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東村山グルメ日記

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マサ@東村山

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2004年12月06日
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カテゴリ:パン
 私は甘いモノが大好きだが、パン屋に入ると、真っ先に調理パンのコーナーをチェックする。というのも、調理パンにはそこのパン屋のオリジナルが多いからだ。
 今回紹介する「ラザレ」も個性的なオリジナル調理パンをいろいろと作っている。場所は久米川駅北口を出て右へひたすら真っ直ぐ歩き、突き当たりの右角にある。

ラザレ

 私がイチ押しする調理パンはゴボウサラダロール(写真下の左、137円)とメンチコッペ(137円)。
 ゴボウサラダロールはゴボウのシャキシャキとした食感と、パンの柔らかさのアンバランスが何とも言えない。マヨネーズともよく合っている。
 メンチコッペはとにかくボリュームがある。それでいて137円は驚異的な値段だ。マックのてりやきバーガーを食べるくらいなら、これを食べた方が安くてお腹いっぱいになる。ただ、味付けにはちょっと不満。メンチカツにかかっているソースがちょっと酸っぱいのだ。おたふくお好みソースやブルドッグソースの中濃ぐらいの甘さがあると、コッペパンの中に野菜とともに入っているマヨネーズとの相性もよくて、よりおいしくなると思うんだけどなぁ。

メンチコッペ

 この他にもゆで卵がそのまんま入ったモノなど個性的な調理パンがこの店には多い。一度、調理パンを全部買って制覇したいのだが、そんなことをしたらまた太っちゃうからなぁ……地道に少しずつ制覇していくとしますか。





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最終更新日  2007年10月12日 10時58分19秒
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