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カテゴリ:そば・うどん(後志)
今日もドライブ日和。ということで、ニセコの楽市へやってきました。 アンヌプリスキー場への曲がり角を曲がってすぐにお店があります。 ニセコ町字ニセコ431 定休日:木曜日 駐車場はお店の前 お店の前に幟が立っています。 なかなか趣がある建物で、店内はカウンタのみの和のたたずまい。 メニューがこちら。 注文を受けてから、まとめまでしているそばをのし、切って、打ち立てを出してくれるお店です。 せいろをオーダーしました。大盛りはありません。 待っている間にセルフで水かそば茶をいただきます。そば茶もこれまたいい炒り加減でおいしい。 その都度打ってくれるので、タイミングによっては15分ほど待つことになるかも知れません。時間には余裕を持って行きましょう。 でこちら。 かなりの細打ち。打ち立てということもあってのどごしもばっちり。つゆもだしがきいていて良い感じ。ねぎ、わさびの他、とろろも付いてきます。量はちょっと控えめですが、いい生粉打ちのお店を見つけました。
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最終更新日
2011/06/26 04:11:19 PM
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