☆慶子ママのお部屋☆

画像はＵＰしてませんが、自家製青じそで
ささみチーズ巻きしました。

ささみのすじを取って、包丁で開き、包丁の背で叩いて均等に伸ばします。
そこに、青じそととろけるチーズをいれて巻き巻き…
塩コショウをして暫くねかせます。

つまようじで止めて、
ガーリックオイルで焼きます。
巻き終わりを下にして焼く事を忘れずに…。。
途中つまようじをとってもＯＫです。

こんがり焼いて出来あがり♪

今日は今朝の出来事で
テンション下がっているだろうパパの好みに合わせてつくってあげました。

主人の母の味にはとうていかなわないので
私流ですけど(笑)

だけど、いつも楽しく暮らせるように心配って…
なんていい嫁だ～！自画自賛!!!(爆

なのに、全然気が付かないんだよね…
いや、気が付いているのにあたり前なんだろうか…

子持ち夫婦ってお互いが空気みたいな感じです…

え…うちだけ！？(^^ゞ