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東村山グルメ日記

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2010年04月03日
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カテゴリ:そば
 今年も始まった「黒焼そば食べ歩きキャンペーン」。今年はどのお店からスタートしようか、迷いに迷った結果、このお店から始めることにした。

ますも庵

 東村山駅東口のそば屋「ますも庵」だ。そば屋が参加するって、凄いと思いませんか? まあ、そば屋の中にはラーメンや焼きそばを出すお店もあるから、あり得る話と言えば、言えなくもない。しかし、この「ますも庵」のメニューには、ラーメンも焼きそばもない。だからこそ興味津々なんだよね。

 幟が出ているから、メニューにちゃんと載っているだろうと思ってメニューを眺めてみたものの、黒焼そばはナシ。「特別メニューということで、壁に張っているのかな?」と思って、見回すもどこにもナシ。仕方なく店員さんに聞くと、テーブルの上にあるもう1つのメニュープレートを出してくれた。

メニューはこんなところにあった

 あっ、コレだったのね。あまりにキレイに印刷されているから、かえって気づかなかったよ。すごいなぁ、こんなメニュープレートまでつくっちゃうなんて、これも協賛会社のアサヒビールのお陰?
 それはともかくとして、メニューは……。

*黒焼きそば(850円)
*黒焼きうどん(850円)


 この2つ。もともと、うどんは出しているから「黒焼きうどん」は予想していたけど、「黒焼きそば」って、このお店の場合、何だろう? このメニューのためだけ、中華麺を使っているのだろうか? それともまさか日本そばを……?

 気になって仕方ないので、私は「黒焼きそば」を頼むことにした。

これがこのお店の「黒焼きそば」

 これがこのお店の「黒焼きそば」。刻み海苔がたっぷりかかっていて、さらに黒さが増している。

まさかのそば

 麺を箸で持ち上げると……エッ、エエッ! こ、これはまさか……。
 食べてみると……オオッ、日本そばだよ! これはビックリしたなぁ。でも、もっちりしていて意外とイケるかも。
 具材はイカゲソにタマネギ、ピーマン、ニンジン、さらに天かすも入っている。そしてかすかに特長ある風味が……。

干しエビが入っている

 その正体はコレ。干しエビだ。干しエビといしうより桜エビかな。へぇ、いろいろと考えてつくっているんだなぁ。いやいや、それにしても日本そばを使うとは思わなかった。面白いねぇ。何だか今年も意外な料理や味に出合えそうな気がするよ。

今年のパスポート

 ということで、パスポートをゲット。全店制覇は厳しいかもしれないけど、今年もできるだけ多くの黒焼きそばメニューを食べようと思う。



【DATA】
住所:東村山市本町2-16-30
電話:042-397-7771
営業時間:午前11時~午後8時
定休日:火曜


【このお店に関する過去の記事】
2004年12月21日「不思議なそば」
2006年09月14日「すっごく歯応えのあるうどん」
2008年06月26日「サイドではもったいない旨さのミニ丼」
2009年03月06日「最初から〆という感じのうどん」



★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。






最終更新日  2010年04月06日 09時08分26秒
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