リハビリ陽ちゃんの日記

だいぶブログ更新してなかった（汗）

して昨日博多ん浜ちゃんから毎年恒例の例の物が送られてきた。



季節魚のアゴ（トビウオ）ですと。

ハッポー箱にぎっしりと詰め込まれたアゴ

数？数え切れんしこの膨大な量

小さな息子の『ぼく暇暇』攻撃の合間を縫って仕込み作業

大きなアゴは夜ご飯のお刺身と天ぷらに下処理し

開き干し作業を開始してお昼から冷え込む夜間の一昼夜干し

出来上がりは？



立派な？陽ちゃん水産謹製「アゴ開き干し」

これで明日からの朝ごはんには欠かせぬ一品となりました。

博多ん浜ちゃん毎度毎度ありがとうございました。

お礼に今度お会いしたらほっぺにチューしてあげますね。

がははははははは