547679 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

日比野琴ノヒビノコト

PR

X

全82件 (82件中 1-10件目)

1 2 3 4 5 6 ... 9 >

甘いもの

Oct 18, 2009
XML
カテゴリ:甘いもの
 ビギナーズラックに気をよくして、今度は丹波栗で甘露煮を。

まんまる、コロコロの丹波栗が16粒。
「ケータイ大喜利」が終わっても剥き終わらなかった。
渋皮を全部取ろうと思ったら、ひと周りは小さくなるね。
もったいない~。
ので、仕上がりは。。。
集中してたら目が寄ってしまった。
前回よりは皮が柔らかかったけど、終わった頃には手が~。



1018甘露煮
今回は贅沢に和三盆を投入!
(半分は白砂糖とトレハロース)



ラム酒も入れた。

気張ってくちなしを入れたものの、砂糖の色のほうが強い。
黄色を生かすならグラニュー糖か。
でもせっかく手づくりするんだし、今度は黒砂糖で煮てみようかな。


ロールケーキに添えてみたりして


1018ケーキに添えて
うふ、うふふふふ(壊)



ビンに小分けして完成。
お正月まで持たせるぞ!
(ひとビンは)




ついでに米粉でクッキーを焼いた


1018黒ゴマクッキー



黒ゴマを入れたので色が地味雫
しかも生地が硬かったのか、絞り出しの口金が狭かったのか、うんしょと
力を入れたら袋が破けた。
がーん

カメの甲羅じゃないので念のため?!










Last updated  Oct 21, 2009 11:56:10 PM
コメント(4) | コメントを書く


Oct 17, 2009
カテゴリ:甘いもの
 先週、生まれて初めて栗の甘露煮を作った。


1017栗の甘露煮
きび砂糖で煮てみた



実家では、栗は茹でたらあとはセルフサービス。
一生懸命スプーンですくって食べたっけ。
栗にせよ芋にせよ、母は素材の持ち味を味わう主義であった…(手抜き?)


義母からもらった栗で、重さにして400gくらいだったけど、皮を剥いたら
数日腕がおかしかった雫
市販の栗の甘露煮が安くないのもごもっとも。

ちゃんと「くちなし」も購入。
「くちなしの花」を口ずさみながら…(昭和)



1017ロールケーキ
久しぶりに焼いたロールケーキに入れて



1017マフィン
ついでにマフィンにも



せっかくくちなしも買ったから、丹波栗を買ってきた。

剥くぞ!!

でもお正月までは持たないわねしょんぼり










Last updated  Oct 17, 2009 10:27:33 PM
コメント(6) | コメントを書く
Sep 3, 2009
カテゴリ:甘いもの
 仕事が終わって、フラフラと阪神百貨店の九州物産展へ。

「ココタピ」というのを食べてみた

0903ココタピ



ココナッツミルクとソフトクリーム(もしかしたら生クリーム)のスムージー
に、大粒のタピオカが入ってフルーツが乗っている。


シロップ漬けのフルーツと甘いココナッツミルクの味に、ちょっと胸焼け…。
うぷ
もしかして、ココナッツは苦手かも私。


そそくさと家に帰ってしょっぱいものを。


0903プチシリーズ
最近ハマっているブルボンのプチシリーズ



一番好きなのがさわやかな酸味のすっきり仕立て「まめりんぐ」
その次がピリッとスパイシーな「黒こしょう」
明太子とか、ぬれせんべいもおいちい♪
1本食べきっても最高200キロカロリーちょっと。
(クッキーのたぐいはもっとあるかも)

まめりんぐと黒こしょうをローテーションで食べる!


そういえば、今日は阪急百貨店の第一期リニューアルオープンの日。
開店前に3000人も並んだそうだ。
3日ほど閉まっていたから、店番していたときに
「ちょっと、阪急閉まってんの?!」
と、この世の終わりのような顔で入ってきたおばちゃんがいたっけ。

阪急と阪神も行き来しやすくなったらしいけど、物産展の入りは
イマイチな感じだったなあ。

ポリポリ











Last updated  Sep 7, 2009 01:19:35 AM
コメント(0) | コメントを書く
Aug 7, 2009
カテゴリ:甘いもの
 父の法事で、実家へ。

手まめな母が、とうもろこしを茹でたり、いなり寿司を作ってくれて、それを
片っぱしから平らげる。

ありがたいねえ~。

0807大学いも風



これは「揚げない大学いも」
確かに揚げてないけど、大学いもの味!
おいしくて簡単赤ハート


私も今度作ろうっと!! ← 血筋?










Last updated  Aug 10, 2009 09:18:03 PM
コメント(2) | コメントを書く
Jul 17, 2009
カテゴリ:甘いもの
 最近は、暑くなってもガッツリ甘いものが欲しい。

甘いものといえばチョコレートだけど、暑いと溶けてしまうのが難点。
先日こあらちゃん☆がブログで紹介していたチョコも買ってみた。
クランキーチョコ…小学生の頃から食べているロングセラー。
その抹茶味となったら食べずにいられようか。
コンビニで買って店のバックヤードに置いて、休憩時間に食べようと思ったら、
暑さでドロドロに溶けていた涙ぽろり
クーラー壊れてひとつしか動いていないうえにドアを開けっ放しにしているので
(自動ドアにぶつかるお客がいるから!)
どうしようもなく暑い…。
冷蔵庫も小さいのひとつでまかなっているから、個人のものを入れておける余裕も
ない。


でも、コレは焼きチョコだから溶けないの♪

0717チョコ


まさに夏のためのチョコ!
しかも味が濃い。
一度食べたらおいしくて、また買いに行ったらコレだけ売り切れていた。

ショーック!!

