へそのごま

2006/01/30(月)20:11

あの豚が忘れられない

大幅に予定が遅れた前号のこと。 責了作業後「下の店で呑んでるから」という記者の元へ向かいました。 (その中の1人に印刷会社まで行ってもらう為…) で、まぁ、ちょっと寄って来なよ と言われるじゃないですか。 連れがワインに惹かれてたので 私もジンジャエールなんかでご相伴に預かったのですが (甘くなくて美味しいジンジャエールでした) 「この生ハムがうまいんだよ~」 と言って出て来たのが、イベリコ豚の生ハム。 あー、こないだウルルンで観た観た!イベリコ豚。 こいつがホントに旨い。 舌触りの柔らかさもさることながら、 口から鼻にかけてふっと包まれる香りがすんごいイイ。 側にあったチーズの盛り合わせも美味。 ブルーチーズって美味しいんだなぁ。ヤギのもいける… ん~味と香りでひとつの食品の旨味なんだなぁ~と、しみじみ。 (もちろん食感も大事ですが) すると記者が 「ここの店メニューなくって、全部いくらかわかんないんだよね~」 などと言い出すではないですか! ここで巨漢の記者が空腹→満腹&ワインとつまみ… こわっ (でも食べるけど。払わないし) 結局、あとからレシートを見ると あの生ハムは一皿2500円でした。 また食べたいけど自費じゃキツイなぁ~

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