上海→佐賀うまいコーヒー広めるぞっ!コーヒーソムリエ

2009/08/23(日)11:45

無農薬や有機栽培の悪性

おいしいコーヒー選びのコツ(42)

無農薬や有機栽培の悪性 少し過激なタイトルではありますが、 でも、誰もが思い当たることもあるだろうこと。 コーヒーも飲むなら、オーガニックを http://www.ecology.or.jp/grish/0004.html 大人の珈琲実験室 社会の常識 http://www5.ocn.ne.jp/~k-yuko/syakai.htm 極論だと切り捨てることは簡単なんですが、 僕は結構ドキッとされられました。 わかっちゃいるけどさ… と思うわけです。 たぶんみんな「…」と続くんですよね。 で、その「…」に何を思うのか。 物事の両面を見たときには、 どちらが正しいんだろうかと思います。 正しいというよりも、自分が何を選択するのか。 自分や家族の身体を考えれば、無農薬のものを手に入れたい。 いやでも、食べるものに困っている人もいるんだから、 そんな自分達だけ贅沢なことを言っていてはイカン… 終わらない葛藤なんですけど^^ こんなこと書いといて、 ここに明確な結論があるわけもないですが、 自分なりに見極めていかなくちゃいかんなーと思うわけです。 人生を変えた珈琲の世界 上海アルトコーヒーの珈琲豆が日本で購入できるようになりました

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