東村山グルメ日記

　何だか今日はうどんが食べたいなぁ。それも武蔵野うどんが食べたいなぁ……そう思った私は、「久しぶりにあのお店に行ってみるか」と東村山駅東口方面に歩いていった。
　どこに行ったかというと……。



「久米川幼稚園」の裏手にある自宅系の武蔵野うどんのお店「手打うどん　しまだ」なんですよね。ご主人はもともと趣味でうどんを打っていたんだけど、定年後に自宅の庭にお店をつくって始めたんだよね。
　私は「肉もりうどん　大」（７００円）を注文した。

　注文を受けてから茹でるから時間がかかるけど、その待っている間の手持ち無沙汰加減が私は実は大好き。日ごろ、忙しない生活をしているから、最初のうちは携帯電話などをいじっているが、そのうち飽きてきて何をするともなく、ボーッとするようになる。そうやって体内時計がのんびりモードに切り替わったころに……。



「肉もりうどん　大」が登場。いいビジュアルだねぇ。あれっ、かき揚げが付くんだ。知らなかったなぁ。



　これだよ、これ、これ。このうどんの色がいいんだよね。そのまま１本を食べると……ああ、何だか懐かしさを感じるよ。
「懐かしい」なんて、おかしな話だよね。でも東村山に住んでまだ１１年だというのに、何だか昔から武蔵野うどんを食べていたような気がするんだよね。なぜだろう？



　豚バラ肉の入った肉汁に薬味のネギとホウレンソウを入れ、うどんをたっぷり浸してからズズズッ……。

旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！

　肉汁そのものはアッサリしていて、やや物足りなさもあるけど、うどんの旨さがその物足りなさを十分すぎるほどカバーしている。
　夢中で食べまくり、あっと言う間に食べ終えると、お客さんが私以外にいないことをいいことに、ご主人としばし雑談タイム。
　のんびりと流れていく時間に身をゆだねていくと、だんだん自分がリセットされていくのがわかる。
　古くから東村山に住んでいる人からみれば、私は新参者だが、私の中では武蔵野うどんはすっかりソウルフードになっている気がする。
　武蔵野うどんと出合えてよかったなぁとしみじみ思ったよ。



【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市久米川町４－12－12
電話：０９０－５５１０－８９６１
営業時間：午前11時半～午後２時（うどんがなくなり次第閉店）
定休日：土・日・祝日


【このお店に関する過去の記事】
＊２００８年10月16日「自宅系の武蔵野うどん店がオープン！」
＊２００９年12月13日「温かさとともに旨さも体に染み渡る肉うどん」



★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。