竹炭ロール

　実は和三盆ロールよりも先に作りたかったもの。 イカスミじゃありませんよ（春日？） 竹炭を混ぜたロールケーキ！ 以前、鹿児島で作られているという真っ黒なロールケーキを食べて、自分でも 作ってみたかったの。 お店のものほど黒くはないけど。 食用の竹炭は粒子が非常に細かくて無味無臭。 米粉に混ぜたからか、シャリッとした舌触りに。 オットは最初この色に驚いていたけど 「食べたら美味しい」 と。 そこのアナタ、味見してみない？ あと、パンも焼いてみたいなー。 竹炭を混ぜて作ると日持ちがグンと良くなるそうな。 観察する前に食べてしまいそうだけど