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テーマ:★ラーメン(11941)
カテゴリ:洋食全般
たまたま家族で久米川辻の交差点近くにあるファミレス「ガスト東村山店」に入った時のこと。メニューを見ると、期間限定として「冷やし担々麺」(628円)があるのを発見。写真だと汁なしのように見えるのが少し気になって、私は「冷やし担々麺」を頼んでみた。まあ、安いしね。
これが「冷やし担々麺」。ねっ、一見すると、全く汁がないように見えるでしょ。 でも、かき混ぜると、少し汁らしきモノが見えてきた。やはり少し入っているんだね。 麺は緩い縮れの平打ち麺。少ない汁がよく絡んでなかなか旨い。 麺を食べ終わると、少ないけど汁が残る。このまま飲んでもいいけど……。 ここはやっぱり「ご飯」(136円)の登場だよね。 お約束のアイランドをして、ご飯を混ぜ混ぜ。汁が少ないから雑炊ではなく、オジヤっぽくなる。これが結構、旨い。 「冷やし担々麺」というと、これまでは東村山駅東口のラーメン店「まるみ」の「冷やし担々麺」や久米川駅南口の中華料理店「竜苑」の「冷し坦々めん」のように、汁がたっぷりなモノをイメージしていたんだけど、先日食べた「バーミヤン」の「冷しタンタン麺」といい、今回の「冷やし担々麺」といい、汁少なめがブームなのだろうか? ちょっと気になるところだ。 【DATA】 住所:東村山市久米川町4-32 電話:042-390-7116 営業時間:24時間営業 定休日:年中無休 駐車場あり ホームページはこちら 【このお店に関する過去の記事】 *2008年10月30日「安い!ガッツリ!ぽっかぽか!」 *2009年02月12日「欲張ってちょっと失敗…の巻」 ★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
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