麺屋 彩辛（函館、ラーメン）

桜が開花しました。 いよいよ春本番です。 そんな中、富岡の麺屋 彩辛にお邪魔しました。 函館市富岡町１丁目５５−１ 定休日：日曜日、月曜日 駐車場はこんな感じ。 地図は​こちら​。 入り口に消毒液。 お店の方はマスク着用。 メニューがこちら。 担々麺を頼む方が多いようですが、迷わずサンラータンメン大盛りでオーダーです。 11時に行ったときにはすでにほぼ満席になっていたので15分ほどの待ち時間。 でこちら。 かなり赤いので辛そうに思いますがほどよい辛さですっぱうまです。具はねぎに青梗菜、たけのこに豚バラ、豆腐に玉子がとじてあって本当に具たくさん。アンが強めで太めのストレート麺に良く合います。サンラータンメンの新しい風を感じます。 後客は全員マスク着用。 ​ あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料​ ​ NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​