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東村山グルメ日記

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2010年06月01日
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カテゴリ:ラーメン
 変なタイトルだと思うでしょ。でも“人を選ぶラーメン”でおなじみの八坂小学校近くのラーメン店「北海道ラーメン」は、このところ行くたびに、何か変化があるんですよね。
 もちろんラーメンの味そのものは全く変化なし。獣臭のするこってり系の豚骨スープだ。
 だけど、お店はちょこちょこと変化しているんだよね。火曜限定で昼営業を始めたり、3台分の駐車場をつくったり、チーズのトッピングを始めたり……。何だか来るたびに変化がある。
 で、今回、カウンターに座り、店内を見回すと……。

壁にこんな張り紙が…

 エエッ、7月1日から禁煙!? ちょっとお姉さん、大丈夫なの? そりゃ私はタバコを吸わないからうれしいけど……。

「意外と家族で来るお客さんが多いんですよ。お子さんのことを考えたら、タバコはやっぱり…ね」

 よく考えてのことだと思うけど、ちょっと心配だなぁ。でも、このお店のラーメンはちょっと他では食べられないオンリーワンの味だから、ハマッてしまった常連さんは禁煙ぐらいじゃ離れないかもね。


「さてと、じゃあ今日は何を食べようかなぁ」と迷った末に私が注文したのは、「醤油ラーメン」(650円)と「メンマ小」(250円)。

醤油ラーメンとメンマの小

 メンマは別皿に乗って出てきた。というのもこのお店、なぜかメンマのトッピングはないんですよね。

醤油ラーメン

「醤油ラーメン」はいつものように脂多めで注文。スープを飲むと……うーん、旨い。5年前は口に合わなかったのになぁ。今は大好きな味になっている。不思議だ。

麺のアップ

 麺は太くモッチリした平打ち麺。これがまた旨いんだなぁ。以前はスープと麺のバランスが悪いと感じたのに、今はベストマッチに思える。何が変わったんだろうか? ラーメン? いやいや、やっぱり私の舌だろうなぁ。

メンマ

 メンマは「小」を頼んだんだけど、意外とたっぷり。ということで……。

メンマの半分を丼に入れた

 半分はザブンとスープに沈めて食べることに。

残りの半分にはラー油をかけて、いただきま~す

 そしてもう半分にはラー油をかけてポリポリといただく。うーん、何だか贅沢だなぁ。

 食べながら前回、お姉さんが話してくれた新作メニューについて聞いてみると、どうやら出すのを断念したらしい。試作品だけでも食べてみたかったなぁ。今年は「冷やし中華」をやらないと聞いていただけに期待していたのだが……まあ、お姉さんの話によると、考えていたラーメンはあきらめたけど、新作メニューそのものをつくる気はあるみたいだから、あせらずジックリ待とうと思う。



【DATA】
住所:東村山市栄町3-32-28
営業時間:午後6時~11時(火曜は午前11時15分~午後2時半で、夜の営業はナシ)
定休日:水曜
駐車場:3台分あり


【このお店に関する過去の記事】
2005年01月19日「衝撃!人を選ぶラーメン」
2005年01月23日「人を選ぶラーメンに再挑戦」
2005年08月29日「好きになった“人を選ぶラーメン”」
2006年06月10日「オツな餃子の食べ方」
2006年11月30日「マイルドになった?あのラーメン」
2007年03月09日「昼から集え、選ばれし者たちよ!」
2007年03月28日「食べやすくなった理由がわかった!」
2007年07月18日「もはや事件と言っていいほどの衝撃情報」
2007年08月17日「醤油ダレ版も美味しゅうございました」
2007年12月06日「祝!初マスコミ登場」
2008年07月04日「旨い!禁断の脂増し」
2008年08月14日「今年の冷やしも旨かった」
2009年01月25日「こってり&ガッツリの味噌ラーメン」
2009年06月02日「ガッツリに気を取られてこってりを忘れた夜」
2009年09月11日「エッ?エッ?エーッ?…驚き3連発」
2009年10月12日「昼間にあのラーメンが食べられる幸せ」
2010年02月06日「全部乗っけてみました」



★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。






最終更新日  2010年06月01日 07時10分09秒
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