まよさわ（旭川、ラーメン）

非常事態宣言の影響で、スーパーが激混みです。 予想できたことですが、北海道でもトイレットペーパーが 売り切れるようになるとは予想外でしたね。 で、豊岡のまよさわにお邪魔しました。 前回行ったときの様子が​こちら​。 メニュー再掲。 増税で、50円値上がりしているようです。 で、気になっていた台湾ラーメンを大盛りでオーダーです。 でこちら。 旭川では、珍しいですよね。20年くらい前に三重県で食べたのが初めてでした。 そうそう、ウーシャンフェンが入ってるんですよね。思い出してきました。 辛さはほどよい感じ。ニラともやしが入っていて、たっぷりの肉味噌もいい味付けです。肉味噌をすくえるように専用のレンゲがついています。コーンラーメンに良くついてたようなのが。 なんだか免疫力が上がりそうな感じで、寒いときにはぴったりのいっぱいです。 ​ あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​ NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​