みなさんこんにちは

ゆいです


さて、９月３日（土）は「週末よしもとin様似　笑いのジオパーク」ですが、
（週末よしもとの記事はコチラです）
様似町へ行かれる方へオススメのお店があるのでご紹介します



地元を代表する名店舗・マルサン工藤商店さんです
国道沿いに位置するこのお店は大正６年創業の老舗のお店で、
名物はタコマンマのカマボコ
どさんこワイドなどのテレビでもたくさん取り上げられています



こちらは工藤商店を代表する商品
様似産の新鮮なヤナギダコのマンマ（卵）を原料としていて、
秘伝のタレで味付けし蒸しあげたかまぼこです
原料となるヤナギダコは11月から翌年５月末に漁が行われます
この期間中に大量のタコマンマを仕入れてすりつぶし、冷凍保存をします
保存をしたヤナギダコを解凍し、７種類の秘伝のたれで味付けをしてから
正方形の型枠に入れ、彩りにミズナとニンジンをのせて、
特製の蒸し器に入れ、18分間蒸すとかまぼこの出来上がりです
ダシ汁たっぷりのふっくらとしたやわらか～い食感は一度食べたらもうヤミツキ
私たちはエビ入りのかまぼこを頂いたのですが、
エビの風味とたこまんまの旨みがたまらなく、ペロっと食べてしまいました
このまま食べてもよし、暖めたり、煮付けにしたり、
おでんや吸い物、鍋料理などなど…何に使っても美味しいとのことです

エビ入り（380円）の他にもつぶ入り（380円）、親タコ入り（380円）、
日高昆布入り（380円）、かに入り（450円）、イカ入り（380円）があります



こちらも大人気灯台ツブを使った様似産つぶめし（大480円・小280円）
ほっかほかの炊き込みご飯につぶがたくさん入っています
紅ショウガとの相性もばっちりですよ
おいしすぎて、思わずおかわりをしたくなりました
がっつり食べたいときには大をどうぞ
人気の商品ですのでお買い上げの際はお早めに



もち米入りのおいしいイカ飯（ひとつ180円）と
ゆでたトウモロコシ（150円）を食べながらの観光もおすすめですよ
デザートにはソフトクリームも…
種類がたくさんありすぎて迷ってしまいます





その他、地物の活魚や一般食料品、日本酒・本格焼酎なども
豊富に取りそろえていますよ～
地方発送も行っていて、最初にご紹介したタコマンマのかまぼこは
道内各地からも注文が多くある人気商品なので要チェックです
お店の方々はみなさん本当に親切ですので、是非一度足を運んでみて下さい




（株）マルサン工藤商店
住所：様似町西町６５
　　　親子岩の目の前、国道沿いにあるお店です
電話：0146-36-2355
ＦＡＸ：0146-36-3107
営業時間：午前7時～午後10時（年中無休）