|
テーマ:★ラーメン(15394)
カテゴリ:中華料理
寒いときに食べたくなる、体を温める食べ物と言えば、まず思い浮かぶのが辛い系だ。韓国料理のユッケジャン、中華料理の担々麺なんかいいよねぇ。次に思い浮かぶのが、あんかけ系のラーメン。広東麺がその代表格かな。
で、先日のこと。広東麺が無性に食べたくなっちゃったんですよね。ということで、入ったお店は、久米川駅南口の中華料理店「笑顔(にこ)」。 が、メニューを見ても「広東麺」の文字がない。「しまった」と思いつつ店内を見回すと「五目うま煮そば」(850円)と書かれた張り紙を発見。これって「広東麺」のことでしょ?……そう思った私は「五目うま煮そば」を注文した。 しばらくして運ばれて来たのだが、ひと目見てまずビックリしてしまった。 ![]() だってコレだよ! 左上にある湯のみと比較して欲しいんだけど、とにかく丼がデカい! 「ナンじゃこりゃあ!」と松田優作なら叫んだであろうデカさだ。 ![]() しかもよく見ると、かなりの具だくさんなんだよね。早速、いただきますか。 まずはスープをひと口……ああ、コレだよ、コレ。ホッとする醤油ベースのスープ。旨いなぁ。 ![]() 麺は緩い縮れの細麺。あんが絡んで旨いこと、旨いこと。 でもこの「五目うま煮そば」で特筆すべきなのは、何よりも具材の豊富さだね。 写真からわかるエビ、ヤングコーン、うずらの玉子、ニンジン、白菜、ピーマン、パプリカ、タケノコ、シイタケのほかにフクロダケ、シメジ、クワイ、豚肉、さらには銀杏まで入っていた。 麺を食べ終えた後、「何が出るかな」という感じでスープをすくい続け、気が付くと全部飲み干していた。たぶん私は1人で「おっ、銀杏、見っけ」などと心の中で思いつつニヤニヤしながら食べていたと思う。でもね、そういう楽しい気分にさせてくれるラーメンなんですよ。 完食後はお腹いっぱい、体ぽっかぽか。いやあ、これはいいメニューだよ。ごちそうさまでした。 【DATA】 住所:東村山市栄町2-10-9 定休日:水曜 【このお店に関する過去の記事】 *2005年01月22日「辛ウマ汗だく四川坦々麺」 *2005年03月04日「アッサリ系だが対照的な2つのラーメン」 *2005年04月14日「個性的な2つのラーメン」 *2005年08月23日「ピリ辛だけどサッパリ!夏向きの冷やし坦々麺」 *2006年02月10日「うれしい誤算のタンメン」 *2006年07月21日「超豪華な冷やし中華」 *2007年02月17日「酸っぱさが旨いラーメン」 *2008年07月11日「味も量も値段も満足のランチ」 ★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009年03月05日 10時32分47秒
コメント(0) | コメントを書く
[中華料理] カテゴリの最新記事
|