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東村山グルメ日記

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2008年07月04日
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カテゴリ:ラーメン
 仕事がひと区切りし、何となくラーメンが食べたい気分だった私は、「久しぶりに行ってみるか」と自転車に乗り、府中街道を八坂駅方面に向かって走った。目指すは八坂小学校近くのラーメン店「北海道ラーメン」だ。

 カウンターに座り、「さてと……」とメニューの張られた壁を見ると……。

このお店にも物価高騰の影響が…

 ありゃま、値上がりしている。

「ウチは自家製麺だからギリギリまで頑張ったけど、製麺所に頼んでいるところはもっと大変だと思うわ」

 二代目店主のお姉さんは辛そうに説明してくれたが、確かにこれだけ原材料が値上がりしたら仕方ないよね。
 私は「塩ラーメン」(650円)と「餃子」(480円)を頼んだ。本当は「大盛」を頼みたいところだけど、メタボ気味な自分を気遣って「並」にした私。しかし、次の瞬間、自分でも「やっちゃった」と思うような言葉が口をついて出て来た。

「すみません。脂多めでお願いします」

 何のために「大盛」にしたいところを「並」で我慢したのか、わからないようなひと言。でも一度やってみたかったんだよねぇ、「脂多め」。

塩ラーメン脂多め

 ということで、出て来たのが、こちら。心なしか全体的にツヤツヤ、というかテカテカしている。脂増しのせいだろうか。でもそれが妙に艶っぽくて旨そうなのだ。

この油膜! メタボ一直線だぜ

 うひょー! よく見ると、油膜ができてるよ。メタボ一直線だぜ。レンゲを突き入れて、まずはスープをひと口……旨いッ! あれ? ひょっとすると、ここまで素直にこのお店のスープを旨いと思ったのは初めてじゃないだろうか? ついに私も“選ばれた”ということなのか?

この自家製麺が旨いんだよね

 この自家製麺がまた旨いんですよ。ズッズズズ……あれれ、これも何だか前より旨く感じる。脂を多めにしただけで、こんなに味が変わるモノなの? 

もちろん餃子もいただきました

「餃子」もいつになくふっくらと焼きあがり、これも旨い! 醤油で食べても、スープに付けても旨い。

「さすがにスープは飲み干しちゃマズいだろう」と頭ではわかっているのだが……飲んじゃいました(笑)。
 いやあ、久々に食べたせいなのかもしれないけど、すっごく旨かった。お姉さん、ごちそうさまでした。



【DATA】
住所:東村山市栄町3-32-28
営業時間:午後6時~11時半
定休日:水曜


【このお店に関する過去の記事】
2005年01月19日「衝撃!人を選ぶラーメン」
2005年01月23日「人を選ぶラーメンに再挑戦」
2005年08月29日「好きになった“人を選ぶラーメン”」
2006年06月10日「オツな餃子の食べ方」
2006年11月30日「マイルドになった?あのラーメン」
2007年03月09日「昼から集え、選ばれし者たちよ!」
2007年03月28日「食べやすくなった理由がわかった!」
2007年07月18日「もはや事件と言っていいほどの衝撃情報」
2007年08月17日「醤油ダレ版も美味しゅうございました」
2007年12月06日「祝!初マスコミ登場」



★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。






最終更新日  2008年07月05日 09時55分56秒
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