東村山グルメ日記

　全国にチェーン展開している中華ファミレス「バーミヤン」がモーニングをやっているという話をチラッと耳にしたので、先日、「バーミヤン秋津店」に行ってみた。
　モーニングは午前９時から11時までの２時間。洋風、和風、麺類、定食などいろんな種類がある。目移りしてしまうのだが、せっかく中華ファミレスに来て洋風や和風を頼むのも何だから、私は「ワンタンの朝粥セット」（５２３円）を頼んでみた。



　ドリンクバーが付いているので、私は温かいプーアール茶を飲むことに。
　初めて飲んだ時は香りと味が全然ダメだったけど、慣れるとプーアール茶って、旨いんだよね。体にもいいしね。



　と、そこに「ワンタンの朝粥セット」が運ばれて来た。ワンタンの朝粥が意外とボリュームがあって、ちょっとビックリ。これにサラダと漬け物、そして「油条」と呼ばれる揚げパンが付いてくる。なかなか豪華じゃないの。



　ワンタンの朝粥は、ほんのりと塩味が付いているという感じ。私にはちょうどいい感じなのだが、物足りない人は醤油や胡椒、ラー油などの調味料を入れるといいんじゃないかな。
　ワンタンはたっぷり８個も入っていて、生姜の効いたあんが朝粥にピッタリ。旨いなぁ。



　店員さんが「お粥に付けて召し上がってください」と言っていたので、油条をお粥につけて食べてみる……なるほど、これはアリだね。揚げパンなんだけど、この食べ方はヘルシーな感じがする。私はドーナツとともに揚げパンも、食べた後、もたれるから苦手なんだけど、この食べ方ならスイスイ食べられる。食後も、もたれなかったから、たぶん理にかなった食べ方なんだろうなぁ。さすが中国。

　お粥を全部食べ終え、温かいプーアール茶をグビリ。うーん、これはいいモーニングだなぁ。機会があったら、また来てみよう。



【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市秋津町２－13－１
電話：０４２－３９０－７００１
営業時間：午前９時～深夜２時
駐車場あり
ホームページはこちら


【このお店に関する過去の記事】
＊２００７年05月04日「香りが本格的な麻婆豆腐」
＊２００８年05月31日「全国的に五目焼きそばといえば…」



★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。