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テーマ:●食べた物の画像♪(84596)
カテゴリ:フランス料理
世の中には「結婚記念日なんて面倒くさい」と思っている人もいるだろうが、私たち夫婦は毎年、結婚記念日を本当に楽しみにしている。というのも、この日は東村山駅東口のフランス料理店「リヴィエル・ドール」で食事をするのが恒例行事となっているからだ。
2000年に結婚して東村山市に移り住み、2001年の最初の結婚記念日からずーっと毎年このお店で食事をしている。昨年も考えたら結婚記念日にしか行ってなくて、ハッキリ言ってあんまりいい客じゃないんだけど、それでも覚えてくれてもてなしてくれる。とても気持ちのいいお店なのだ。 今年は結婚記念日である7月7日が、お店の定休日である月曜と重なったので、前倒しで6日に食事をしに行った。2週間前に「お任せフルコースで」と予約。「今年はどんな料理が出るんだろう」と予約当日、ワクワクしながら私たち夫婦はお店に向かった。 お店に入ると、用意されたテーブルに案内された。ふと見ると……。 さりげなくこんなお祝いのカードが。うれしいねぇ。裏には本日のお任せコースのメニューが書いてあった。 *岩手産天然岩ガキ *冷製カブのポタージュ *生ハム添え冷製カッペリーニパスタ・バルサミコ風味 *オマール海老・真鯛・帆立貝のアンサンブル ポメリーマスタードソース *牛サーロインステーキ *チョコレートブラウニー、バニラとベリー添え *コーヒーまたは紅茶 いいじゃないですか。楽しみだなぁ。 まずは白ワインで乾杯。「もう8年経ったんだね」とカミさんがシミジミ話す。今の子どもたちの年齢(4歳と1歳)を考えると、これからが長いから「まだ8年」という気がしないでもないが、確かに夫婦として考えると、8年は長い気がする。だって、もともとは赤の他人なんだもんね。たぶん口には出さないけど、我慢している部分もあるんだろうなぁ。カミさんには感謝、感謝だよ。 ちょっと照れるけど、「9年目もよろしくね」と言って、グラスを合わせた。 そこへタイミングよく運ばれて来たのは、「岩手産天然岩ガキ」。写真じゃわからないかもしれないけど、この岩ガキ、肉厚でプリプリなんですよ。食べると、口の中いっぱいにカキのエキスがブワッと広がる。旨い! 冗談抜きでもう2~3個食べたいよ。 合間にパンが出てくるのだが、これがまた温かくて柔らかく、いい感じで料理と料理をつないでくれるんですよ。 続いて出て来たのは、「冷製カブのポタージュ」。ヒヤッとした口当たり、カブの旨味がじんわりと広がり、冷たいままノドを通っていく。旨いなぁ。 本来のお店のフルコースであれば、次は魚系のメインなのだが、食いしん坊夫婦のために、このお店では間にパスタを入れてくれるんですよね。今回は「生ハム添え冷製カッペリーニパスタ・バルサミコ風味」。これ、絶品です。スルスルッとお腹に入ってしまう。 ワインにもよく合い、クイクイ飲んでいたら、ここで1本空いてしまった。まだ魚系と肉系のメインがあるということで、2本目の白ワインをオーダー。 「パパちゃんが、たくさん飲み食いする人でよかったわ。小食の人だったら8年も続かなかったかも」 とカミさん。その言葉、そのままそっくりお前に返すよ。 さて、いよいよ魚系のメインが登場。「オマール海老・真鯛・帆立貝のアンサンブル ポメリーマスタードソース」ということなのだが、もう料理を見た瞬間、「幸せ」を感じちゃったね。料理が旨そうじゃないですか。料理ごとにお皿が違うってのもあるけど、本当にひと皿ひと皿、丁寧につくられ、「楽しんでください」というシェフの気持ちがこもっている気がする。 オマール海老も帆立貝も旨いんだけど、個人的には真鯛が一番好きかも。皮のパリッとした食感と香ばしさが何とも言えないんだよね。 魚料理のあとに出て来た肉料理は「牛サーロインステーキ」。フランス料理らしからぬ、シンプルに焼いたモノなのだが、これが旨いんだ。焼き加減はミディアムレアというところだろうか。肉が柔らかく、噛み締めるほどに旨味が口いっぱいに広がる。 カミさんは脂の部分を取り除いていたが、私はそれももらって食べた。やっぱり肉は脂の部分が旨いからね。 いやあ、食べたし、飲んだなぁ。2本目のワインも「牛サーロインステーキ」を食べ終えるころにはスッカリ空いてしまった。 