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2005年03月31日
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後輩がファミレスでハンバーグを注文したそうです。
店員さんが「ソースはドミグラスソースと醤油どちらにしますか?」
彼は心の中で「いま、ドミグラスって言わなかったか?確認しよう」
「すみません、ソースは何があるんですか?」
店員さん「ドミグラスソースと醤油です」
(-0-)
店員さんは確かにドミグラスと言っているようだ。

デミグラスソースで食べたいけど
店員さんにならって、ドミグラスソースと言うのはプライドが許さないし
かといってデミグラスソースと言ってしまえば
間違いを指摘するようで嫌だし、彼は迷ったあげく
「醤油でお願いします(-_-;)」

demiglace sauce・ドミグラスソース
肉・野菜を煮込み、ブラウン-ソース、フォンなどを加えて煮つめた茶色のソース。
シチューなどに用いる。





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最終更新日  2005年03月31日 11時19分26秒
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