであります)そして、私の昼食とおやつは、ドラマ『JIN -仁-』とセブンイレブンのコラボ商品橘家のお弁当と、安道名津(あんドーナツ)を買って来たぜよ(『JIN -仁-』好きだし、流行りものに弱かったりする・・・^^;)最近、チャンネル権は娘にありまして日曜の夜９時は、もっぱらマルマルモリモリのマルモ。私は録画した『JIN -仁-』を夜中か翌日に見ています。さぁ、今年二度目のコンビニ弁当～♪一度目はそうめんを食べた。(コンビニスイーツはよく買うけどね^^)本日発売、橘家のお弁当の中身を、そ～っと覗いて見てごらん◆おしながき◆南方仁の好物、揚げ出し豆腐ヤマサ醤油使用、野菜の煮しめ焼きつくね焼鶏ねぎ塩ダレ焼塩鯖玉子焼き切干大根揚げ出し豆腐とヤマサの醤油は外せないわよね（￣+ー￣）☆一番美味しかったのは～切干大根～+｡:.ﾟヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉﾟ.:｡+ﾟごちそうさまでした。次は、おやつね。咲の母、栄さんの脚気を治すために南方先生が考案した安道名津(あんドーナツ)皇女和宮も食べてたね。毒殺未遂でえらいことになってたけど・・・(^_^;)安・道・名・津ってネーミングは、夜・露・死・苦のノリでつけたと思うの(´ﾟωﾟ):;*.':;ﾌﾞｯでも、嫌いじゃないよ　そのセンス(￣ー￣)ﾆﾔ５月２４日の発売以来、３日間で６０万個の売り上げを記録した安道名津をいただきま～す♪生地の中に黒ゴマや玄米や豆乳が練り込んであって、甘さはとっても控えめ♪昔懐かしい素朴な美味しさだねうん、また買って食べよう！Designed By チワワン子

  2011.05.27

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  妻の愛?夜明け前の〇〇焼き～♪

  今日から仕事始めのかたも多いようですね。夫・ﾓｱｲさんは昨年末からずっとお仕事。午前３時半起床。でも、なかなか起きない。返事はするけど目が開かない。。。(ーー;)まず上半身を起こして肩揉み１０分腕揉み５分。やっと身支度を始める。その後、お味噌汁と一口サイズのおにぎりを食べると目覚めるらしい顔がお仕事モードに！行ってきます。行ってらっしゃ～い。これが年末年始のパターン。４時半すぎには仕事に入るようです。若い衆は３時半お仕事開始だから大変だね。眠いよね。頑張るね。明日から若い衆の出勤は５時、ﾓｱｲさんは６時すぎだから少しは楽になるかな?お休みもとれるようになるしねっお疲れちゃんのﾓｱｲさんに、お味噌汁じゃなくて今朝は豪勢?にこれを作ってあげたの。頑張れﾓｱｲ妻の愛た～っぷり夜明け前からガッツリすき焼き～！！画像の竹輪っぽいのはﾜﾀｼの好きな竹輪麩です♪ﾓｱｲ絶句！なんでこんな時間にすき焼きなの・・・俺は味噌汁がいい・・・妻の愛・・・撃沈でしょうね・・・こうなることはわかっていたの。。。豆腐とワカメと葱のお味噌汁も作っておいたわ。赤だしよ・・・召し上がれ。すき焼きは夜食べるからと気にしながら出かけていったﾓｱｲ。いいの！！　お気になさらずに。ﾜﾀｼとすき焼きのことは放っておいてちょうだい！！本当はねお肉や材料が傷んでしまうのとﾜﾀｼが食べたくて作っただけなのだから。あ～美味しかったぁ～♪＼(o￣▽￣o)／♪Designed By チワワン子

  2011.01.04

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