東村山グルメ日記

【これまでの食べ歩きリスト】
＊2009年分46店
＊2010年04月03日「ますも庵」
＊2010年04月04日「竜苑」
＊2010年04月05日「まごころ亭」
＊2010年04月06日「まるみ」
＊2010年04月09日「美・ちゅら」
＊2010年04月11日「上海酒家　好（はお）」
＊2010年04月13日「しげ老鮨」
＊2010年04月13日「ｉｌｌｕｍｉｎａｚｉｏｎｅ（イッルミナツィオーネ）」
＊2010年04月15日「ダイヤ寿司」
＊2010年04月22日「氣ごころ」
＊2010年04月23日「笑顔（にこ）」
＊2010年04月30日「レストランメープル」
＊2010年05月03日「たつごろう」
＊2010年05月08日「茶香（ちゃこ）」
＊2010年05月10日「ＫＡＩ」
＊2010年05月12日「も暖亭」
＊2010年05月14日「石庭こまち」
＊2010年06月06日「エベレスト＆富士」
＊2010年06月07日「ボン」
＊2010年06月18日「とぅばらま家」
＊2010年06月19日「のんちゃん」




　秋津地域にはなぜか沖縄料理店が多いんだよね。今回行ったのも、「友利屋（ともりや）」という沖縄料理店。



　場所は新秋津駅を出て左に進み、ロータリーを回って、武蔵野線沿いに真っ直ぐ１２０メートルほど歩いたところにある。
　お店に入ると、右側にカウンター席と厨房、左側に掘りごたつ式の座敷がある。友人と一緒に入った私は、座敷に上がった。



　友人はオリオンビール、私は「残波（白）」という泡盛を注文。泡盛は「カラカラ」と呼ばれる酒器に入れられて出てきた。今までいろんな沖縄料理店に行ったけど、こうやって泡盛を出されたのは初めてかも。自分で泡盛の量を調整できるから、いいよね。

　

　まず頼んだツマミは、「島らっきょう」（５５０円）と「ミミガー和え」（５５０円）。
　友人も私もすでに夕食を食べていたので、「軽く」ということで頼んだんだよね。どっちも酒のツマミにちょうどいい感じ。



　続いて頼んだのは、「海ぶどう」（６００円）。久しぶりに食べたけど、旨いよねぇ、コレ。プチプチとした食感と、弾け出た汁の少しネトッとした、でも旨味たっぷりの味わいが何とも言えない。いくらでも食べられるよ。



　さてさて、ここでメインの「黒焼そば」（７５０円）の登場だ。具材は豚肉、キャベツ、タマネギ、ニンジンと、とってもシンプル。
　でも、見てわかるように、具材はあくまでも脇役。しかもチョイ役。圧倒的な主役は麺だ。



　この沖縄そばで使う、太くて平たい麺。これが主役。食べると、黒焼そばソースの味わいを押しのけて、麺の旨味が口の中に広がってくる。沖縄そばの麺を使った黒焼そばをいろいろ食べてきたけど、ここまで麺の主張が効いているのは初めてかも。ちょっと好みが分かれるかもしれないけど、私は好きだなぁ。
　今度は普通の「焼きそば」（７５０円）を食べてみようかな。ここの「焼きそば」は塩味とケチャップ味の２種類。面白いでしょ。まずは塩味を食べてみたいな。



【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市秋津町５－１５－４３
電話：０４２－３９８－５１０８
営業時間：午後５時～１１時
定休日：日曜
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★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。