東村山グルメ日記

　美味しいお店を見つけると、誰かを連れて行きたくなりませんか？　私はなるんですよ。「これは美味しい！」と思ったお店には必ずカミさんを連れて行く。で、カミさんが「このお店、美味しいわね」と言ってくれると、自分が褒められたようなうれしい気分になってしまう。
　すでにこのブログで２回紹介している「Ｃｏｌｌｉｎｅｔｔａ（コリネッタ）」も、そんな“誰かを連れて行きたくお店”だ。カミさんはすでに連れて行っているのだが、カミさんの妹はまだ行ったことがないので、カミさんと義妹と子供の４人で先日、ランチタイムに行って来た。
　私は「キノコのゆず胡椒風味」（９００円）を、義妹は「夏野菜と若鶏のオリーブオイル和え」（９５０円）を、カミさんは「ボンゴレナポリ風」（１１００円）を注文し、それぞれランチデザート（２００円）を付けた。



　まずは、きまぐれサラダとフォカッチャが登場。前回来たのは１カ月前だと思うが、その時よりフォカッチャは美味しくなっているような気がした。そしてサラダとフォカッチャを食べ終えるころ、メインのパスタがそれぞれやってきた。





　私の頼んだ「キノコのゆず胡椒風味」は見るからに和風テイストのパスタ。香りもほんのり醤油っぽい。食べると柚子の香りがほのかに鼻に抜けていく。これまで食べたパスタとは違う感じがしたが、これはこれで旨かった。





　義妹の頼んだ「夏野菜と若鶏のオリーブオイル和え」は野菜がたっぷりで、「これ、美味しい！」と義妹は大喜び。この言葉が聞けただけで、私はもう大満足。





　カミさんの頼んだ「ボンゴレナポリ風」はアサリがいっぱいで、貝類の好きなカミさんは大喜び。「この間食べた『小エビのトマトクリーム和え』も良かったけど、これも美味しいわ」と食べながらひと言。ホント、ココのパスタはハズレがない。



　食後はデザートとコーヒー。この日のランチデザートは「マンゴームース」だった。フルーツの下にふわふわのマンゴームース。これがまた旨いんだ。義妹も満足してくれたみたいで、カミさんとともに「また来たい」を連発していた。誰かを連れて行って、これほど喜ばれるお店も珍しい。すべてはこのお店の料理が旨いからなのだが、何となく鼻高々でルンルン気分の私なのでした。