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2005年07月10日
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3070)
カテゴリ：カテゴリ未分類
今年は店頭に並ぶのが遅いような？私の思い違いかな？
やっとみつけた新ショウガさっそく買って帰り簡単だけど おいしくて作っておくと何かと重宝する新ショウガの 甘酢漬けを作る。生姜を煮る香りのよいこと。あ～料理していて しあわせだな～って思う瞬間ってこういうときだよね。 次は酢に調味料を混ぜて甘酢を作る。これも煮立てる時の 香りに魅せられながらしばし至福の時間。 あとは甘酢にしょうがを入れて冷蔵庫で保存 2.3日したら食べられるようになるけれど・・・・あ～待てるかな～。 しょうがってホンとに使える食材だよね。お肉茹でるときの 匂い消しになくてはならないしチャーハンの具にしても おいしい！お～夕食済んだというのに食い意地が・・・・。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2005年07月10日 20時55分31秒
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