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2008年02月15日
テーマ：●食べた物の画像♪(84933)
カテゴリ：イタリア料理
以前に「ラーメン界に影響を与えそうなスープパスタ」という記事で紹介した、久米川駅南口にあるイタリアンファミレス「ポポラマーマ久米川店」の冬季限定メニュー。あの味が何となく忘れられなくて、また行ってしまった。
でも頼んだのは、前回の「豚肉と根菜の白だし柚子こしょう風味」（６９０円）ではなく、「帆立、海老と根菜の白だし柚子こしょう風味」（７３０円）。  うーん、盛り付けは今ひとつだけど、パッと見、パスタというより、ラーメンって感じでしょ？ ではでは、スプーンでまずはスープをひと口……ふわっと柚子の香りがしたかと思うと、間髪入れずにガツンと来る辛さ。そしてジワジワと来る旨さ。これだよ、これこれ。妙に後を引くスープなんだよなぁ。  フォークで持ち上げているからパスタってすぐにわかるけど、これが箸だったらパスタとは思わないんじゃないかな。実際、このスープはラーメンに合うような気がするんだよなぁ。 ホント、ラーメンをすするような感覚でアッと言う間にパスタを食べ切り、スープを飲み干して完食。 つくづく思ったけど、このスープでラーメンを食べてみたいなぁ。インパクトがありながら、アッサリしていて案外ウケるんじゃないかなと思うんだけど……。 【ＤＡＴＡ】 住所：東村山市栄町２－９－32－２階 電話：０４２－３９９－３０３６ 営業時間：午前11時～午後10時半 ホームページはこちら 【このお店に関する過去の記事】 ＊２００４年12月18日「なかなか美味しいイタリアン・ファミレス」 ＊２００５年10月17日「小さい子供連れにうれしい駅前ファミレス」 ＊２００６年07月28日「ちょっと変わったカルボナーラ」 ＊２００６年08月06日「贅沢にパスタ２皿！」 ＊２００６年12月01日「これってホントにパスタ？」 ＊２００６年12月04日「続これってホントにパスタ？」 ＊２００７年04月03日「大盛り＝ラーメン化？」 ＊２００７年04月18日「春限定の和風パスタ」 ＊２００７年07月31日「冷やしと言えば、中華もいいけどパスタもね」 ＊２００７年12月14日「ラーメン界に影響を与えそうなスープパスタ」 ★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年02月21日 07時13分29秒
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