2018/01/08(月)14:25
そば新時代 雷そば(旭川、蕎麦)
献血をしに駅前イオンに行ったら、晴れ着のお嬢さんがたくさん。そうか、成人の日ですね。どんよりとしていますが、天気も荒れずにまぁまぁのお天気。 で、献血がてらふらりーとにできた新店 雷にやってきました。旭川市5条通7右6-5-7 小路ふらりーと定休日:水曜日駐車場はありません。地図はこちら。メニューがこちら。券売機制です。豚もり、鶏もり、背脂もりはそれぞれ2玉、もりは1玉。背脂もりは温のみで、それ以外は冷、温から選べます。で、豚もり冷をオーダーです。水はセルフ、ご飯はサービスです。 でこちら。ピンぼけですみません。麺は結構太めですが、ゆでるのにそれほど時間はかかりません。豚バラと、のり、ネギに魚粉がトッピングされています。つゆはそばつゆっぽくはないんですが、しっかり出汁が取られていていて太めの麺に負けていません。天かすがサービスで、途中で七味も入れたりして味変を楽しめます。こちらのお店、夜も遅くまでやっていますので、これからの季節、締めの一杯、それも温かい汁でいただくとたまらないかもです。