食べ終えて「ふぅ~」とひと息つき、カミさんといろいろと話をしていたのだが、気が付くとお店はお客さんでいっぱいになっていた。これには夫婦ともどもうれしかったなぁ。繁盛して欲しいお店だからね。 お腹がひと心地ついたタイミングでデザートが運ばれて来た。 カミさんのデザートプレートは大きくて、そこにはお祝いの言葉がチョコレートで書かれていた。うれしいなぁ。 デザートは「チョコレートブラウニー、バニラとベリー添え」。ブラウニーとバニラアイスの甘さを、ベリーのサッパリした酸味が中和させる感じ。こういう取り合わせ、好きだなぁ。 と、ここで店内を切り盛りしている奥さんから「おめでとうございます」と花をいただいた。厨房のご主人もデザートのタイミングで「おめでとうございます」とわざわざテーブルにまで来て言ってくれたし……毎年やっていただいているとは言え、本当に感激。 私はコーヒー、カミさんはレモンティーを飲みながらシミジミと「ここって本当にいいお店ね」と話した。 「料理も美味しいし、お皿もステキだけど、このお店の一番の魅力はあのご夫婦がつくる雰囲気よね」 このカミさんの言葉には私も大きくうなずいた。 のんびりと2時間かけて食べて、飲んで、おしゃべりして……何とも贅沢で幸せな時間だが、普通のお店ではなかなかこうはいかないモノだ。本当にご主人、奥さん、ありがとうございました。 【DATA】 住所:東村山市本町2-6-27 電話:042-395-5122 営業時間:午前11時半~午後2時、午後5時~9時 定休日:月曜 ホームページはこちら 【このお店に関する過去の記事】 *2004年11月03日「雰囲気のいいフランス料理店」 *2004年11月25日「赤ん坊連れでランチに挑戦」 *2005年07月08日「大満足のフルコース」 *2006年02月07日「たまには夫婦でリッチにランチ」 *2006年07月08日「大感激のお任せフルコース」 *2007年07月07日「今年の結婚記念日も美味しかった」 ★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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結婚記念日おめでとうございます。
毎年の恒例行事、いいですね。 我が家も7/6で8回目の結婚記念日。 一昨年までは外で祝ってたのですが、 今年は1月に双子が生まれたため、寝かしつけた後に家でささやかに。 8年目は、青銅婚式、ゴム婚式、電気器具婚式、と節操のない感じ。。 子供撮影用に買ったハンディカムを記念品ということにしておこう。(^_^;) (2008年07月07日 17時18分45秒)
結婚記念日おめでとうございます♪
毎年自分の付き合った記念日と一緒だな~って思ってみています☆ 私も結婚したらマサさんご夫婦のように素敵な記念日を毎年迎えられると良いな~って思っています。^^ (2008年07月07日 19時53分30秒)
結婚記念日おめでとうございます♪♪
今年もこのお店でステキな記念日を迎えられたんですね。 さすが名店に選ばれるだけのものはあります。 こんな風にお祝いされたら、夫婦の仲もグッと深まりそうですね。 いつまでもお幸せにね。 (2008年07月08日 00時03分11秒)
しんさん、こんにちは。
1月に双子が生まれたんですか。おめでとうございます。今、6カ月ぐらいですか。かわいいだろうなぁ。 それから結婚記念日、おめでとうございます。 8回目ということは、私たち夫婦と同じですね。 これからもよろしくお願いします。 (2008年07月08日 08時32分52秒)
新月 アスタルテさん、こんにちは。
ありがとうございます。 >私も結婚したらマサさんご夫婦のように素敵な記念日を毎年迎えられると良いな~って思っています。^^ 単にお互い食いしん坊なだけですよ。そんなに褒めないでください(笑)。 (2008年07月08日 08時34分47秒)
ネコ。さん、こんにちは。
ありがとうございます。 >さすが名店に選ばれるだけのものはあります。 >こんな風にお祝いされたら、夫婦の仲もグッと深まりそうですね。 それは言えると思います。私たち夫婦がうまくいっているのも、このお店のお陰だったりして。 それくらい、いいお店だと思いますよ。 (2008年07月08日 08時37分18秒)
ごめんなさい。去年の記事に書き込んでしまいました。移動も削除も出来なかったので重複しますがご容赦ください。
