先日，名古屋のノリタケ本社まで食器を買い求めに伊豆から車を走らせました。
何故，ノリタケ（名古屋）まで？
理由は簡単・・・
現物を見ながら選びたいからです。
持った時の重量感，バランス，質感などを直接感じたいからです。
ところで，帰り道，「美味しい昼食を食べたいね」と，かみさんと一緒に捜し求め，やっとのことで見つけたお店。
「あった！」
と叫んだその時，お店の看板にも
「あった蓬莱軒」と書いてある。
可笑しくて「ぷっつ」と噴出すものの，よ～く考えてみれば，ここの地名は「熱田（あつた）」。熱田神宮の近くです。と言うことは，「あった」ではなくて，「あつた」だったのです。自分の気持が入りすぎて，読み間違えるとは。トホホ。
それにしても，旨い。
実に，旨い。
「ひつまぶし」の食べ方は・・・
出されたお櫃（ひつ）に入った「ひつまぶし」を，まず，4等分にする。
そして，1/4はそのまま食べ，別の1/4には薬味をかけて食べ，さらに別の1/4には薬味とダシ（湯）を掛けて食べ，最後の1/4は自分の好きな方法で食べる。
楽しめます。
こんな楽しい食べ方は，ほかの料理にあるだろうか？
【お店情報】
愛知県名古屋市熱田区神戸町503
電 話：052-671-8686
営 業：11:30～14:00（LO），16:30～20:30（LO)
休業日：月曜日（祝日除く）
料 金：昼・夜 約3,000円
駐車場：無料40台
あつた蓬莱軒 本店（蓬莱陣屋） （うなぎ / 伝馬町、神宮前、豊田本町）
★★★★☆ 4.0
