軽井沢の川上庵で鴨せいろが旨い!
旧軽井沢銀座界隈で店を構える「川上庵」さんにお邪魔しました。かみさんは「鴨せいろ」@1,720円,僕は「天せいろ」@1,720円。この季節,お店は僕らと同世代のじじ&ばばで意外に混んでいます。「蕎麦」はもちっりした食感。つなぎが多めかな?「汁」は濃い目で出汁が利いていて旨い。かみさんが食べた「鴨せいろ」は鴨の風味が効いているし,肉質も柔らかでジューシー。過去に食べた鴨せいろの中では群を抜く旨さでした。画像は天せいろです。 【お店情報】川上庵住所 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10電話 0267-42-0009宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ!「いつも応援ありがとうございます!感謝!感謝です!」 ▼こちらも応援よろしくお願いします。 ▼