あじたか（函館、ラーメン）

昨日のザアザア降りから打って変わって 今日はとっても暑い一日になりました。 そうそう、昨日、床屋に行って店主の方から話を聞いたのですが、 ラーメン屋でラーメンを3口ほど食べたら、あっちあちのラーメンの中に ハエが飛び込んできたことがあるとのことでした。 「そんなことある？」と思いますが、ホールの方は「すぐに作り直しますので・・・」と 行ってくれたそうですが、厨房の方はめっちゃにらんでいたそうです。 普通、そんなことアリマセンからね。 長いラーメン人生でもまだまだ経験していないことがあるものです。 で、前回気になっていたメニューを征服しにあじたかにお邪魔しました。 前回行ったときの様子が​こちら​。 お店の前の看板。 そんな中からスーランタンメンをオーダーです。 店主の方に 「前に食べたことあります？」と聞かれました。頼む方が少ないのでしょうか・・・ でこちら。 塩味のスーランタンメンってのも珍しいです。 値段がちょっと高いかなと思っていたのですが、さにあらず。 多分、五目ラーメンと同じぐらい具が入っているんじゃないでしょうか。 もやしに白菜、にんじん、タケノコ、豚バラにエビもプリップリのが2つ。きくらげに気分が上がります。辛さは万人受けするからさ、とじ加減もちょうどよいです。これにストレート麺がよく合います。 おいしくいただいていると携帯電話が・・・。 職場でトラブルがあったようです。5分くらい話し込んだのでラーメンがのびてしまいました。しくしく・・・。 あと客はなし。 ラッピには行列ができていました。 みんなこちらに来ればいいのに・・・。いえ、混んでいないほうがありがたいですけど。 ​ あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料​ ​ 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】