茶色ラバーを魅了するラードの香り
都心で友人と仕事の打ち合わせをした後、「軽く飲もうか」という話になった。「どこで飲もうか？」となった時、「やっぱり地元に戻ってから飲もうよ」と友人。私もそう思っていたから、この提案はすごくうれしかった。どうしても都心で飲むと、“心の上着”を着たまんまという感じで、今ひとつ、くつろげないんだよね。 ということで、電車に揺られて久米川に戻り、久米川駅南口の和食レストラン「まごころ亭」へ。友人が「マサさん、ここのハムカツが旨いんだよ」と言うから、「じゃあ食べよう」ということになったのだ。 まずは生ビールで乾杯！ はぁ～、地元だとホントに気がラクになる。どんなに酔っ払ったとしても、這ってでも帰れるという安心感だろうか（笑）。 まずは「かつおの叩きポン酢」（６８０円）と「カニみそサラダ」（６３０円）を注文。まあ、「軽く飲もう」ということだから、こんなモノだよね……なんてワケがない。だって、友人も私も“茶色ラバー”だから（笑）。すぐに揚げ物を注文。 来たのは「海老の辛揚げ」（６３０円）と「牛蒡唐揚げ」（４２０円）。これがねぇ、どっちもメニューの写真と全然違って、第一印象は友人も私も超ガッカリだったんですよ。 だけど、食べてみると……。エッ、何？ 旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！ どちらも口に入れた瞬間、ラードの香りがフワッと広がり、噛み締めるとジュンッと広がる脂が、中の素材であるエビやゴボウの旨味をググッと引き出してくれる。いやあ、参った。このお店、何気に揚げ物、いいじゃんか。 となると、この「ハムカツ」（１枚１８０円）の期待がググッと増してしまうワケで。 まずは何もつけずにガブッ……。旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！ いやいや、期待通りの味だね。揚げたてだから余計に旨いよね。中濃ソースをかけて食べたらひと口分で、ビール１杯が飲めるって感じ。いやあ、これは友人が勧める気持ち、よくわかる。 揚げ物ばかりじゃね……ということで頼んだのが、「とろとろネギチャーシュー」（５８０円）。結局、茶色系なのね（笑）。まあ、友人も私もメタボ体型だから、今さらなんだけどね（笑）。 とは言っても、さすがに〆は「お新香盛合せ」（４８０円）。 軽く飲んだつもりだけど、こうして記事にすると、かなり食ってるね。うーん、痩せないワケだ（笑）。【ＤＡＴＡ】住所：東村山市栄町２－３１－１電話：０４２－３９１－０５５６営業時間：午前１１時～午後１１時（ランチタイムは午前１１時～午後２時）詳しくはこちらを参照【このお店に関する過去の記事】＊２００５年04月19日「うれしい和食系の定食屋」＊２００５年04月26日「開いててうれしい定食屋」＊２００６年01月06日「東村山カキフライ選手権エントリーＮＯ．15」＊２００６年05月20日「意外に旨かったメンチカツ」＊２００７年07月09日「自分のスキルが確かめられる魚料理」＊２００８年02月29日「口をつけてかき込みたくなる海鮮丼」＊２００９年02月26日「こりゃもう肉だよ、肉！」＊２００９年11月26日「おかずが充実！満足度の高い魚定食」＊２０１０年01月04日「脂ギッシュなステーキ定食」＊２０１０年03月16日「とろとろ＋とろとろ＝うまうま」＊２０１０年04月05日「黒焼そば食べ歩き２０１０ エントリーＮＯ．３」＊２０１０年04月27日「定食もいいけど、一品料理も旨かった」＊２０１１年01月18日「バランスの取れた夕食を求めて」★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
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