今年もすてきな記念日を過ごされたようで、こちらまでおいしい気持ちになれました。 毎年おなじ日におなじレストランでご馳走を楽しむということは、結婚するとなかなかできないことです。 預かってくれるお家の方も含めての大きな家族全員が八年連続で健やかだということですものね。すばらしい! そんなしあわせもののマサさんへ質問です。 1・このお店って煙いんでしたっけ? 2・ジーンズにスニーカーでも入れますか (2008年07月08日 14時48分35秒)
ご結婚記念日、おめでとうございます。
毎年ご利用いただき、いつもこんなステキに紹介していただいてありがとうございます。 今まではこちらのブログでお礼を申し上げるのは恥ずかしいので別ルートでしたが、今回はむらたまさんのご質問がありましたので、書かせていただきました。 *当店は3月より全席禁煙とさせていただきました。 *ジーンズにスニーカーでも全然大丈夫です。 変な書き込みですみません f(^_^;) (2008年07月08日 15時56分53秒)
この誠実さがおいしさなのですね。
お小遣いをためて伺います。 お陰でやりくりが楽しくなりそうです。 禁煙を含めて、ほんとうにありがとうございました。 (2008年07月08日 17時26分52秒)
結婚記念日おめでとうございました!
実は我が家も1日で10回目の結婚記念日だったので ぜひともリヴィエル・ドールでディナーを!と思っていたのですが、 去年秋に子供が生まれたのでおあずけとなりました。いつか絶対いくぞー。 ああそれにしてもなんて美味しそうなんでしょう。 魚系メインがたまらない! そして記事を読んでて、マサさんご夫婦の仲の良い様子に幸せな気分になりました。 (2008年07月09日 02時33分13秒)
むらたまさん、こんにちは。
ありがとうございます。 >ごめんなさい。去年の記事に書き込んでしまいました。移動も削除も出来なかったので重複しますがご容赦ください。 気になさっているようなので、もう1つの書き込みは削除しておきました。 >毎年おなじ日におなじレストランでご馳走を楽しむということは、結婚するとなかなかできないことです。 >預かってくれるお家の方も含めての大きな家族全員が八年連続で健やかだということですものね。すばらしい! そういうことですよね。義父母には本当に感謝です。 質問に関してはshizukaさんの答えで納得していただけたと思いますが、とにかく気取りのないお店なので、ぜひ一度行ってみてください。 (2008年07月09日 05時41分55秒)
shizukaさん、こんにちは。
美味しい料理と素敵なもてなし、本当にありがとうございました。 それからコメントのフォローもありがとうございます。 >*当店は3月より全席禁煙とさせていただきました。 これにはちょっと驚きでした。でも私としてはうれしいです。 あまりいい客ではないですが、これからもよろしくお願いします。 (2008年07月09日 05時44分47秒)
おーぷすとさん、こんにちは。
去年の秋にお子さんが生まれたんですか。おめでとうございます。今はハイハイかな。かわいいだろうなぁ。 小さい子どもがいるとなかなか行きにくいですが、何とか機会をつくって、ぜひ行ってみてください。 (2008年07月09日 05時47分44秒)
ご結婚記念日、おめでとうございます。
毎年「リヴィエル・ドール」でお祝いとは、羨ましい限りです。 私も女房もこちらのお店が大好きです。 女房が妊娠中の妊婦健診の帰りに良く行きました。 乳児のお世話で行けませんが、いつか我が家でも結婚記念日を「リヴィエル・ドール」で過ごしたいと思っています。 勿論、結婚記念日以外でも、いけるチャンスがあれば、いつでも行っちゃう予定ですが(笑) このお店は本当に居心地のいいレストランです。 末永く繁盛してもらいたいし、応援しています。 (2008年07月09日 21時54分56秒)
>*当店は3月より全席禁煙とさせていただきました。
すばらしい! 今までは行きたいなとは思っていても煙害を考えるとなかなか気が進まなかったのですが、これはぜひお伺いしたいですね。 今までの結婚記念日は禁煙のところを探して渋谷のアビエント等に足を運んでいましたが、こんな近くでよさげなところができたんですね。 ホームページの方には禁煙のことは書いてないようですが。。 (2008年07月09日 23時26分11秒)
