スッキリかわいい私の暮らし

2009/11/04(水)12:13

おうち居酒屋ごっこ*大阪名物と焼き鳥

おうちごはん(33)

大阪といえば お好み焼きとかたこ焼きが有名ですが もう1つ イカ焼きも有名なんです。 イカ焼きと言ってもイカを焼いて 醤油ダレで味付けしたのとは違うんですよ。 生地にイカを切って入れたものを 専用のイカ焼き器で焼きます。 タコやき器はたいていのおうちにあると言われてるけど イカ焼き器があるおうちは少ないと思う。 かなり重いので焼くのはお父さん(主人ね)の仕事。 お味のほうは かなりいけます。 ソースを塗るんだけど我が家のは塗らなくても 美味しいのでこのままで。 週1でやっている焼き鳥とイカ焼きで居酒屋ごっこ。 楽しいよ~  娘が1番テーブルで私が2番テーブル。主人は3番テーブル。で  「はーい2番テーブルさん イカ焼き一丁」と主人が言うと 娘が焼きあがったイカ焼きを運んでくれます。 なかなか子供がいると行けないですからね 子供も一緒におうちで楽しんでいます。 焼き鳥は ヤキヤキ大将を卓上に置いて焼いてます。 我が家で一つあれば美味しく焼き鳥屋が出来るヤキヤキ大将!ヤキヤキ大将 YT-700 焼き鳥、居酒屋さんの気分で!ヤキヤキ大将 YT-700 ホットプレートも付属 ビールのおつまみに!

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