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2022/06/06
カテゴリ：drink -- 飲み物
 三郎丸蒸留所で買ってきたウイスキーを飲んでみることにしました。  まずは庭から朴葉と山椒の木の芽を採ってきて、朴葉寿司を作りました。 ウイスキーに合うように、たっぷりスモークサーモンをのせました。  ウイスキーは蒸留所でしか買えない1156本のみの限定品。 ブレンダーズトライアルと銘打たれたボトル。 つまりブレンダーがあれこれ実験的なことをやってみるという、こだわりのウイスキー。  毎年リリースされるようで、今売っているのはvol.6 Beer Cask…ビールを製造した樽で熟成pleated malt…麦芽をピートで燻した。 なにやら楽しそうでワクワクします。 香りはとてもスモーキー。 個人的感想ですが、めちゃくちゃ美味いです。 まだ出来立てホヤホヤなので、熟成させるとさらに化けるようです。 とりあえず少しだけ呑んで、大事にとっておきます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022/06/06 08:07:01 PM
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