別のコンビニで見つけて一度に3つも買ってしまった…。

夏以外に食べているのは、不二家のハートチョコレート ピーナッツ。
ミルクチョコがあまり好きではない私でも飽きない味。
冷蔵庫に入れていたのを盗み食いしたオットに言わせると
「味がないなー」
ですと。
ミルクチョコ好きには物足りないみたい。

よかった、これで安心して買い置きできるわ?!










Last updated  Jul 20, 2009 12:55:45 AM
コメント(2) | コメントを書く
Jul 9, 2009
テーマ:今日の体調(3522)
カテゴリ:甘いもの
 今週は久しぶりに忙しくて、いつもの仕事はしなくて済んだ。

でもやっぱり十分疲れた~ダッシュ
仕事の内容いかんじゃなくて、仕事場の環境が悪いのだ、きっと!
(あ、人間関係は極めて良好)

酸素が足りない…でもまあ、今日はコレで。


0709抹茶みつ豆


近所の和菓子屋さんの、抹茶あん豆。
寒天がちゃんと抹茶味!










Last updated  Jul 12, 2009 10:32:08 PM
コメント(0) | コメントを書く
Jul 7, 2009
カテゴリ:甘いもの
 ゆうべはロールケーキを2本焼き。

先週、職場の隣の席の人から手づくりの「いもようかん」をいただいた。

0707いもようかん


スイートポテトは口当たりはいいけど高カロリー。
いもようかんなら食物繊維も増えてヘルシー!

おかげでお腹の調子も絶好調あっかんべー



そのお返しと、桃葉さんからのリクエストもあり。

0707メープルカスタードクリーム


今回はメープルカスタードクリーム入り。
カスタードクリームを作るとき、砂糖のかわりにメープルシロップを入れてみた。
オットはとりあえず喜んで食べていたけど…端っこを。

気に入ってもらえたらいいなあ♪


そして、また「わら半紙」を100枚使い切った!
パチパチ旗









Last updated  Jul 8, 2009 12:21:11 AM
コメント(4) | コメントを書く
Jul 4, 2009
カテゴリ:甘いもの
 もうすぐ、お友だちの誕生日。
滅多に会えないから妙にリキが入ってしまい、カードまで手づくり。
今年は「切り絵」

0704きりえ
まだ製作途中


例によって見本通りには作れないのであるが…脚は私のほうが本物の猫に近いわよ?!


 そして、バカのひとつ覚えのロールケーキ。

0705ロール
携帯の料理モードで撮影してみた
(ちょっと赤みが強いかな)


例によって、また営業所の人と押し問答。
冷気のせいで発送したロールケーキが変形したとクレームがあったらしい。
ぺっちゃんこにでもなったんだろうか。
私のは箱にぴっちり入ってるから…無事に届くよね!

喜んでもらえますよーに(-人-)










Last updated  Jul 4, 2009 09:57:55 PM
コメント(0) | コメントを書く
Jun 29, 2009
カテゴリ:甘いもの
 土曜から月曜まで店で仕事。
3連勤なんてクリスマスのときにしかしたことないけど、もうちょっとだから
がんばるのだ!

ずーっと立ちっぱなしだと血が下がるのか脚がイタイ…。
ひざも固まってしまうから、わざとしゃがんだり、ケーキを取るついでに涼んだり(?)

帰りに繭さんと「ごほうび」ターイム♪

0629バナナブラウニーパフェ
佐藤錦のつもりが…


バナナブラウニーパフェ、これでもミニサイズ。
あー、おんちかったうっしっし











Last updated  Jun 30, 2009 12:08:17 AM
コメント(0) | コメントを書く
Jun 26, 2009
カテゴリ:甘いもの
 先日1本目を焼いた竹炭ロール
味見に名乗りをあげてくれた繭さんにお届け~。

0625竹炭ロール
生クリームをたっぷり入れました♪


 大阪駅前第4ビルの中にある黒猫さんの営業所へ持ち込んだら中身を聞かれて
(クール宅急便はコンビニなどでは受け付けてもらえない)
「ロールケーキです」
と言ったら
「堂島ロールですか?」
だって。
いちいち説明するのも面倒で、つい
「ええ、まあ、その…」
と笑ってごまかしてしまいました!
ごめんなさい~うっしっし雫

駅前ビルは、堂島ロールを売っているモンシュシュからほど近い場所。
きっとここからロールケーキを地方発送する人が多いんだろう。
ウチの最寄りの営業所よりも行きやすいから、これから度々利用すると思うけど
その度に同じ質問されるんだろうか…。











Last updated  Jun 28, 2009 09:26:11 PM
コメント(2) | コメントを書く

全82件 (82件中 1-10件目)

1 2 3 4 5 6 ... 9 >


© Rakuten Group, Inc.