らしくないけどイケる限定ラーメン

　毎月のように期間限定ラーメンを出して、私の心を惑わせる東村山駅東口にある「らあめん花月寅　東村山店」。私だってそうそうお店の戦略に乗るつもりはないのだが、今回は「ちょっとどんなモノか食べてみたいなぁ」と思ってしまったので、ついついまた入ってしまった。 　今回発売された期間限定ラーメンは「新野菜主義！　ラーメン菜菜（ナナ）」（６８０円）。 　出て来たモノは見本写真と大幅に違って貧相だが、要するに動物系の食材を使わず、野菜類のみでつくったラーメンだ。ネーミングはちょっとあざといが、コンセプトはシッカリしている。 　上に乗っている具材はトマト、ニンジン、大根、じゃがいも、菜の花と野菜のオンパレード。大量に浮かんでいる小さい茶色の物体は、一見するとニンニクチップのようにも見えるが、焦がしネギ。浮かんでいる油はオリーブオイルだという。 　スープはスッキリと透き通っている。濁った豚骨スープも好きだけど、40歳を過ぎてすっかり中年になってしまった今の私としては、こういうスッキリ系のスープの方が旨そうに見える。 　飲んでみると、このチェーン店のウリであるニンニクの味がしない。ニンニクも野菜だから入っているだろうと思ったのだが、これは意外だった。 　麺はいつもの細いストレート。これだけスープを変化させているのだから、麺も少しは変えればいいのに。例えば野菜を練りこむとかさ。 　でも全体的に旨かった。スープもスパイスが効いているから、物足りなさはない。まあ、もっともこのチェーン店のウリであるニンニク味が好きな人にはかなり物足りないと思うが。 　それにしても前回の期間限定ラーメン「シャキ玉ラーメン」といい、今回のラーメンといい、本来のウリであるこってり系とは全く違うアッサリ系を立て続けに出してきたというのは、どういうことなんだろうか？　ひょっとしてアッサリ系の定番商品を模索しているのかなぁ？　まあ、私としては大歓迎だけどね。 【ＤＡＴＡ】 住所：東村山市本町２－３－77 電話：０４２－３９８－５２６６ 営業時間：午前11時～深夜12時 駐車場なし 【このお店に関する過去の記事】 ＊２００５年05月08日「１杯でいろいろ楽しめるラーメン屋」 ＊２００５年05月13日「魚系だけどコッテリした濃厚ラーメン」 ＊２００５年08月04日「２つの期間限定ニンニクラーメン」 ＊２００５年10月28日「生ニンニク投入がオススメのラーメン」 ＊２００５年11月09日「個人的にツボにハマッたラーメン」 ＊２００５年12月10日「『やっぱニンニクでしょ！』なラーメン」 ＊２００６年01月24日「ジャンクフード好きにはたまらないラーメン」 ＊２００６年03月10日「意外な創業ラーメン」