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2008/12/11
カテゴリ：そば・うどん（函館）
厚沢部の街から江差へ向かう途中にあります。 お昼時によりました寄りました。のとやは木古内が本店でいろんなところにお店があります。厚沢部店のみの十割そばを注文しました。お店の方に時間がかかる旨の確認がありました。
待つことしばし。やってきました。いかにも十割。厚打ちの薄切り。腰は強いです。甘皮などが入っているタイプでつぶつぶが感じられます。つゆはちょっと甘いでしょうか。あまり期待していなかっただけに大変おいしくいただきました。
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最終更新日
2009/04/19 08:39:36 PM
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