東村山グルメ日記

　花粉症のせいだろうか、どうも最近、体がだるい。何かガツンと来るモノを食べなきゃ……そう思った私は、久米川駅南口の中華料理店「笑顔（にこ）」に向かった。激辛の「四川坦々麺」を食べようと考えたワケだ。
　お店に入り、カウンターに座ってメニューを見ると……ん？　ひょっとしてメニュー、増えてる？　何、この「酸辣湯麺（スーラータンメン）」（８００円）って？　確か以前に来た時はなかったと思うけど……。
　メニューにはこう説明が書かれていた。

「１度はまったらやめられない新作・スーラータンメン。お酢とラー油の辛くて酸っぱいラーメンです。」

　やはり最近のメニューらしい。となれば予定変更。私は「酸辣湯麺」を注文。辛さを「中辛」と「大辛」の２つから選べるのだが、激辛の「四川坦々麺」を食べる気だった私は、当然のごとく「大辛」をチョイスした。

　待つことしばし。フワッと酢の香りを漂わせながら、「酸辣湯麺」が運ばれてきた。



　クルンと円を描いている朱色のラー油がキレイだね。豆腐と溶き玉子のあんかけスープという感じ。上からは麺は全く見えない。
　ではスープをひと口。かなり酢の香りがするけど、スープ自体はそれほど酸っぱくない。辛さの方も「大辛」という割には辛くないかな。
　具は豆腐と溶き玉子の他に、タケノコ、シイタケ、豚肉など結構入っている。どうやら
生姜も入っているみたいで、スープを２口、３口と飲むうちに体がホクホクと温まってきた。



　割り箸を突き入れてグワッと麺を引っ張り出すと、「四川坦々麺」と同じ極細麺が顔を出した。太い麺を想像していたから、これにはちょっとビックリ。でも食べてみると、なかなかいい感じ。
　私にはこれくらいの酸っぱさがちょうどよく、旨いと思ったので、最後まで何も加えずに食べたが、酸っぱさが欲しい人は酢を、さらに辛さが欲しい人はラー油を加えると、自分好みの味になるだろう。
　ボリュームがかなりあり、スープまで飲み干すとお腹がパンパン。いやあ、食った食った。ひと息ついて水を飲んだ途端に汗が噴き出してきた。寒い夜にちょうどいいラーメンだと思うなぁ。


【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－10－９
定休日：水曜



【このお店に関する過去の記事】
＊２００５年01月22日「辛ウマ汗だく四川坦々麺」
＊２００５年03月04日「アッサリ系だが対照的な２つのラーメン」
＊２００５年04月14日「個性的な２つのラーメン」
＊２００５年08月23日「ピリ辛だけどサッパリ！夏向きの冷やし坦々麺」
＊２００６年02月10日「うれしい誤算のタンメン」
＊２００６年07月21日「超豪華な冷やし中華」