地産食堂　ウルエ（旭川、ラーメン）

今日は永山のウルエにやってきました。 開店前の店に行くと、駐車場がほぼ満車状態！ ？？？ と見渡してみると、隣の自動車工場のタイヤ交換待ちらしいです。 交換するなら今日が最後でしょうからね。 で新メニューがこちら。 合鴨ラーメン醤油を大盛りでオーダーです。 でこちら。 調味料がそれぞれに配られます。 スープは合鴨感がありますが、それほど強くなくラーメンスープに良くマッチしています。 具はシナチクに、ねぎ、合鴨チャーシューと、合鴨つくね。 これから寒い時期にぴったりの一品です。 入り口近くの消毒用アルコール。 お店の方は全員マスク着用。 後客のマスク率は12/12。 ​ あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​ NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​地