地産食堂　ウルエ（旭川、ラーメン）

気温は低いんですが秋晴れの一日。車の中だと暑いくらいです。 で、きょうは永山のウルエにやってきました。 前回行ったときの様子が​こちら​。 こちらのお店、時々新メニューが出るんですが、今回は麺の新メニューはない模様。 ただこんなメニューが。 頼むのはラーメンなんですけどね。 で、きょうは基本に立ち返ってこってり醤油を大盛りでオーダーです。 こちらで最初に食べたのはカツラーメンで、その後、メニューからはなくなったんですが、トッピングにカツレツがあるのを発見したのでオーダーです。 「こってり醤油、大盛りとタレカツ丼はいりました～。」とオーダーがはいります。 いやいやトッピングのカツレツだから。 店員さんに声をかけオーダーを確認します。 で待つことしばし。 でこちら。 いやな予感が的中。ラーメンとたれカツ丼がやってきました（笑） 作り直してもらったカツレツがこちら。 揚げたてサクサク。スープに入れて食べるとスープを吸っていい感じ。 ラーメンは背脂ちゃっちゃ系。具はねぎにしなちく柔らかチャーシュー。相変わらずの麺の量でお腹も満足です。 ​ あす楽 即納 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット 敬老の日 ギフト プレゼント 送料無料​​ NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​