東村山グルメ日記

　掲示板に寄せられた美味しい情報がなかったら絶対に入ってなかっただろうな、というお店は今までにも何軒かあった。今回紹介する鉄板レストラン「けや木」も、そんなお店の１つだ。外観はいいのだが、場所的にポツンとあって、何だか寂れた雰囲気なのだ。
　場所は秋津駅南口を出て新秋津駅へ向かう道に進み、Ｔ字路を左折して１００メートルほど歩いた右側にある。



　意を決してお店に入ると、昼時だと言うのにお客は誰もいない。表には「オムライス５８０円」などランチメニューの張り紙があり、結構安いと思うのだが……うーん、外観に続いて不安がよぎる。
　店内は６人がけの大きなテーブルが２卓と、カウンターに７席ほど。カウンター席の目の前には大きな鉄板が２つ並んでいる。おそらくお客の目の前で調理して料理を出すスタイルなのだろう。ただ大きな鉄板のうち、向かって左側の鉄板には半分に物が置かれ、少し鉄板そのものも汚れている。使っていないのだろう。その奥の厨房も何となく雑然としている。うーん、不安が増していくよぉ。
　人の良さそうなご主人がメニューと水を持ってきてくれ、早速メニューをチェック。ランチメニューを見ると、「けや木定食」（１３００円）というモノがあるではないか。お店の名前を冠しているということは、自信のメニューのハズ。私は不安を感じながらも「けや木定食」を注文した。
　ご主人はおもむろにコック帽をかぶると、厨房で作業し始め、材料の準備が整うと、鉄板で肉を焼き始めた。焼いているのは牛肉と豚肉、そしてハムだ。塩・コショウして焼き上げると、ひと口サイズに切ってお皿に盛り、続いて野菜を炒め始めた。大量の野菜炒めを肉に添えて出来上がり。



　どうです、このボリューム。これにサラダも加わるから、肉と野菜のバランスはバッチリだ。と言っても、これじゃあ、お肉が美味しそうに見えないから、もう１枚写真をドン！



　説明すると、手前の列はハムと豚肉、奥の列は牛肉。これをそのまま食べてもいいんだけど、このお店では３種類の付けタレを用意してくれている。甘いタレとおろし醤油、そして辛味噌タレ。肉の種類が３つあり、タレも３つあるから、味わう楽しさがいっぱい。ひと通り試してみたが、どれがベストというより、どれも美味しかった。野菜炒めがまたいい感じで、ご飯が進む。
　食後にはコーヒーが出てきたし、「けや木定食」は大当たりと言っていいだろう。お客が入っていないのは、やっぱりお店の寂れた雰囲気のせいだろうか。味は悪くないんだから、頑張って欲しいなぁ。


【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市秋津町５－11－38
電話：０４２－３９５－６６５４
営業時間：午前11時半～午後10時半
定休日：月曜


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「けや木」は残念ながら２００７年に閉店しました。