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東村山グルメ日記

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マサ@東村山

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2010年12月27日
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カテゴリ:焼き鳥・串焼き
 いつも思うことなのだが、私は人との出会いに本当に恵まれていると思う。飲んだらダラしなくなるし、かなりいい加減なところのある人間なのに、ちょっとしたことでも本気で心配してくれる人がいるのは本当にありがたい。

 つい先日のこと。友人のカイちゃんが1枚の絵手紙を私に手渡してくれた。それは青葉町商店街の焼き鳥店「とり慎」の女将さんから預かったモノだという。その絵手紙を見た瞬間、私は驚いてしまった。そこには今の自分の状態をわかった上で励ましてくれる言葉が書いてあったのだ。

「お見通しだね。女将さんにはかなわないなぁ」と思った私は、絵手紙のお礼をかねて後日、1人フラッと「とり慎」に行った。

 お店に入ると、大将と女将さんが「いらっしゃい」とニッコリしながら迎えてくれる。
 絵手紙のお礼を言うと、その倍以上に大将と女将さんから励まされてしまった。滅多にお店に来ない私は、あんまりいい客じゃないハズなのに、本当にありがたい。

 カウンターに座ると、私はビールを頼み、まずは焼き鳥を注文。

豚レバ

 ラッキーなことに、まだ「豚レバ」(1本120円)が残っていた。ニンニクの効いた特製味噌に付けて食べると……。

旨いじゃ (゚д゚lll) ないッスカ!!

 ああ、これはたまんないねぇ。

鳥はつ

 続いて「鳥はつ」(1本130円)。これも人気があって、すぐに売り切れてしまうんだけど、たまたま残っていた。

旨いじゃ (゚д゚lll) ないッスカ!!

 いやあ、ラッキーだなぁ。何の予約もなくフラッと来て、「豚レバ」に続いて「鳥はつ」まで食べられたんだからね。普通じゃあり得ないよ。

カシラとひな

「カシラ」(1本120円)と「ひな」(1本120円)も旨い。

 と、ここでKIJITORAさんからの「つくね鍋が旨いですよ」という情報を思い出した私。1人前でも大丈夫ということなので「つくね鍋」(700円)を頼んでみた。

つくね鍋

 これが「つくね鍋」。つくねと豆腐、白菜、ネギ、シイタケと中身はとってもシンプル。

ゴロッと大きなつくねが入っている

 焼き物の「つくね」(1本120円)と違い、鍋の中にはゴロッと大きなつくねが入っている。

このつくねがナンコツ入りで旨いんだ

 早速、器にとって、いただきま~す……。

旨いじゃ (゚д゚lll) ないッスカ!!

 ほんのり甘めの醤油味の出汁に白菜とネギがよく合っていて旨い! つくねがまたナンコツが入っていて、噛むとコリコリした食感とともに、ジュワッと旨味が口に広がる。
 全体的に優しい味で、つくっている大将の人柄そのまんまという感じ。

 帰り際、「良いお年を、かな(笑)」と笑顔で見送る女将さん。そこへ大将が厨房から出てきて「頑張ってくださいね」とシッカリ握手してくれた。もう、何て言ったらいいんだろう。この2人の温かさには感謝の一語だよ。
 外は月が冴え冴えと輝いていて、かなり寒かったけど、温かい気持ちのこもった「つくね鍋」を食べたお陰で、家まで温かく帰ることができた。
 私も「とり慎」の大将と女将さんみたいに、誰かに温かい気持ちを届けられる人間になれるだろうか? ならなきゃダメだよね。

 大将、女将さん、ごちそうさまでした。良いお年を!



【DATA】
住所:東村山市青葉町2-4-36
電話:042-393-8019
営業時間:午後5時~11時
定休日:月・火・水曜


【このお店に関する過去の記事】
2008年04月17日「旨すぎる塩焼き専門の焼き鳥店」
2008年05月03日「旨い料理で盛り上がったプチオフ会」
2008年11月21日「おでんにもよく合う特製味噌」
2009年08月05日「人気の秘密は特製味噌だけにあらず」
2009年11月06日「特製味噌のチカラを堪能」
2010年03月03日「裏メニューがついに表に登場!」
2010年09月23日「念願の焼き鳥三昧」



★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。






最終更新日  2010年12月27日 13時31分12秒
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 Re:つくり手の人柄の温かさまで体に染みてくる鍋(12/27)   キジトラ1号 さん
マサさんにすっかり先を越されましたしたねぇ~(笑)
「つくね鍋」素朴な味わいでうまいですよね。
我々も遅ればせながら昨晩いただきました。
文中の通りこのつくね、ナンコツのコリコリ感がたまりませんでした。
あっという間にたいらげ、それでも腹が減っていたのでマサさん直伝のアイランドで締めようとしたのですが、お父さんが「これはうどんの方がいいよ」とうどんでいただきました。
身も心も温まる最高の逸品でした。
年明けにとり慎オフできればいいですね。 (2010年12月27日 15時53分18秒)

 キジトラさんのコメントに便乗して・・・(笑)   うさぎの飼い主 さん
年明けに新年会兼ねてとり慎オフ是非是非やりましょう~(^0^)/
ちなみに先日は牡蠣鍋選択したのでつくね鍋は未体験です。 (2010年12月28日 01時29分01秒)

 旨いですよね   マサ@東村山 さん
キジトラ1号さん、こんにちは。
つくね鍋情報、ありがとうございました。あのボリュームと味で700円はお得ですよね。

>年明けにとり慎オフできればいいですね。

ぜひやりましょう。日程や予約、お任せしちゃっていいですか?

(2010年12月28日 06時55分32秒)

 Re:キジトラさんのコメントに便乗して・・・(笑)   マサ@東村山 さん
うさぎの飼い主さん、こんにちは。
先日行ったら、女将さんはちゃんとうさぎの飼い主さんのこと、覚えていましたよ。客商売だから当然と言えばそれまでだけど、あの記憶力は凄いと思います。

>年明けに新年会兼ねてとり慎オフ是非是非やりましょう~(^0^)/

やりましょう。

(2010年12月28日 06時58分14秒)

 いや~嬉しいなぁ。   うさぎの飼い主 さん
ええ!?お母さんが??
一体何ておっしゃってたのでしょうか?
今度こっそり教えてくださいね(笑)
ちなみに私がいただいた絵葉書は「一期一会」でした。
お母さんの好きな言葉だそうですが、私も好きなのでとっても嬉しかったです。
ではまた来年もよろしくお願い致します。
ブログ更新も頑張ってくださいね☆ (2010年12月29日 23時40分38秒)

 Re:いや~嬉しいなぁ。   マサ@東村山 さん
うさぎの飼い主さん、こんにちは。
女将さんは「お店を気に入ってくれたみたいでうれしい」と話していましたよ。
今度はぜひ一緒に行きましょう。


(2010年12月30日 07時51分02秒)


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