東村山グルメ日記

　今年も始まった「黒焼そば食べ歩きキャンペーン」。今年はどのお店からスタートしようか、迷いに迷った結果、このお店から始めることにした。



　東村山駅東口のそば屋「ますも庵」だ。そば屋が参加するって、凄いと思いませんか？　まあ、そば屋の中にはラーメンや焼きそばを出すお店もあるから、あり得る話と言えば、言えなくもない。しかし、この「ますも庵」のメニューには、ラーメンも焼きそばもない。だからこそ興味津々なんだよね。

　幟が出ているから、メニューにちゃんと載っているだろうと思ってメニューを眺めてみたものの、黒焼そばはナシ。「特別メニューということで、壁に張っているのかな？」と思って、見回すもどこにもナシ。仕方なく店員さんに聞くと、テーブルの上にあるもう１つのメニュープレートを出してくれた。



　あっ、コレだったのね。あまりにキレイに印刷されているから、かえって気づかなかったよ。すごいなぁ、こんなメニュープレートまでつくっちゃうなんて、これも協賛会社のアサヒビールのお陰？
　それはともかくとして、メニューは……。

＊黒焼きそば（８５０円）
＊黒焼きうどん（８５０円）

　この２つ。もともと、うどんは出しているから「黒焼きうどん」は予想していたけど、「黒焼きそば」って、このお店の場合、何だろう？　このメニューのためだけ、中華麺を使っているのだろうか？　それともまさか日本そばを……？

　気になって仕方ないので、私は「黒焼きそば」を頼むことにした。



　これがこのお店の「黒焼きそば」。刻み海苔がたっぷりかかっていて、さらに黒さが増している。



　麺を箸で持ち上げると……エッ、エエッ！　こ、これはまさか……。
　食べてみると……オオッ、日本そばだよ！　これはビックリしたなぁ。でも、もっちりしていて意外とイケるかも。
　具材はイカゲソにタマネギ、ピーマン、ニンジン、さらに天かすも入っている。そしてかすかに特長ある風味が……。



　その正体はコレ。干しエビだ。干しエビといしうより桜エビかな。へぇ、いろいろと考えてつくっているんだなぁ。いやいや、それにしても日本そばを使うとは思わなかった。面白いねぇ。何だか今年も意外な料理や味に出合えそうな気がするよ。



　ということで、パスポートをゲット。全店制覇は厳しいかもしれないけど、今年もできるだけ多くの黒焼きそばメニューを食べようと思う。



【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市本町２－１６－３０
電話：０４２－３９７－７７７１
営業時間：午前１１時～午後８時
定休日：火曜


【このお店に関する過去の記事】
＊２００４年12月21日「不思議なそば」
＊２００６年09月14日「すっごく歯応えのあるうどん」
＊２００８年06月26日「サイドではもったいない旨さのミニ丼」
＊２００９年03月06日「最初から〆という感じのうどん」



★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。