村人さん、こんにちは。
ありがとうございます。 >このお店は本当に居心地のいいレストランです。 >末永く繁盛してもらいたいし、応援しています。 本当にそうですよね。私も毎年、結婚記念日をここでしたいと思っているので、ぜひとも繁盛して末永く営業して欲しいと思っています。 (2008年07月14日 11時13分10秒)
しんさん、こんにちは。
>今までは行きたいなとは思っていても煙害を考えるとなかなか気が進まなかったのですが、これはぜひお伺いしたいですね。 ぜひ行ってみてください。きっと気に入ると思いますよ。 (2008年07月14日 11時14分46秒)
初めまして。
こちらのHPを見て、こちらのお店に先日行ってみました。 本当に、美味しくて本格的で丁寧に作ってくれているお店ですね. 気に入ってしまいました。(^^) コースで頂いたのですけど,リースナブルで、良かったです. また参考にさせて頂きます. 頑張って下さい. (2009年03月03日 22時59分27秒)
2ヶ月程前にオーストラリア/シドニーより帰国し、貴ブログをバイブルとして紹介されているお店を訪問しはじめました。
一番最初に行きたかったのがこのリヴィエル・ドールで、オードブル+スープ+メイン料理をいただきました。オードブルのカキのグラタンの大きさと美味しさには脱帽しました。このメニューでは唯一オードブルとメイン料理の量的なバランスだけは疑問でした。大きなカキ3個のオードブルに対して質素な(?)ボリュームの子牛のステーキはバランス的に???でした。とは言え味の方は全般的にとても美味しくいただきました。次は絶対おまかせフルコースにしようと固く心に誓いました。 これからも行ったお店について少しずつコメントさせていただきますのでよろしくお願い致します。 (2009年04月08日 21時43分19秒)
シンコーさん、こんにちは。お久しぶりです。
帰国されていたんですか。どこかでお会いできる機会があればいいですね。 このお店、気に入っていただけてうれしいです。 >これからも行ったお店について少しずつコメントさせていただきますのでよろしくお願い致します。 楽しみにコメントをお待ちしています。 (2009年04月09日 08時19分14秒)
結婚式を挙げた結婚記念日は7/6ですが、入籍記念日の本日ようやく行くことができました。
双子はまだ1歳5ヶ月でディナーは難しいので、ランチタイムに二人でお邪魔しました。 平日の昼間からフルコースを頼んでワインも飲んで、で 何か記念日ですかと聞かれてしまいました。(^_^;) 写真を撮っていただきありがとうございました。 私が目をつぶってしまい、二度も(汗) いい感じのお店で料理も美味しかったです。 次はいつ行けるかなあ。 近いうちにパスタを食べに行きたいな。 (2009年05月15日 21時48分22秒)
しんさん、こんにちは。
>平日の昼間からフルコースを頼んでワインも飲んで、で >何か記念日ですかと聞かれてしまいました。(^_^;) >写真を撮っていただきありがとうございました。 >私が目をつぶってしまい、二度も(汗) >いい感じのお店で料理も美味しかったです。 気に入っていただけてよかったです。 子どもがいるとなかなかむずかしいけど、たまには夫婦水入らずの時間も必要だと私は思います。 いい時間を過ごせたみたいなので、私としてもすごくうれしいです。 (2009年05月16日 06時00分55秒)
先日リヴィエル・ドールさんでパスタランチをいただきました。
最初にサラダとパンが出てきたのですが、なにげなく一口目に食べた トマトがとてもおいしかったのには驚きました。 最近のトマトは熟した酸っぱくないのは多いのですが、 一口食べて美味しいと思えるのは本当に稀だと思います。 パンもとても美味しかったので、パスタへの期待は高まるばかりでしたが 期待が大きすぎたのかこちらは普通に美味しかったです。 食後のコーヒーは若干濃い目でこちらも味わい深かったですよ。 次回こそはおまかせフルコースに挑戦です。 (2009年06月22日 21時46分54秒)
シンコーさん、こんにちは。
>次回こそはおまかせフルコースに挑戦です。 私ももうすぐまた結婚記念日が来るので、そろそろ予約しようと思っています。もちろん、おまかせフルコース。 今年はどんな料理が出てくるか、楽しみです。 (2009年06月23日 07時45分20秒) |