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カテゴリ:そば・うどん(函館)
今日は暖かかったですね。 さて、柏木町のさんてい柏木店へやってきました。 店主、ふと麺さんのブログはこちら。 店の裏に広い駐車場があるので便利です。 今日のお目当てはこちら。4月からの新メニューです。 めかぶ蕎麦もおいしそうですが、冷たいそば派はの私としてはしゃもせいろ(+大盛り)をオーダーです。 でこちら。店主のふと麺さん厳選の青森シャモロックを使った一品です。かたさはほとんど感じず、鶏のうまさがじゅわーと出てきます。せんべい汁に入っているせんべいも入ってます。柚胡椒を溶いていただくとこれまた美味。ただ、入れすぎると最後にそば湯を入れていただくときに辛すぎになりますので、加減が必要です。 日曜限定の抽選でこの日も50円引きしていただきました。 来週からはリニューアルしたさくらそばも出るとのこと。こちらも楽しみです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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